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2024年4月22日 · 《 阿財虱目魚 》魚肚湯會用集單的方式來處理，就是一次鍋裡面浪了好幾片虱目魚肚，當煮好後在分裝到碗裡面，所以湯的頭味道會更強烈一點，喝起來鮮甜滋味真的挺不錯的，魚肉也給一大片也才130元，相較其他菜色來說價格上也OK，魚肉肉質很細緻，中間的魚肚油脂也不錯，吃起來也相當不錯。 台北幾家賣虱目魚的吃完後，我大概還是喜 歡 台南林無刺虱目魚 ，接著是 3元6虱目魚 ， 最後才是這家《 阿財虱目魚 》，《 阿財虱目魚 》魯肉飯算是有水準，魯虱目魚亦同，我都蠻喜歡的，但相對的跟網路上很多人說的一樣，價格就是偏高一些，只是半夜裡要吃道地的虱目魚，你也就只能接受吧！ 如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。 阿財虱目魚肚. 地址：台北市萬華區內江街53號.
2024年4月24日 · 肉質細緻、營養豐富的虱目魚，因為鄰近產地，是南台灣家家戶戶餐桌上的佳餚，尤其那肥美豐厚的魚肚更是極品，「阿財虱目魚肚」 以魚肚為名，來此必點一份，虱目魚肚牌價350元，這是兩片，若一人來吃，店員會幫你改成一片，一片也夠太片了。
- 02 2370 3378
2024年4月20日 · 均消 $465・咖啡. 446公尺. 阿財虱目魚 - 網友評論、最新食記 (2314則) 評分: 3.6分。. 阿財虱目魚是位於台北萬華區的餐廳，地址: 臺北市萬華區內江街53號，訂位電話: 0223703378，均消價位: $450 最新食記介紹 - 布雷克的世界: 『阿財虱目魚肚｜晚上9點半才開的 ...
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- 臺北市萬華區內江街53號, 台北市, 108
18 小時前 · 鮮魚鱻 蝦仁飯，登上2021年台中米其林必比登推介名單，引起妮妮布魯的好奇，雖然常經過卻沒吃過，所以也趕緊來嘗鮮了!! 鮮魚鱻 蝦仁飯的鱻字唸 ...
5 天前 · 煎虱目魚腸份量真的蠻多的，很多人不敢吃，但吃過的人都會愛上，煎到洽洽口感，吃起來帶有苦甜味，有些會用薑絲去除去味道，在《 台南古早味虱目魚 》完全不用，沾點胡椒吃起來會更鹹甘。 魯白豆腐 NT$10元. 口感上是蠻嫩，滷的味道並沒有太重，淡淡的鹹味，但覺得再多一些些會更好。 整體來說《 台南古早味虱目魚 》的味道還蠻喜歡的，真的是有台南的味道，像是西瓜綿魚肚湯喝起來微酸帶有甘甜感真的很棒，煎魚腸吃起來苦甘苦甘風味真的很棒，想要在台北吃到台南的風味來《 台南古早味虱目魚 》絕對是不錯的選擇，如果你覺得哥介紹的不錯，你也有在台北吃到相似的台南風味，拜託也推薦給哥吧！ 台南古早味虱目魚 迪化街 台南虱目魚粥. 地址：台北市大同區南京西路233巷4號. 交通： 捷運北門站3號出口步7分鐘.
6 天前 · 一般人吃虱目魚多是吃最肥美的虱目魚肚，但虱目魚的背部不如腹部軟嫩，口感偏硬，於是人們想到將魚背肉絞碎，做成條狀或塊狀的魚漿，煮熟的魚漿會漂浮在水面，所以稱做「浮水魚羹」。 一般的浮水魚羹大多只有虱目魚漿，但台南的老店阿鳳浮水虱目魚羹，還會將虱目魚肉包入魚漿中，魚肉軟嫩，魚漿Q彈，兩種口感的結合，是許多台南人念念不忘的好滋味。 loin (n.) （動物的）脊背肉，腰肉. strip (n.) 長條，細長片. It is interesting to explore the reasons behind the popularity of milkfish dishes in Tainan.
5 天前 · 👉吃膩了白米飯?👉簡單加點食材就可讓風味產生翻天覆地地大升級。
其他人也問了
虱目魚是什麼魚?
阿財虱目魚多少錢?
虱目魚女王是誰?
臺灣早期虱目魚怎麼養?
