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20180224. 文／ 林慧貞 圖片提供／ 富邦文教基金會「校園食材管理專案計畫」 想到蘭嶼，許多人第一個印象是飛魚、芋頭，但其實島上四所小學、一所中學的學生，營養午餐吃的大多是跟臺灣一樣的米飯、蔬菜，遇到颱風、東北季風來襲時，甚至只能吃「戰備糧」——三色豆、冷凍蔬菜。 耕地不足，加上運輸不穩定、冷藏設備不足，使得蘭嶼學生吃不到本地食物，花更多錢買外地食物，卻常得到爛掉的蔬菜、破掉的雞蛋。 富邦文教基金會「校園食材管理專案計畫」今舉辦《HI MAATAW 蘭嶼你好》紀錄片首映會，探討蘭嶼營養午餐運送問題，以及當地飲食習慣變遷，希望透過食物，邀請更多人關注離島營養午餐和飲食文化。 冷藏設備不足，到校菜爛一半.
那是由台灣美食技術交流協會理事長徐仲、農委會林業試驗所植物園組研究員兼組長董景生，在臺北舉行的蘭嶼芋頭分享會，把蘭嶼芋頭運送到臺北來，相信就算到了蘭嶼，也不一定有機會能同時品嘗到這麼多款芋頭，難得的機緣讓我大開眼界。
20230111. 海保署委託中興大學、嘉義大學、科博館在蘭嶼海域做底棲無脊椎動物物種普查 ，發現小雙鱗蛇尾，不僅是蘭嶼也是臺灣新紀錄種。 （圖片提供／海保署） 海保署委託中興大學全球變遷生物學研究中心、嘉義大學生物資源系、國立自然科學博物館，針對蘭嶼海域底棲無脊椎動物進行物種普查，第一次調查就發現32種蘭嶼新紀錄種，包括21種甲殼類、7種棘皮動物、4種軟體動物，其中「小雙鱗蛇尾」是臺灣的新紀錄種。 海洋委員會海洋保育署副署長吳龍靜表示，這是一項2年的調查計畫，2023年會持續進行，並擴大調查範圍至潮下帶，預期可以有更多的發現。
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蘭嶼豬最愛的2種玩具 有它搞定豬際關係和諧相處不互咬. 陳 儷方. 20210617. 有得吃又有得玩的洞洞球，是臺東種畜場蘭嶼豬的最愛玩具。 （圖片提供／臺東種畜場） 畜產試驗所臺東種畜場的蘭嶼豬主要用於生醫實驗用途，在進到實驗場域前，蘭嶼豬均按照符合國際動物福祉規範的方式飼養，不只食物飲水要乾淨充足，也要有足夠的活動空間，玩具更是不可或缺，臺東場近來設計一系列有趣物件，增加環境豐富性，讓蘭嶼豬健康快樂地長大，研究人員觀察，球狀物體及掛起來的鐵鏈是牠們的最愛。
在餐飲部分，部落媽媽則以紅糯米為主食，結合阿美族豐富的野菜知識，端出當地特有的風味餐，提供遊客享用。除此之外，還整合傳統美食、文化導覽、農事體驗、手作藝品等，推出半日遊套裝行程。
20230916. facebook. line. twitter. 蘭嶼豬又稱蘭嶼小耳豬、蘭嶼迷你豬，是蘭嶼的獨特小型豬品種，目前為國家級保種族群。 （圖片來源／畜試所提供） 內容提供／ 《畜產報導》 行政院農業部（原農委會）畜產試驗所首創蘭嶼豬高畫質生醫影像資料庫，該影像資料可供試驗研究時精準定位及瞭解蘭嶼豬解剖構造。 除了有利於推廣蘭嶼豬於試驗研究及教學應用，也可減少或避免試驗前的動物使用，並可提高試驗的精準度，增進動物福利與落實實驗動物3R原則。 畜試所表示，蘭嶼豬為國內生物醫學研究常用小型豬種，由於體型較小操作方便，舉凡探索疾病機轉或開發新治療技術皆為最佳的試驗動物。
開放區域分為17個主題展示區，不僅有本島難得一見的蘭嶼植物區，觀葉植物中的天南星科、蕨類、蘇鐵、變葉木等，也有專區展示。 豐富的天南星科植物當中，包括不少珍稀嬌客，例如在花市可見人工培育植株，但僅在蘭嶼海濱森林野生分布的蘭嶼芋。 不過環顧四周，為何不見熱門的觀葉植物龜背芋？ 原來雨林植物不是越熱越好，在高大樹冠層庇蔭下，它們長年處於24°C左右的環境，怕熱、怕晒又怕冷。 龜背芋的生長適溫是20至25°C。 張藝翰推測，溫度較高、土壤酸鹼值偏中性的墾丁不適合野生龜背芋生長。 雖然雨林植物的起源在熱帶，當種子飄洋過海，歷經數十萬、數百萬年的演化，仍會形成適合在溫帶、亞熱帶生存的物種。 這是為何在中海拔霧林帶或臺灣中北部，也能看見雨林植物的原因。 小心鹿出沒 恆春半島的植物剋星.
