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- (1)俗稱熱補，適合虛寒體質，建議以牛、羊、烏骨雞、糯米、櫻桃、桂圓等食材。 (2)容易怕冷、手腳冰冷之陽虛體質，適合以淮山、肉蓯蓉、生薑….等組成之溫陽大補湯，可以搭配羊肉燉煮。 (3)容易頭暈、疲倦無力、面色蒼白之氣血兩虛體質，適合以吉林參、黃耆、當歸….等組成之大補氣血湯，可以搭配烏骨雞、排骨燉煮。
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2022年1月28日 · 十全大補湯的組成多是溫補的藥材，湯頭清爽甘甜，季節轉換時服用，能溫補氣血、調整體質、減緩疲勞、滋補強身、增強體力，最適合補冬了。 <經典藥燉排骨> 經典藥燉排骨在夜市可說是榜上有名，有著黑色清澈的湯頭、十分入味的帶肉排骨、濃郁的藥膳香氣，令人食指大動、垂涎三尺啊！ 在冷冷的天一定要來碗藥燉排骨，湯頭裡有黃耆、黑棗、川芎、當歸、甘草、熟地、肉桂、桂枝、紅棗等食材熬煮出來的精華，喝起來暖胃又暖身。 不僅有效改善及舒緩手腳冰冷及畏寒的症狀還可以促進血液循環喔！ <異鄉肉骨茶> 一開始聽到肉骨茶還以為是什麼用茶做的料理，後來真的吃過之後才發現原來跟茶一點關係都沒有！
2023年10月28日 · 醫師親授「桂丁雞湯」食譜補體力，多做1件事才能吃到完整蛋白質. 健康2.0. 2023年10月28日. 時序入秋，天氣轉涼，清晨跟夜晚時明顯感受到氣溫下降，秋意濃的時候適合喝碗暖暖的湯來溫補一下，醫師特別分享一道「補體力」的桂丁雞湯料理，也提醒喝湯的時候盡量「不要只喝湯」，要把肉一起吃下去，才能攝取到更完整的蛋白質。...
2023年12月7日 · 藥膳食補調養身體，全家大小皆能食用的進補藥膳食譜分享！ 2023-12-07. 養生藥膳有哪些？ 藥膳配方怎麼抓？ 本文將介紹常見的藥膳湯藥材與功效，並分享適合冬天進補、孩童成長以及女性調養的各種藥膳食譜，與推薦中藥行：鴻安堂，幫你輕鬆補足身體所需營養！ 目錄. 一、何謂藥膳？ 藥膳中藥材和食材具備不同功效！ （一）藥膳是什麼？ 中藥入菜的食療養生之道！ （二）鴨肉、羊肉、排骨，常見的藥膳食材有什麼功效？ 二、藥膳食譜分享！ 日常調養、冬令進補皆適宜！ （一）2 款適合成長期孩童的藥膳配方. （二）2 款適合女性不同時期的養生藥膳. （三）3 款冬令進補常見藥膳湯藥材與烹調方式. 三、進補要小心！ 藥膳常見問題一次解答！ Q1：吃藥膳有年齡限制嗎？ 小朋友可以吃藥膳嗎？
而氣虛體質的症狀表現，常有反覆感冒、講話有氣無力、四肢乏力、易流汗、腹部有下墜感等；冬天喝雞湯補一補，可加一些補氣中藥，例如：黃耆、黨參、西洋參、四君子湯、六君子湯、補中益氣湯等。
2014年8月25日 · 精力湯的食材搭配 將影響功效. 隨著精力湯的食材搭配，所攝取到的營養價值也不同，胡心瀕提供4種精力湯的做法，不管是熱還是冷，都有不同的價值存在，此外，也建議民眾在製作過程中，應先將食材連皮一同仔細洗淨後，再連籽一起打成汁，有助於攝取到更多的營養，且需在半小時內連渣一同飲用完畢，以避免它變質。 1） 高纖淨腸精力湯 ／鳳梨200g、小黃瓜50g、胡蘿蔔100g、亞麻仁籽2茶匙、冷開水300C.C.，將食材切塊後放入果汁機，倒入冷開水攪打40秒即可，富含食物纖維、水果 酵素 ，可清除腸道廢物。
2023年10月27日 · 醫師親授「桂丁雞湯」食譜補體力，多做1件事才能吃到完整蛋白質. 顧詩蓓 整理. 2023/10/27 12:07. 字體放大. 時序入秋，天氣轉涼，清晨跟夜晚時明顯感受到氣溫下降，秋意濃的時候適合喝碗暖暖的湯來溫補一下，醫師特別分享一道「補體力」的桂丁雞湯料理，也提醒喝湯的時候盡量「不要只喝湯」，要把肉一起吃下去，才能攝取到更完整的蛋白質。 桂丁雞是什麼？ 桂丁雞被譽為台灣的驕傲，是台灣民間與政府共同研發的純種土雞，曾於2016年獲選為國宴指定食材。 最大特色在於牠的雞皮薄、肉質結實、油脂分布均勻，熬湯過後肉質仍然保持軟中帶Q！ 看更多： 秋天皮膚、嘴唇乾燥！ 雪梨「加5料煮湯」滋陰潤肺又通便 1祕訣湯頭更清甜. 桂丁雞湯食譜. 翔展診所院長傅裕翔醫師在臉書粉專分享食譜作法：
2019年9月15日 · 2019-09-15. 分享. 傳送. A+. 我一開始打精力湯，就注意到食材的寒熱搭配，設計每一道食譜，都會特別去查食物屬性，以調製出寒熱平衡的配方，十多年來每天喝，只覺氣色精神越養越好，還不曾出現胃寒氣虛等狀況呢！ 精力湯太生冷，腸胃受不了？ 「精力湯不能喝呀！ 腸胃會受不了喔！ 」還記得早些年嘗試喝精力湯時，我小姑曾跳出來極力反對。 她是中醫師，認為精力湯多是生冷的蔬果打汁，長期喝身體會變得太寒，反而傷身。 多虧她的叮嚀，我一開始打精力湯就注意到食材的寒熱搭配，設計每一道精力湯食譜，都會特別去查食物屬性。 例如， 苜蓿芽、甜菜根較寒，就加些核桃、杏仁等偏熱的堅果中和，再放入平性的鳳梨、溫性的蘋果，合在一起就是寒熱平衡的「紅粉佳人」精力湯 。
