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那是由台灣美食技術交流協會理事長徐仲、農委會林業試驗所植物園組研究員兼組長董景生，在臺北舉行的蘭嶼芋頭分享會，把蘭嶼芋頭運送到臺北來，相信就算到了蘭嶼，也不一定有機會能同時品嘗到這麼多款芋頭，難得的機緣讓我大開眼界。
25分鐘的《HI MAATAW 蘭嶼你好》，片中超過一半時間烏雲籠罩，蘭嶼位在臺東東方90公里，從富岡漁港坐船到蘭嶼開元港要2個多小時，只要颱風一來，或冬天東北季風太強勁，蘭嶼便瞬間成為孤島，學校只能在學期一開始，請廠商多運一點米、冷凍蔬菜、三色豆等「戰備糧」，因應交通中斷；去年尼伯特颱風時，十天無法運輸，甚至連戰備糧都用到沒有備用了。 即便風調雨順，送來的食材品質又是另一個問題。 影片中國小廚娘、營養午餐秘書拿出一把把爛掉的蔬菜，葉子黃化、枯萎、了無生氣，20入盒裝蛋破了三個。 營養午餐秘書無奈地說，廠商一週運兩次菜，週五開船，週四就得將食材裝櫃，而這些菜供應的是下週午餐，「週三的蔬菜，是上週四送的。 」烹煮時菜早就悶壞、枯萎，「超過一半爛掉。
2020年7月30日 · 標籤: 蘭嶼. 新聞. 臺南農改場復育原生苞舌蘭 十年育成5品種 聯手新化林場推廣栽培. 游 昇俯. 20231003. 在臺灣僅分布於蘭嶼及綠島的原生苞舌蘭，被植物紅皮書評定為極度瀕絕（CR）等級物種。. 農業部臺南區農業改良場協助生物多樣性研究所復育原生紫 ...
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20210617. 有得吃又有得玩的洞洞球，是臺東種畜場蘭嶼豬的最愛玩具。 （圖片提供／臺東種畜場） 畜產試驗所臺東種畜場的蘭嶼豬主要用於生醫實驗用途，在進到實驗場域前，蘭嶼豬均按照符合國際動物福祉規範的方式飼養，不只食物飲水要乾淨充足，也要有足夠的活動空間，玩具更是不可或缺，臺東場近來設計一系列有趣物件，增加環境豐富性，讓蘭嶼豬健康快樂地長大，研究人員觀察，球狀物體及掛起來的鐵鏈是牠們的最愛。 蘭嶼豬是臺灣原生種小型豬，祖先原本生活於山林間，因此蘭嶼豬至今保有愛掘土、翻找、貪吃、易暴衝、警覺性高及具破壞性的特色，臺東場研究人員依據蘭嶼豬的習性，設計出有趣的道具給牠們玩，例如垂釣消防水袋、鐵鍊加掛玩具球及塑膠管等，讓蘭嶼豬能肆意地展現自然行為。
開放區域分為17個主題展示區，不僅有本島難得一見的蘭嶼植物區，觀葉植物中的天南星科、蕨類、蘇鐵、變葉木等，也有專區展示。 豐富的天南星科植物當中，包括不少珍稀嬌客，例如在花市可見人工培育植株，但僅在蘭嶼海濱森林野生分布的蘭嶼芋。 不過環顧四周，為何不見熱門的觀葉植物龜背芋？ 原來雨林植物不是越熱越好，在高大樹冠層庇蔭下，它們長年處於24°C左右的環境，怕熱、怕晒又怕冷。 龜背芋的生長適溫是20至25°C。 張藝翰推測，溫度較高、土壤酸鹼值偏中性的墾丁不適合野生龜背芋生長。 雖然雨林植物的起源在熱帶，當種子飄洋過海，歷經數十萬、數百萬年的演化，仍會形成適合在溫帶、亞熱帶生存的物種。 這是為何在中海拔霧林帶或臺灣中北部，也能看見雨林植物的原因。 小心鹿出沒 恆春半島的植物剋星.
海保署委託中興大學、嘉義大學、科博館在蘭嶼海域做底棲無脊椎動物物種普查 ，發現小雙鱗蛇尾，不僅是蘭嶼也是臺灣新紀錄種。. （圖片提供／海保署）. 海保署委託中興大學全球變遷生物學研究中心、嘉義大學生物資源系、國立自然科學博物館，針對蘭嶼 ...
蘭嶼豬冷凍精液人工授精配種成功分娩11頭仔豬。 胚冷凍保存、移植與繁衍. 有別於精液冷凍保存，胚冷凍作業更為繁複，每一步驟皆為成功關鍵。 首先，選拔繁殖性能佳之種畜，而後進行超級排卵處理，以增加卵泡數及提高受胎率，再運用自然配種或人工授精方式，掌控胚胎發育約至囊胚之時期，進行胚收集及凍存，至於後續應用，仍需尋找合適代理孕母移植繁衍。 現今，胚冷凍保存技術可分為慢速冷凍和玻璃化冷凍兩類，早期常規操作皆為慢速冷凍法，主要採逐步增加低濃度冷凍保護劑緩解涷存細胞傷害，製作過程約需2小時，須購置電腦程式自動降溫控制儀。 目前，較廣泛被應用為玻璃化冷凍法，不同於慢速冷凍方式，採用高濃度的冷凍保護劑，避免細胞內、外冰晶生成，影響胚解凍後之存活。
