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  2. mamaclub.com › learn › 【好玩】diy《動手玩-dough-甜點【好玩】DIY《動手玩 DOUGH 甜點DIY (松菸店)》第一次輕鬆做蛋糕 ...

    2021年6月26日 · 費用計算方式 1份材料費用+陪玩費用69元+10%服務費. 櫃台結帳完成，就會給計時器，再給平板看自己選擇的蛋糕的製作影片、還有PDF檔可以看，看完影片後，就比較有概念了，只是器具操作不熟悉，需要詢問工作人員. 去材料取拿取自己選擇的材料、器具，就開始囉~~我選擇巴斯克乳酪蛋糕，比較簡單，朋友選擇巧虎蛋糕，難度比較高一點. 這是我選的巴斯克乳酪蛋糕的材料，照著步驟加入材料，一邊攪拌最後就倒入模具進烤箱了，成就感爆棚. 巴斯克乳酪蛋糕 烤起來. 朋友的巧虎蛋糕. 材料攪拌均勻後，巧虎蛋糕烤起來. 冷卻靜置. 裁切、巧克力做巧虎耳朵. 裁切裁切後才發現變成一個大凹洞，所以蛋糕完成品會扁一些. 小朋友的冒牌巧虎來了~ 小企鵝因為想睡覺又幫不上忙，只能玩一玩旁邊乖乖坐好吃一吃.

  3. mamaclub.com › learn › 【甜點】一次上手的海綿杯子【甜點】一次上手的海綿杯子蛋糕 – 媽媽經｜專屬於媽媽的網站

    2017年8月22日 · 加入橄欖油，拌勻. 分兩次篩入低筋麵粉，切拌均勻後再加第二次. 蛋糕麵糊入模裝填約9分滿，喜歡杯子蛋糕高過紙杯一些，裝飾起來比較可愛. 烤箱預熱190度烤約15~20分鐘，我的好博士烤箱大約烤了18分鐘，澎澎海綿蛋糕出爐. 空氣中都是蛋糕的甜香，拿到網架上放涼. 杯子蛋糕的紙杯已經買超久，那段時間超瘋狂想做杯子蛋糕，買了一大堆可愛的紙杯，買完迅速退燒，一個都沒用上，收在櫃子裡已經一年多了我看…… (遠目) 然後開始做巧克力鮮奶油霜，我準備了200cc鮮奶油，一大匙糖，80g苦甜巧克力磚 (切碎)，一點點白蘭地，另外加熱20cc鮮奶油要加入巧克力磚裡，跟打發全蛋不一樣，鮮奶油要冰冰的打才好打發，所以剛剛拿來裝熱水的大鋼盆改裝冰塊了XD. 鮮奶油墊冰塊開打.

  4. mamaclub.com › learn › 甜點筆記極簡易超吸睛的美式【甜點筆記】極簡易+超吸睛的美式派對點心--棒棒糖蛋糕！

    2017年9月28日 · 1. 香蕉蛋糕一份* （請參考食譜： 香蕉杯子蛋糕 ，並將 砂糖減量為15g=1大匙 ） 2. 巧克力磚40g. （苦甜巧克力、牛奶巧克力、白巧克力都可以，依照個人喜好選購） 3. 無鹽奶油25g, 室溫放置已完全軟化的狀態. 4. 砂糖20g. 5. 裝飾材料：各種口味／顏色的巧克力磚、彩糖／糖珠或是自製造型翻糖、花生碎或是核桃碎適量、棒棒糖紙軸18支、固定棒棒糖的插座（可以用保麗龍或是紙箱來取代） * 其實大家也可以自己購買市售的蛋糕拿來改造。 我的經驗是因為最後要造型成蛋糕球，都必須加入奶油糖霜或是巧克力來增加黏稠度。 市售蛋糕無法自己調整甜度，容易導致最後做出來的成品過甜。 若要自己製作喜歡的口味，也要稍微注意一下糖量的控制，有部分蛋糕食譜只要減糖就容易導致失敗喔. 步驟： 1.

  5. mamaclub.com › learn › 【甜點食譜】簡單三步驟，舒【甜點食譜】簡單三步驟，舒芙蕾自己做 – 媽媽經｜專屬於媽媽的網站

    2019年7月13日 · 步驟一. 用刷具沾取已融化的奶油輕刷上一層於烤模四周，再將砂糖均勻灑上沾附在烤模裡，最後將多餘未沾附的砂糖倒出後，冷藏備用。 步驟二. 將蛋黃與10g砂糖利用攪拌器打至乳白色狀後，篩入麵粉再加入檸檬汁及檸檬皮削備用。 因為做甜點我都喜歡減糖，少了過甜膩感也健康些，所以檸檬汁的酸可平衡糖份的甜膩，若喜歡奶香味重一些的人，就可以用鮮奶或喜歡的果汁取代。 推薦閱讀：【食譜】絕不失手！ 簡易無蛋版提拉米蘇. 步驟三. 10g砂糖分次加進蛋白中打發至蛋白霜硬挺不掉落，（烤箱180℃預熱）將蛋黃液和蛋白霜混合用刮刀輕輕溫柔的拌勻，最後倒入烤模後再用刮刀輕刮表面麵糊至平滑面，烤出來才會平整漂亮。 放入預熱烤箱烤約15分鐘，待麵糊呈現蓬起的高帽型即完成（時間可依每家烤箱溫度不同有所調整）。

  6. mamaclub.com › learn › 【台北】西門站-鬧咖啡now【台北】西門站 鬧咖啡NOW coffee，不限時WiFi插座咖啡廳，寬敞 ...

    2020年5月19日 · 不過，蛋糕櫃裡的甜點選擇性比較少，有點可惜。 鬧咖啡Now coffee是50年以上的透天建築，融合了老房子的元素與現代感的設計。 2樓座位區的設計安排，保留了大片的空間，讓人覺得舒適，很適合讀書、工作、聊天。

  7. mamaclub.com › learn › 如何挑選實用又適合自己的烤箱入門或進階？買烤箱前的七大重點筆記！ – 媽媽經｜專屬於媽媽的網站

    2021年10月15日 · 長型的的烤箱比偏正方型的烤箱溫度比較高一些（就像早餐店在用的一樣，溫度高，可用來快速烤吐司），因此看需求是什麼，如果是常使用單面烤的（吐司、披薩之類）就可挑選這類型的，假如常做蛋糕、麵包者就挑選偏正方型的烤箱比較適合哦！

  8. mamaclub.com › learn › 艾莎公主生日蛋糕開箱，冰雪艾莎公主生日蛋糕開箱，冰雪奇緣造型蛋糕宅配心得 – 媽媽經｜專 ...

    2020年8月5日 · 關於 WhosCake 誰的蛋糕 這是一間新鮮低糖的專業客製化蛋糕店．精心研發不同的創意款．讓人感到耳目一新替每個人量身打造一個專屬的客製化蛋糕．採用高等食材訂製．讓生日蛋糕不只美味更是獨特．完全顛覆大家對周歲蛋糕的紀念印象外紙盒設計簡約優美．質感很不錯！ 打開外盒. 裡頭的造型餅乾和蛋糕皆採用不同盒子分開存放著．完整包覆. 附上的馬卡龍色系-餐具．蠟燭．蛋糕刀看上去好夢幻. 充滿童趣感. 蛋糕體有6吋 /8吋可選擇我挑選了6吋芋頭慕斯（足夠6～8人食用）口味上有 巧克力慕斯／芋頭慕斯／香草戚風 為了避免蛋糕有閃失．出貨一律以冷凍宅配．建議食用前3個小時先放置冷藏退冰口感最佳. 我們一家人都是芋頭控完全無法抗拒這厚實的芋頭慕斯蛋糕魅力口感吃起來濕潤．鬆軟. 沒有過多負擔. 超涮嘴的！

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