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  2. 2023年6月4日 · 南惠子指出,蘋果大致上有以下功效: 抗氧化. 蘋果中含有原花青素、兒茶素、表兒茶素、綠原酸、槲皮素等多種多酚,有助於抗氧化、防止人體被活性氧傷害,具有預防生活習慣病的效果。 減少三酸甘油脂. 日本體育大學健康學科運動醫科學系教授中嶋寛之曾進行過研究,發現蘋果多酚能增加肌力、減少內臟脂肪,同時蘋果中的膳食纖維果膠,還有減少三酸甘油脂的效果。 而且不是只有單純的大量減少三酸甘油脂,而是能讓三酸甘油脂過多的人減少幅度較大,但體內三酸甘油脂相對較少的人,減少幅度就會較小,簡而言之,能讓體內的三酸甘油脂正常化、更加健康。 下一頁還有更多蘋果好處點點名喔! 第一頁. 1. 2. > 下一頁.

    • 防止腹瀉/排便順暢/幫助消化。蘋果內含有多種多酚、果膠/低卡、高鉀、高膳食纖維。蘋果果膠屬於水溶性食物纖維,幫助腸道維持好菌相,還有助於體內代謝環保,幫助腸道蠕動做到雙向調節。
    • 抗氧化/抗癌症。經過實驗,發現蘋果具有非常強的抗氧化活性,能抑制癌細胞增殖,降低脂質氧化和降低膽固醇。因為蘋果含有多種植物化學物質,包括 : 槲皮素、兒茶素、菲洛津和綠原酸,它們都是強抗氧化劑。
    • 清潔口腔/消除口臭。蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死,起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。但如果想要更進一步消除較嚴重的口臭,可以試試看蘋果醋。
    • 強化骨骼/預防佝僂病。蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。
  3. 2020年10月16日 · 蘋果營養成分高,不只果肉富含有果膠、鉀離子,蘋果皮的營養價值更高,富含植化素,包括多酚、楊梅素、綠原酸、槲皮素等抗氧化成分,所以坊間常說吃蘋果就要連皮一起吃,對健康最有益!

  4. 2021年10月15日 · 營養師3點解析,吃水果5大正確觀念 3種顏色蘋果營養不同 1.青蘋果 張瑜芹說,青蘋果有最豐富的維他命A和最少的糖,維他命A可以預防肌膚乾燥,但要注意孕婦攝取太多維生素A,可能導致胎兒發育異常。 2.黃蘋果

  5. 2022年4月18日 · 蘋果皮的好處別錯過! 營養師酈月慧指出,水果的營養都在果皮裡,蘋果皮中的多酚含量是果肉的6倍,果皮是種子的重要保護層,用來防衛疾病、躲避天敵與抗紫外線傷害。 另外,蘋果含豐富的酚類化合物,研究顯示,多吃蘋果可降低心血管疾病及冠狀動脈整體總死亡率與血栓性中風的風險。 「蘋果皮」有多營養? 5種強大成分報你知. 1.多酚類. 酈月慧表示,蘋果皮含有多種抗氧化物,包括花青素、原花青素和類黃酮,研究中發現,這些抗氧化物能中和自由基引起的氧化損傷、抗發炎,預防發炎性腸道疾病,維護腸道黏膜的健康。 2.類黃酮.

  6. 蘋果的食療功效. 1、蘋果防治高血壓. 蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,使之排出體外。 因此,常吃蘋果或常飲蘋果汁,對於高血壓患者很有好處。 近年來,歐美及日本等國的醫學家研究證明,蘋果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。 且他們認為,由於蘋果本身不含膽固醇,而能促進膽固醇從膽汁排出;加之蘋果含有大量果膠,能阻止腸道內膽固醇吸收;蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝,可以減少冠心病的發生和誘發心臟病。 由此可見,蘋果對於中老年人,特別是膽固醇增高者,著實稱得上是理想的水果。 2、蘋果防止老化. 蘋果中含的鈣質和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助於防止老化。 3、蘋果增強記憶力.

  7. 4 天前 · 《文章目錄》 抗癌蔬果冠軍 連皮吃要看人. 蘋果12大營養素. 煮熟吃也營養,但要吃對時間. 飯前吃蘋果,助排毒調節血糖. 潤肺健脾、香氣抗憂鬱. 15種保健功效. 熱量低、纖維高 減肥聖果. 鮮蝦蘋果起司沙拉. 蘋果香菇雞湯. 蘋果雞肉咖哩飯. 2大群族,蘋果需忌口! 如何挑吃好蘋果? 在台灣一年四季都吃得到的「蘋果」,可說是最廣為人知的模範好水果! 許多科學研究證實,蘋果是對人體健康好處多多的「果中之王」,不論是新鮮生食或煮熟入菜,都深受保健人士喜愛。 每年入秋後,就是台灣本地蘋果的盛產時節,這時候產的蘋果當然最為新鮮味美,營養價值很高,具高度保健功效。 抗癌蔬果冠軍 連皮吃要看人.

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