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手術前禁食的主要原因是避免因為手術的 全身麻醉 ，讓胃部的物體 吸入肺部 （英語：pulmonary aspiration） 。 在手術時，吸入的肺部物體量只要到30-40ml，就會有顯著的不適，而且可能致命，因此會利用手術前禁食，讓胃裡的殘餘食物體積降到越低越好。 有許多因素會影響異物吸入肺部的情形，包括不當的麻醉、 懷孕 、 肥胖 、呼吸道困難、緊急手術（因此沒有足夠的禁食時間）、肚子充滿食物、胃腸蠕動能力較弱等。 就算有異物吸入肺部的情形，禁食時間越長，造成的傷害越小 [1] 。 胃部情形 [ 編輯] 除了禁食外，在手術前一天以及手術前二小時也會給予 抗酸藥 ，目的是中和胃中的 胃酸 ，使其較接近中性，就算異物吸入肺部，也可以減少其造成的損害。
子宮切除術（hysterectomy）指的通常是由婦產科醫生進行的切除子宮的手術。它可分為整個（包括整個子宮和子宮頸）或部份切除。 在普遍的情況下，切除卵巢需要與切除子宮手術同時進行。 婦科醫生根據患者的病情可以選擇完全切除（切除子宮主體、宮頸和宮底），亦可以選擇部分切除（切除子宮 ...
食譜 ，又稱 菜譜 ，是一種教人 烹調 食物 的 文件 ，記載著配方、烹調步驟、技巧等。 現存最古老的食譜來自公元前15世紀的 巴比倫 。 [1] 種類 [ 編輯] Wikibooks Cookbook （維基食譜）的其中一頁示例. 一本關於製作法式煎餅（可麗餅）的食譜，後面為烹調煎餅所需的食材. 美食菜譜根據不同菜系、 菜品 、特色、功效、口味、場景等分為：家常菜、私房菜、涼菜、熱菜、麵點等。 從橫向營養學進行分類，也有食療菜譜 [2] ，中醫藥膳，傳統美食等區分。 歷史 [ 編輯] 菜譜由於屬文字記述，在中國也一如其他著作，多由 仕紳 執筆。
由於病人此時正處於減肥的初始階段，因此需要盡量避免高碳水化合物的食物。 手術結束後，須避免過量飲食，因為若食入的量已超過胃部可負荷的容積會導致暈眩和嘔吐的症狀。術後恢復期的飲食限制與接受的手術類型不同有關。
手術前禁食 是在病患在進行 外科手術 前的一段時間內 禁止進食及飲用飲料 （英语：nil per os） 的作法。 其目的是在病患在進行 全身麻醉 時，不會因胃部物體誤入 氣管 而造成 異物吸入肺部 （英语：pulmonary aspiration） [1] 。 避免異物吸入肺部. 手術前禁食的主要原因是避免因為手術的 全身麻醉 ，讓胃部的物體 吸入肺部 （英语：pulmonary aspiration） 。 在手術時，吸入的肺部物體量只要到30-40ml，就會有顯著的不適，而且可能致命，因此會利用手術前禁食，讓胃裡的殘餘食物體積降到越低越好。
符合猶太教教規的食物（希伯來語： כ ש ר ，/ k ɑː ʃ ɛər /，英語： Kosher，在当代中国犹太社团中普遍音意译为可食或洁食 [1] [2] 或寇修）是符合犹太教饮食规定（科谢鲁特）的食材，含「潔淨、完整、無瑕」之意。
維基百科，自由的百科全書. 胃繞道手術 是一種手術，此類手術將 胃 切割成一大一小的胃，然後用 小腸 將兩個胃連接起來。 只有小胃可以消化食物，這樣可以減少食慾以達到控制體重的目的 [1] 。 胃繞道手術可用於治療 肥胖症 （ 身高體重指數 指數大於40）、 2型糖尿病 、 高血壓 、 睡眠呼吸暫停 和其他 共病症 。 [2] [3] 與所有手術一樣，接受胃繞道手術的病人可能會出現併發症。 2005年至2006年的一項研究顯示，15%的病人因接受胃繞道手術而出現併發症，0.5%的病人在手術後六個月內因併發症而死亡。 [4] 參考文獻 [ 編輯] ^ 胃繞道手術. [2021-04-29]. （ 原始內容 存檔於2021-05-01）.
