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2022年9月1日 · 位於台中公益路上的1%bakery，是台中很有名的乳酪職人蛋糕店，提供各式獨創乳酪蛋糕、檸檬蛋糕、生日蛋糕，並主打「低糖、低熱量」的蛋糕特色，使用日本海藻糖、100%純小麥製作的日本菓子粉，以及柔順絲滑的頂級法國發酵奶油，讓每一款乳酪蛋糕都可嚐到簡單純粹的自然美味。 像是1%經典檸檬乳酪蛋糕、招牌特濃芋頭乳酪蛋糕、玫瑰荔枝乳酪蛋糕等，不管是個人享用的2.5吋蛋糕，還是大家一起分享的6吋蛋糕通通都可以到門市選購，另也提供全台宅配、彌月禮盒服務，並且吃蛋糕還可以做公益，1%bakery會將營利的1%捐贈給改善教育的機構，讓您邊吃邊為孩子們謀福利阿！ (圖片來源IG：@skesssss) 台中蛋糕｜杏屋.
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