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2018年8月23日 · 拜拜插香小技巧 中元普渡快到了，家家戶戶都準備豐盛的供品來祭拜，各式各樣的供品包裝、盒裝、瓶裝、水果類，這麼多種不同的包裝，讓三風麵館林師傅告訴你幾種好方法，可以不再為插香煩惱！ 坊間不乏有插香器、插香夾等產品，利用一些隨手可得的東西，剪刀、膠帶、綁便當的橡皮筋 ...
2016年11月25日 · 本文臺灣味製麵廠是指臺灣地區以生產中式麵條為主的店家稱之。據筆者所建置「臺灣飲食地圖資料庫」蒐集文獻紀錄中顯示，全台各地臺灣味製麵廠超過一甲子店家（1955 年前）約30 家、50 年 歷史高達60 家，而成立30-40 年製麵廠暴增超過140 家（圖6）。
2013年5月30日 · 「三風食品公司」成立於1984年3月，都是以製作麵條為主，強調天然健康不添加防腐劑，商品簡單而多樣，已經有將近30年的歷史。產品分布世界各地，國內外都有其產品蹤跡。 市售的麵線，很多都標榜手工製作，而食品最注重的就是保存期限，而手工製品必需要克服的第一關就是衛生這一關，有 ...
2017年1月22日 · 大年初四『迎神』拜拜怎麼拜? 在農曆十二月二十四這天，為感謝神明一年的辛勞，依照傳統習俗，送神回天庭，於農曆大年初四這天，依照傳統習俗，民眾須準備豐盛的供品迎接神明回人間，因此大年初四又有接神日、迎神日一說，在迎神日這天通常會祭拜神明及灶神，俗話說「送神早、接神晚 ...
2017年6月14日 · 三風麵館林師傅來解答，涼麵若是吃不完，是可以冰冰箱的，但須將涼麵與涼麵醬分開放置，而涼麵需盛裝於密封盒或密封袋，冰過冰箱的涼麵也盡量於隔天食用完畢以保鮮度。. 三風麵館林師傅建議想吃到好吃的涼麵，在烹調涼麵時，可淋上一點沙拉油、香油 ...
2019年2月19日 · 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。. 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開 ...
2015年10月13日 · 三風麵館 X 楊桃美食網. Smile Banana香蕉麵 480g/罐；399元/2罐. 大雅鼎食蕎麥麵 480g/罐；399元/2罐. 大雅鼎食紅薏仁麵 480g/罐；399元/2罐. 上一 文章 每天不能少的高纖食物!健康又美麗就靠高纖食物! 麵條是日常生活中最方便的食材，大家都認為只要水滾了把麵丟進去 ...
