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- 2台東縣蘭嶼鄉東清村野銀65號 · 089-732-980
- 3台東縣蘭嶼鄉紅頭村紅頭87號 · 0978-719-003
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20180224. 文/ 林慧貞 圖片提供/ 富邦文教基金會「校園食材管理專案計畫」 想到蘭嶼,許多人第一個印象是飛魚、芋頭,但其實島上四所小學、一所中學的學生,營養午餐吃的大多是跟臺灣一樣的米飯、蔬菜,遇到颱風、東北季風來襲時,甚至只能吃「戰備糧」——三色豆、冷凍蔬菜。 耕地不足,加上運輸不穩定、冷藏設備不足,使得蘭嶼學生吃不到本地食物,花更多錢買外地食物,卻常得到爛掉的蔬菜、破掉的雞蛋。 富邦文教基金會「校園食材管理專案計畫」今舉辦《HI MAATAW 蘭嶼你好》紀錄片首映會,探討蘭嶼營養午餐運送問題,以及當地飲食習慣變遷,希望透過食物,邀請更多人關注離島營養午餐和飲食文化。 冷藏設備不足,到校菜爛一半.
那是由台灣美食技術交流協會理事長徐仲、農委會林業試驗所植物園組研究員兼組長董景生,在臺北舉行的蘭嶼芋頭分享會,把蘭嶼芋頭運送到臺北來,相信就算到了蘭嶼,也不一定有機會能同時品嘗到這麼多款芋頭,難得的機緣讓我大開眼界。
PROFILE. 彥 臺北人,建築設計背景,在淡水河邊念大學時開始接觸地方文化研究,畢業後被學長拐去拍紀錄片。 因為服役來到蘭嶼。 喜歡淡季的小島,失去喧囂反而看到島嶼真實面貌。 目前島齡三年,近期的煩惱是搬家。 島上餐廳販售的炸飛魚餐。 (圖片提供/Yann) 文章未完,完整版請見《鄉間小路》2022年5月號. 標籤. 蘭嶼. 達悟族. 飛魚季. 島民觀察.
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2020年7月30日 · 標籤: 蘭嶼. 新聞. 臺南農改場復育原生苞舌蘭 十年育成5品種 聯手新化林場推廣栽培. 游 昇俯. 20231003. 在臺灣僅分布於蘭嶼及綠島的原生苞舌蘭,被植物紅皮書評定為極度瀕絕(CR)等級物種。. 農業部臺南區農業改良場協助生物多樣性研究所復育原生紫 ...
20210803. 農委會主委陳吉仲指出,蘭嶼豬回流且成功繁衍下一代,背後有很深的含意,不只畜試所多年來致力於保種工作,原民會對於純種蘭嶼豬返鄉計畫提供很大助力。 (攝影/記者陳儷方) 蘭嶼豬是世界特有種,經過在臺灣本島40年的保種工作後,今年1月終於有28頭返鄉,並且順利在6月產下返鄉第1代,共計3頭仔豬,現在還有3頭蘭嶼豬正在孕期,預計8月至少會有1頭生產,一手推動純種蘭嶼豬返鄉的農委會期待愈來愈多純種蘭嶼豬在老家蘭嶼誕生,在符合環保的條件下,在蘭嶼建立純種蘭嶼豬產業。 蘭嶼豬的特色是耳朵小,全身黑色,公豬頸部至背部有剛毛,體軀呈長方形,背部有些許凹背,四肢粗短強健,蹄部緊密貼地,後腳與地垂直。
蘭嶼豬最愛的2種玩具 有它搞定豬際關係和諧相處不互咬. 有得吃又有得玩的洞洞球,是臺東種畜場蘭嶼豬的最愛玩具。. (圖片提供/臺東種畜場). 畜產試驗所臺東種畜場的蘭嶼豬主要用於生醫實驗用途,在進到實驗場域前,蘭嶼豬均按照符合國際動物福祉 ...
總是要有個氛圍吧! 如果要開店,他想得更多。 原本叫「紅燈碼頭」的店名,源自陳一郎的歌,帶點提醒大眾善盡社會責任的意味;現在的店名「海邊的格瓦拉」則是差事劇團團長鍾喬取的。 「他說我和切格瓦拉的左派思想比較接近,也在騎摩托車,那我就是格瓦拉的信徒,只是回到海邊繼續做關懷社會的事。 「我希望這間店可以辦講座、音樂會等藝文活動, 喝酒只是一個媒介,因為藝文對地方上的人來說稍微嚴肅一點,所以我要先把人騙進來,再跟他們說我想講的事。 」桌椅不一的位子,坐文青也坐流氓,有一次余嘉榮找更生人來演講,「下面『八加九』還聽到哭。 不只是餐廳,海邊的格瓦拉還是一間小書店,販賣海洋主題的書籍。 酒是喬事好幫手. 酒能把人騙進來,部分原因也是酒對海口人來說舉足輕重。