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2023年10月28日 · 時序入秋，天氣轉涼，清晨跟夜晚時明顯感受到氣溫下降，秋意濃的時候適合喝碗暖暖的湯來溫補一下，醫師特別分享一道「補體力」的桂丁雞湯 ...
2019年12月21日 · 冬至進補必喝四神湯，顧腸胃、補體力、消除疲勞超有效！ 春生夏長、秋收冬藏，是萬物生長的規律。 因人體在春夏季節裡，活動較多，消耗明顯，營養不易吸收儲藏。 到了秋收冬藏的情況下，身體活動少，營養物質易於吸收和儲藏。 冬至之後，白日漸長、夜晚漸短，氣候將由寒冷轉為溫熱，人的身體狀況逐漸轉為陽氣較盛，冬天人體潛藏在身體裡的能量，在這個時節進步，因此在此時進補，可扶正固體，培育元氣，有助於體內陽氣的升發和營養的吸收，以增強體質和抗病能力，故有所謂俗諺：“冬令進補，開春打虎”之說法。
為什麼人會氣虛？陳潮宗表示，氣虛體質者，大多數是先天稟賦不足，本身體質較差、容易生病，加上後天的生活習慣不良和飲食失衡，導致抵抗力虛弱，有氣無力，總是容易疲勞，不耐體力活動。因此，建議可選擇補中益氣、健脾和胃的食物來改善氣虛症狀。
2023年5月2日 · 黃豆花生湯是最為經典的養生湯品之一，可以補肝益腎、補充營養。 黃豆和花生分別含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、鈣等營養成分，能夠起到健脾開胃、滋陰補血的作用。 老年人飲用此湯可促進消化吸收，增強體力。 第五款：三菇雞湯. 三菇雞湯是一款營養豐富、味道美味的湯品。 其中的香菇、金針菇、杏鮑菇富含多種微量元素和營養物質，能夠提高老年人身體免疫力、改善腸胃功能；加上雞肉的補益作用，進一步增強了此湯的養生效果。 以上5款湯品，不僅美味可口、容易入口，更具有豐富的養生功效，適合老年人. 養生湯品的重要性. 現代人常因工作繁忙、飲食不規律和壓力大等問題，容易忽略自身健康。 而養生湯品是一種簡單而有效的保健方式，可以提高身體免疫力和增強體質。 首先，養生湯品可以幫助身體排毒。
2022年1月28日 · 全家都適合喝的9種溫補養生湯品，一次在家輕鬆煮. 2022-01-28. <家常四神湯> 四神湯是街頭巷尾常見的庶民小吃，口感溫潤、溫和不苦，不分季節來碗熱呼呼的四神湯為自己的身體營養做加分; 「四神湯」又名「四臣湯」，主要是由芡實、蓮子、淮山、茯苓等食材組成，可搭配豬肚、豬小腸、排骨一起燉煮，促進身體吸收蛋白質和脂肪，有助於臉部肌膚得到營養，變得有光澤。 建議還可加入當歸可以讓這鍋四神湯更美味喔！ 如需加強利濕的作用，還可以加入薏仁變成「五神」。 <客家版－四神湯> 四神湯居然有甜的？
2023年10月27日 · 醫師親授「桂丁雞湯」食譜補體力，多做1件事才能吃到完整蛋白質. 顧詩蓓 整理. 2023/10/27 12:07. 字體放大. 時序入秋，天氣轉涼，清晨跟夜晚時明顯感受到氣溫下降，秋意濃的時候適合喝碗暖暖的湯來溫補一下，醫師特別分享一道「補體力」的桂丁雞湯料理，也提醒喝湯的時候盡量「不要只喝湯」，要把肉一起吃下去，才能攝取到更完整的蛋白質。 桂丁雞是什麼？ 桂丁雞被譽為台灣的驕傲，是台灣民間與政府共同研發的純種土雞，曾於2016年獲選為國宴指定食材。 最大特色在於牠的雞皮薄、肉質結實、油脂分布均勻，熬湯過後肉質仍然保持軟中帶Q！ 看更多： 秋天皮膚、嘴唇乾燥！ 雪梨「加5料煮湯」滋陰潤肺又通便 1祕訣湯頭更清甜. 桂丁雞湯食譜. 翔展診所院長傅裕翔醫師在臉書粉專分享食譜作法：
2019年10月15日 · 這道湯是來自網紅中醫師陳峙嘉的推薦，因東洋參性微溫，適合平常補氣使用，再搭配枸杞、紅棗等中藥材，可補氣又補肝腎。 所需材料：豬肉250公克、生薑4片、東洋參10公克、枸杞10公克、紅棗4粒. 作法： (1).先將豬肉切丁、在紅棗皮上劃一刀，並將生薑片、枸杞、東洋參洗乾淨備用。 (2).先用熱水將豬肉丁川燙後備用。 (3).就可以將所有的材料放入鍋中，加水至 8 分滿開始煮。 (4).用大火將水煮滾後，再用小火繼續熬煮 15 分鐘即可。 文 / 彭幸茹.
