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    • 請問蝦皮可以做成那些料理?

      白灼蝦皮萵苣 材料: 結球萵苣300g、蝦皮1大匙、蒜末、薑末、辣椒末各1大匙 調味料: 蠔油1大匙、熱開水1大匙、香油...下做法1汆燙, ...

    • 蝦皮.蝦仁.蝦米有何不同?

      ...過後再乾燥的產品。  蝦米加工所用原料可包括紅小蝦、小劍蝦、火燒蝦等。蝦皮有熟蝦皮、生蝦皮, 也都是乾蝦的製品。 熟蝦皮是利用 ...

    • 蝦子和蝦皮的差別?

      蝦皮就是蝦米,也就是毛蝦乾,不是蝦子的皮,所以還是蝦子。 蝦皮營養豐富,素有“鈣的倉庫“之稱,是物美價廉的補鈣佳品。據文獻記載, ...