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2021年1月27日 · 5種老藥降低新冠病毒量最高達10倍，中藥材也在列！ 但「薄荷紫蘇茶」真能顧肺？ 對抗新冠肺炎，全球對疫苗寄予厚望，藥物的研發也沒有停下腳步。 中央研究院院士翁啟惠率領的研究團隊發現，抗瘧疾藥物美爾奎寧、抗愛滋病藥物奈非那韋、靈芝多醣體RF3、全株薄荷及全株紫蘇的萃取物等5款現有藥物及保健品，具有抑制病毒活性效果。 雖然還需要臨床試驗，距離上線應戰還有一段時間，但專家建議，民眾平常就能沖泡薄荷及紫蘇茶，顧肺保健，增加抵抗力。 2021-01-27. ．文 ／ 謝佳君. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ 中央研究院提供. 字級. 收藏. 分享.
2019年9月24日 · 紫蘇的鐵質含量為蔬菜之冠，再加上胡蘿蔔素、維生素C、成人必需的8種胺基酸及兒童必需的10種胺基酸，都有助於增強免疫功能；另外還有鈣、磷、鉀、紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇等多種營養素。 它對緩解感冒頭痛、呼吸系統疾病有幫助，如果被蚊蟲叮咬，將新鮮紫蘇葉搗爛敷上，可以止癢。 （紫蘇功用很多，而且富含營養價值。
2012年6月15日 · 政治關係專家蘇起有妻子陳月卿協助，從容面對肝癌術後的一連串狀況。蘇起42 歲經歷肝癌困擾，開刀兩年的危險期剛過，就當起中年新手爸爸，甚至出任繁忙公職，從陸委會主委到新聞局長，面對中共試射飛彈、兩國論等種種挑戰、壓力。
2021年5月27日 · 2021-05-27. ．文 ／ 高儷綾整理. ．責任編輯 ／ 高儷綾. ．出處 ／ 時報出版. ．圖片來源 ／ Pixabay. 字級. 收藏. 分享. 生活中伴隨著各種炎症，不斷輪迴反覆出現。 從鼻炎、中耳炎、扁桃腺炎、支氣管炎、陰道炎、肝炎、胃炎、大腸炎、到過敏性皮膚炎等，而針對各種炎症，醫院也只是開立抗生素或類固醇，久了之後，就必須擔心抗生素的抗藥性及類固醇的副作用。 推薦閱讀：左手香可以吃嗎？ 9大功效與5禁忌，左手香用途一次看. 有些新型疾病，例如克隆氏症或貝賽特氏症目前尚未找到發病原因，只知道是免疫力缺乏，其實也都是因為沒能好好抑制發炎所產生的問題。 最近有研究結果顯示患有慢性炎症的人，有高機率會罹患痴呆症，炎症可以說是萬病的根源。
2020年9月3日 · 野菜「山蘇」富含多種維生素 美容還防高血壓、糖尿病. 山林裡有很多原生種野菜，是原住民最好的天然食材來源，山蘇就是其中一種，它的用途很廣，不但可以吃，有的還可以當作園藝植栽，耐看又能綠化環境，原住民受傷的時候還會把它搗碎當成敷藥，用途 ...
2024年2月27日 · 「蘇丹紅」食安風暴持續擴大延燒，除了全台校園營養午餐禁用辣椒粉一個月之外，食藥署也宣布，檢出蘇丹色素的中國製造出口商都全面「無限期禁止輸入」，也就是被檢出蘇丹紅的21家業者，永久禁止輸入。 食藥署也設立 「不合格專區」 ，供外界查詢不合格產品及後續處理狀況。 資料來源 / 台北市政府。 整理 / 林慧淳。 製圖 / 鄭佳玲. 工業用「蘇丹紅」色素摻入的食品原料目前包括： 新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉檢出蘇丹色素，目前累計10批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素。
2005年11月1日 · 此次《康健雜誌》以大賣場販售、標榜健康訴求的蘇打餅乾（含最基本款、高纖、高鈣等營養強化餅乾）共21款做評選，邀請國內營養專家及甜點糕餅達人共6人，遴選出「2005年度健康餅乾」。 評選共分成三大面向：資訊提供、營養標示成分及口感。 並以「熱量低、脂肪低、鈉含量低、口味佳」四原則，評選出最符合指標的健康餅乾三名及評審團特選獎兩名，總結果如下。 獲得優選的健康餅乾，在營養及口味方面皆有不錯表現。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 譬如南美NABISCO高級蘇打餅及五穀豐收餅，不僅營養專業推崇，在口味上也獲得三顆星評價，證明講求營養健康的餅乾，其實也能兼顧口感美味。 「廠商願意用心平衡口味與健康，值得鼓勵，」中華民國營養學會秘書長蕭寧馨及營養室主任蘇秀悅對這樣的結果持肯定態度。
