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  1. 蘇丹紅 [6] (Sudan red)為蘇丹染料之一,包含蘇丹I、蘇丹II、蘇丹III、蘇丹IV等,是一種親脂性偶氮化合物,作為人工合成的紅色工業染料,被廣泛用於如溶劑、油、蠟、汽油的增色以及鞋、地板等增光方面。

  2. 2024年3月12日 · 林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說,蘇丹紅是多種化合物的總稱,本身為一種脂溶性的「偶氮類芳香族化合物」,通常被當作油、蠟、塑膠等 ...

  3. 2024年3月19日 · 這次的蘇丹紅事件最早是在今年1月底時,食藥署公布於中國大陸輸入辣椒粉中檢出蘇丹紅3號,後續針對輸入台灣的中國辣椒粉的出口商、製造廠等,做了兩波擴大清查,清查後累積在22批辣椒粉中檢驗出蘇丹紅,以下整理了簡單的蘇丹紅事件時間軸:

  4. 2024年3月11日 · 蘇丹紅」辣椒粉所製成的商品流向全台,衛福部食藥署27日公布,掌握16家問題辣椒粉產品流向,截至2月25日,共計下架、封存辣椒粉及其產品近20公噸。 「蘇丹紅」辣椒粉所製成的商品流向全台,截至2月25日,共計下架、封存辣椒粉及其產品近20公噸。 (圖/新北市衛生局) 臺北市衛生局7日晚間接獲雲林縣衛生局通知,濟生股份有限公司斗六廠製售之「家用四合一調味料組合 (細粉紅辣椒)」...

  5. 2024年2月21日 · 過去台灣也曾在鹹鴨蛋的蛋黃中檢出蘇丹紅,政府因此將蘇丹紅色素列為第四類毒化物。蘇丹紅是什麼?對人體有何危害?中央社整理相關QA帶你了解。

  6. 2024年2月27日 · 工業用「蘇丹紅」色素摻入的食品原料目前包括: 新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉檢出蘇丹色素,目前累計10批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素。 高雄市「津棧國際貿易有限公司」及「佳廣國際貿易有限公司」 (2家公司實際營業地址相同)輸入中國「KAVIN SHIPPING LTD」之辣椒粉,累計9批檢出含有蘇丹色素,其中津棧公司8批,佳廣公司1批。 臺南市「葛瑞特洋菜企業有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司 」之辣椒原料1批。 雲林縣「長谷農產有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司 」及越南「THE LIABILITY LIMITED PACIFIC COMPANY 」之辣椒原料2批;目前累計不合格共22批。 廣告 - 內文未完請往下捲動.

  7. 2024年3月,中華民國行政院食品安全辦公室主任許輔就台灣爆發蘇丹紅事件回應稱,蘇丹紅與咖啡、茶同屬第三類致癌物,無需過於恐慌。 此說法遭醫師蘇一峰批評稱蘇丹紅僅為第三類致癌物是因缺乏人體數據相關研究,不可相提並論。

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