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  2. 2018年10月22日 · 如果團隊裡全是這一類型的員工簡直完美!有能力有自信,還具備高度的忠誠,可惜這種 A 員工可遇不可求。

    • 從烘豆龍頭到通路新手,顛覆既有的營運邏輯
    • 反轉製造業思維,以「減法思考」做大品牌聲量
    • 不打折、不開放加盟,靠「聯名」延續品牌熱度
    • 站穩烘豆事業、拓展品牌知名度,下一步:咖啡生豆採集

    時間回到 2017 年,源友已是全台最大的咖啡豆烘焙廠,一年烘焙 7000 噸咖啡豆,全台平均 4 杯咖啡,就有 1 杯是源友烘的豆子,年營收約 16 億元。 但製造做久了,即便已是全台最大,消費者還是不知道你是誰,也沒有品牌知名度,朱茂亨想,切入下游通路、直面消費者,或許是個解方,對企業來說也可以分散風險。源友的首個咖啡店品牌 alpha Black 因此而生,沒想到這個「試試看」的想法,讓朱茂亨燒了 3000 萬元。 alpha Black 一開店就提供超過 60 種品項,每款咖啡都是精挑細選的豆子,品質不在話下,又有母公司的咖啡豆採購優勢,讓商品價錢具有一定的競爭力。品質好、價錢也 ok,alpha Black 一年開了 5 間店,竟沒有任何一間獲利。 事後檢討,朱茂亨驚覺,「多」不代...

    有了 alpha Black 的失敗當作經驗,朱茂亨在去年 10 月捲土重來,創立新的咖啡品牌 CAFE!N。(延伸閱讀:世界上最美的10間咖啡館,這輩子一定要去一間!) 他反轉製造業「給好給滿」的觀念,用減法思維打造新品牌這次菜單只有 13 款飲品,加上兩種吐司,消費者想喝拿鐵就選冠軍拿鐵、想喝甜一點的咖啡就選焦糖瑪奇朵,每款飲料對應的需求明確,減少顧客的選擇障礙。 另外,他也發現商品品質好,還必須搭配行銷,才能在眾多品牌中脫穎而出。他找來波蘭知名藝術家 Filip Pagowski 為 CAFE!N設計「Star &Moon 星月杯」,包含星星和月亮兩種圖案,印在馬克杯和外帶杯上,代表抬頭看星星、喝咖啡時,是最享受的時刻,意外掀起 IG 上的打卡風潮。這次 CAFE!N 開店即賺錢,3 ...

    CAFE!N 和台南知名冰淇淋蜷尾家合作,推出特殊口味的吐司;和榮獲世界第一黑巧克力的福灣巧克力攜手,打造聖誕節、情人節限定飲品,透過和不同領域的佼佼者聯手,創造出更多飲食的可能性,帶動一波波話題之餘,也逐步擴展消費族群。 「 消費者很健忘,我給自己的挑戰是,一年一檔重要的行銷活動 ,」朱茂亨說,CAFE!N不只是好喝、好吃,也包含好看、好玩。今年第四季,CAFE!N 與 Filip Pagowski 再度合作推出多款設計商品,包含T恤、雨傘、隨行杯、帆布袋、貼紙等,在新光三越 A9 開設快閃店,正式進駐百貨商場,拓展 CAFE!N 的品牌格局,讓顧客不只吃得開心,也逛得開心。(延伸閱讀:向路易莎、星巴克、cama 咖啡學行銷!咖啡市場競爭白熱化,如何殺出血路?)

    源友坐穩烘豆製造的龍頭寶座,CAFE!N 也慢慢步上軌道,朱茂亨的下一步是回歸咖啡產業的上游、生豆貿易,完善源友的咖啡版圖。 透過 CAFE!N 的「實驗」,朱茂亨明白,精品生豆貿易做的是更小眾的族群,就要以更細緻、在地的故事,才能夠打動人心。於是,他創辦 WESOURCE 源溯咖啡,重新聚焦,找到精品生豆的新定位。(延伸閱讀:來杯手沖咖啡吧!日曬、水洗差在哪?2 觀念教你挑選咖啡豆) 他找來知名咖啡部落客咖啡空少、台灣阿里山冠軍咖啡農方政倫、芒果咖啡館創辦人廖思為、2018 年義大利咖啡大師世界冠軍張仲侖等 4 位咖啡職人,深入咖啡產地哥倫比亞,記錄在地咖啡莊園的故事,讓大家在喝咖啡的同時,也可以感受到產地的文化。 從咖啡產業的中游、咖啡豆烘焙開始,延伸到下游的通路品牌,第三階段來到上游的...

  3. 其他人也問了

  4. 2016年9月6日 · 2016-09-06. 作者 石子. 網路負評擴散快! 兩個案例看社群經理如何應對危機? 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 在台灣,大部分的網路公關危機都是發生在Facebook上,有時候由論壇擴散,或反過來擴散至論壇,如PTT,Mobile01,新聞網站留言板等。 因此,此篇討論的處理教戰手冊,會以Facebook為主。 另外,此篇角度為「企業」如何處理危機,立場會站在企業主或決策層級這方,提出策略規劃面的執行方案。 (白話文:如果你不是資方可能看了會很不爽,慎入。 首先,進入主題前,先來討論危機的種類,大部分公司或組織的危機都不脫離三類: 糟糕的產品/服務經驗.

  5. 2021年4月13日 · 資深老鳥認為自己技術更好,多次在會議上刁難主管,給他難堪。. 事情傳到陳延昶耳裡,他確認實情後,直接開除;能力再好,破壞團隊紀律就得走人。. 陳延昶表示,很多老闆會遲疑,公司花心力培養一個大將,辭退時要承擔資遣費和找人的成本,不划算 ...

  6. 2017年5月5日 · 過去,台灣適逢經濟發展起飛,無數的創業從無開始,白手起家或黑手頭家,拿著皮包走天下、日以繼夜的打天下;這一代的企業家,靠著「要拼,才有得吃」的開創精神創業。 葉啟田「要拼,才會贏」這首歌發行於1988年(約70年代),正道出台灣第一代企業家的心聲,靠拼命、打下江山,建立企業、也創造台灣無數的奇蹟。 富二代的保守心態:拼了,怕沒得吃. 第一代企業家建立了事業版圖、慢慢累積家產;當然,也不少家長紛紛送第二代到美國學企管碩士(MBA)。 可是,讀了理論、少了實際的運作,往往失去了實做經驗。 眼見家產、財富已有一定的水準,也學了風險的概念;在生活富裕的舒適圈中,卻只擔心創新、可能會失去這一切的美好。

  7. 2018年9月5日 · 在 30 歲這一年,她從一個普通的職場媽媽,一躍成為身兼外商互聯網營運總監,並在下班後有年收超過兩百萬的副業,她是怎麼做到的? 以下內容摘自她在 《知識變現:微夢想、微行動、微習慣,開啟你的斜槓人生》 一書中,分享了作為一位普通人,如何增加成為斜槓青年的機會: 一、大量閱讀:讀書百遍其義自見. 也就是在這幾年,喜歡閱讀的人漸漸多了起來,很多人把注意力的焦點開始放在怎麼樣才能在最短的時間內閱讀盡可能多的書。 在閱讀這件事上,想給大家以下幾點建議: 1. 培養自己的閱讀習慣. 楊絳的父親曾問過她:「三天不讓你看書,你怎麼樣? 」楊絳說:「不好過。 」「一星期不讓你看呢? 」她答:「一星期都白活了。 」如果培養了閱讀習慣,隨著時間的推移,你的閱讀量就會在不知不覺中累積起來。