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2024年5月3日 · 00:00 / 00:00. 再過一周的周日（5/12）就是一年一度的 母親節 ，你有打算買個蛋糕幫 媽媽 慶祝嗎！ 對媽媽來說，兒女的盛情難卻是最難推辭， 媽媽不想掃大家的興致而吃了一堆高熱量蛋糕，導致高血糖、高血脂，或搞不好不舒服好多天都不敢說。 對此，營養師高敏敏提醒，挑選母親節蛋糕是很重要的環節，究竟哪些蛋糕屬於紅燈區，哪些蛋糕屬於綠燈區？ 告訴你 該挑哪顆...
2024年5月11日 · 一塊令人讚嘆的蛋糕除了好吃之外，外觀的裝飾也要夠典雅華麗，最好還要富有特色讓人印象深刻。然而，越是符合這些條件的蛋糕，就越接近蛋糕本身的陷阱－「高糖、高油、高熱量」！你，也掉進這甜美的陷阱裡了嗎？
2014年9月23日 · 高雄市阮綜合醫院腸胃內科主治醫師張維興表示，近來門診上因腸胃不適求診的年輕女性有增多趨勢，詢問之下發現，因冬天氣溫低，不少粉領族下午喜歡吃點蛋糕或巧克力，但吃完半小時後就感覺腸胃不適，上腹甚至隱隱作痛，有人就醫檢查，還發現得了胃潰瘍。 張維興說，偏甜食物進到胃裡，會分泌酸性物質，造成胃酸過多，不但傷害胃壁，更易引起胃潰瘍。...
2021年10月3日 · 游能俊特別提醒，許多人喜歡飯後來份甜點，但是蛋糕、餅乾都是精緻碳水化合物，必須被算入「一份醣」的額度當中。以他自己為例，若今天想吃蛋糕，當餐就不能吃飯。2. 以蔬菜、蛋白質做主食 醣類吃得少，取而代之的是蛋白質與蔬菜增加，豐富主食的
2018年8月21日 · 當我們感飢餓、疲勞或緊張的時候，往往想吃的食物是麵包而不是生菜沙拉。而且吃的麵包越多，我們就越想要。特別是白麵包、餅乾、蛋糕和其他精緻穀物製品，這些可能容易造成減肥失敗。
2023年11月17日 · 高雄榮民總醫院屏東分院營養室從乳品類、蔬菜類、水果類、全榖根莖類、蛋豆魚肉類等，分別列出低、中、高GI常見食物，詳如下表： 圖表提供／良醫健康網. 低GI飲食好處有哪些？ 國健署指出，低GI飲食不只適合糖尿病族群，對於減重也相當有幫助。 低GI飲食好處如下： ．較有飽足感且較不容易餓，可避免吃過量。 ．可降低血中胰島素值，來減少熱量產生及脂肪形成。...
2020年11月15日 · No6. 法式長棍麵包 Baguette. 受許多人歡迎的法式長棍，營養價值與白吐司差不多，但有一個重要區別，它比一般白吐司或麵包的成分更簡單、保存期限更短，意味添加物、防腐劑較少。. 且傳統的法國麵包製程，不會添加額外脂肪，不過專家提醒，儘管脂肪含量低 ...
