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2022年8月15日 · 術後營養補充要及早，補足熱量及5大關鍵營養素，幫助恢復體力，提升生活品質！ 梁國進醫師指出，「每個人的手術後狀況可能不完全相同，但是一般會建議，手術過後愈早回到一般正常飲食，愈能達到均衡飲食的目標」。 若身體處於虛弱、有營養不良的情況，可適時提供充足且均衡的營養，調節生理機能，滋補強身，其中 維生素C可促進膠原蛋白生成，有助於傷口癒合 ； 蛋白質可幫助組織修復 ，因此不建議等到術後出院再開始進行營養調理。
2022年10月11日 · 2022-10-11. 根據衛生福利部統計處資料顯示，109年全台灣手術人次超過200萬次 1 。 當家人住院或前往探病時都要準備保健品，但對於術後病人而言，什麼才是最適合的營養呢？ 手術後，可以這樣吃！ 想要加強修復，6大營養素最幫助. 常有耳聞，開刀後應少進食，讓腸胃休息的說法，千萬不可誤信，容易導致病人營養攝取不足。 術後需要把握均衡營養與蛋白質、熱量充足的原則 2 ，以維持身體機能，加速修復速度。 如果術後病人可以正常飲食，建議先從少量多餐開始，均衡攝取並注意保持清淡、避免刺激性與辛辣食物。 若無法正常飲食，建議盡快進行口服營養補充 2 。 但常見的狀況是：大多術後病人可能沒食慾，進食量下降，若吃太多不下一般食物，可以補充三大營養素均衡的營養品，補給術後流失的元氣。
2024年3月21日 · 術後傷口癒合所需營養素:除了蛋白質,維生素C與鋅也在傷口愈合過程中扮演重要角色,促進膠原蛋白形成,加強免疫系統。 開刀後飲食注意事項:避免高油、高鹽及過度加工的食品,以防影響傷口恢復與身體健康。 透過精心挑選補品並注意日常飲食細節，可以顯著提升手術後的恢復效率。 記住攝取關鍵營養素並跟隨專業建議能夠更安全、有效地促進術後恢復。 目錄. 開刀後補品挑選指南：營養師的專業建議. 開刀後補充蛋白質的重要性. 術後傷口癒合所需營養素. 開刀後飲食注意事項. 開刀後補品推薦. 開刀後補品挑選指南：營養師的專業建議. 開刀後，你是不是也在想該怎麼吃才能快點好起來？ 先說說蛋白質吧，修復身體可少不了它。 優質的選擇有哪些呢？ 像是魚、肉、蛋和豆製品，這些都是大有幫助的。
2023年11月7日 · 術後補充5大營養素. 1. 優質蛋白質. 蛋白質是修復身體組織的最基本原料，考量手術後限制，需將食物調整為方便患者食用的狀態，例如不方便咀嚼者，吃蒸蛋比荷包蛋或水煮蛋好、吃魚肉比豬牛肉好。 推薦食物： 雞蛋、牛奶、魚肉、豆漿、嫩豆腐等。 2. 維生素 C. 富含維生素 C 的水果可幫助傷口癒合、增進體內結締組織生長，咀嚼困難者可考慮不濾渣果汁補充。 推薦食物： 木瓜、芭樂、蘋果、水梨、葡萄等。 看更多： 營養專家推薦！ 超級食物強化秋天免疫系統：多吃「這食物」降低病毒侵入. 3. 維生素 A 不僅與視覺有關，也能增進皮膚與黏膜的健康。 推薦食物： 木瓜、胡蘿蔔、菠菜、鯖魚等。 4. 可以幫助皮膚組織蛋白質合成、增進皮膚健康。 推薦食物： 南瓜籽、牡蠣、板腱肉等。
2021年3月18日 · 一、足夠熱量攝取. 剛手術後的患者如果能盡快恢復均衡飲食補充適當的熱量及營養素很重要，不過手術後很可能有食慾不佳的問題，盡量鼓勵病人進食，如果食慾真的很差，可以考慮補充含有完整營養素的營養品，搭配原型食物攝取。 二、足夠的蛋白質和胺基酸. 在傷口復原的過程中，讓身體保持足夠的原料很重要，細胞更新、組織修復和免疫系統的維持都需要足夠的 蛋白質 。 研究指出，營養不良的患者不但跟不良的預後有關，還有較高的發炎或其他併發症的風險。 蛋白質當中的胺基酸組成也分別參與重要的功能，例如半胱胺酸和脯胺酸幫助血管新生和傷口重塑（膠原蛋白合成），若缺乏會導致皮膚脆弱、沒有彈性；精氨酸等胺基酸則是幫助傷口癒合。 建議可以先以屬於低脂肉類的海鮮、雞肉，或黃豆製品、蛋類微蛋白質的補充，避免飽和脂肪過多的紅肉。
2023年4月7日 · 開完刀後身體會產生發炎反應，消耗大量蛋白質及熱量，這時便需要補足大量的蛋白質、維生素、鋅等營養素，才能提高癒合能力及免疫力來防止傷口感染，以下介紹需要補充的營養素與其功用。 ・蛋白質：身體中構成細胞的主要營養素，對於組織修復是必不可少的重要材料。 ・維生素A：增進皮膚與黏膜健康的營養素。...
2022年7月21日 · 一般外科手術後飲食，為了增加傷口復原的能力，除了熱量一定要足夠之外，稍高的蛋白質及維生素A、C、還有鋅離子，這些營養素對於傷口的復原、癒合能力、以及提升免疫力、預防傷口感染都很重要，所以飲食上的原則建議如下： 充足的熱量. 高蛋白質. 均衡、而且清淡的飲食. 為什麼蛋白質的攝取對傷口癒合很重要？ 許營養師說明，蛋白質的作用主要有兩個，一個是建造，一個是修補，我經常把身體比喻為一棟房子，蓋房子需要建材 (例如鋼筋水泥)，那蛋白質就是建造我們身體所有器官、組織、骨骼、肌肉、皮膚、細胞的建材，所以要生長發育、長肌肉等情形都會需要蛋白質；相對的如果房子毀損了，一樣也需要這些建材來修補，同樣的道理，如果我們生病或是受傷、開刀，也需要蛋白質來幫助受損組織的復原，以及促進傷口的恢復。
