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2023年10月4日 · 「不知不覺每天都在中毒！ 」腎臟科醫師洪永祥突在粉專示警，指很多人找不到病因，很可能是慢性中毒而不自知，年輕時肝腎功能排毒強，症狀還不明顯，但經年累月地累積毒素，輕者傷肝傷腎傷心傷大腦傷骨髓傷免疫，嚴重者癌症報到。 他一一點名「恐怖的生活5毒」，其中包括外食族常用的美耐皿或用塑膠袋裝熱湯，都有致癌疑慮。...
- 7種塑膠一次看懂！專家曝「大魔王號碼」吃下肚恐致癌 別再裝熱湯了 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲
曾有一家人因為長時間買自助餐的同時，都習慣用塑膠袋包熱 ...
- 7種塑膠一次看懂！專家曝「大魔王號碼」吃下肚恐致癌 別再裝熱湯了 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲
- 微波食品的塑膠盒。現在便利商店有琳琅滿目的盒裝微波食品，包含咖哩飯、義大利麵等等，這些盒裝食物都是以冷藏型態放在冰箱裡保存，要食用前才拿來微波食用。
- 微波食品的軟袋。現在便利商店裡也有很多微波食品如雞胸肉、滷味、炸雞塊等等，不用盒裝而改用塑膠袋裝。這類塑膠袋其實不是單一材料，而是所謂的積層袋，也就是其實是從外到內是由很多層不同材質的塑膠融合而成。
- 塑膠袋。塑膠袋是台灣人裝熱食用得最多的包裝，從裝熱湯、肉羹、麵線、煎包、小火鍋等等幾乎無所不包。就算是內用其實也會有以塑膠袋接 處熱食的機會，因為有的小攤販因為不想洗盤子，所以就直接用塑膠袋套在盤子外，吃完就把塑膠袋丟掉就再換一個。
- PVC：透明塑膠盒、透明保鮮膜。PVC被大量用在食品包裝或生活中其他塑膠製品，如電線、水管、雨衣、建材、及各類醫療器材（軟管、軟袋）等，因為具有易加工及可塑性等特質，使用上非常普遍。
2022年9月11日 · 台灣是塑膠的生產大國，也是外食天堂，所以用塑膠袋、塑膠盒裝食物早已是每天生活的一部分，尤其是自從疫情以來，各種外送平台非常興盛，外送取代很多內用的市場，也讓一次性的塑膠包裝使用量增加很多。 但是之前塑化劑事件發生之後，大家對塑膠包裝心裡都感到有點陰影，就怕不小心又吃進了塑化劑這種環境荷爾蒙，產生對內分泌、致癌等等方面健康負面的影響。 就因為食品用塑膠包裝實在是在方便性上難以取代，但是與其擔心用多了到底安不安全，不如我們來多了解一下各種食品塑膠包裝的特性，選擇適合的塑膠包裝，享受方便，又可以避免食安風險。 基本上韋恩建議，大部分的塑膠包裝都不要裝熱食，這樣比較安全。 雖然理論上是有一些塑膠相當耐熱，但是在品質良莠不齊下，以目前一些研究數據來看，難免仍有塑化劑污染的風險。
- 如何判斷塑膠的種類？為了更進一步保護消費者，衛服部已經訂定法規要求，在「食品器具、食品容器或包裝應標示之事項」裡，全面要求食品接觸面含有塑膠材質的食品容器具或包裝，將應標示其材質名稱、耐熱溫度及重複性或一次使用等資訊，以利消費者正確使用。
- 微波食品的塑膠盒。現在便利商店有琳琅滿目的盒裝微波食品，包含咖哩飯、義大利麵等等，這些盒裝食物都是以冷藏型態放在冰箱裡保存，要食用前才拿來微波食用。這類包裝又分為蓋子與盒身，兩者材質與使用並不一樣。
- 微波食品的軟袋。現在便利商店裡也有很多微波食品如雞胸肉、滷味、炸雞塊等等，不用盒裝而改用塑膠袋裝。這類塑膠袋其實不是單一材料，而是所謂的積層袋，也就是其實是從外到內是由很多層不同材質的塑膠融合而成。
- 塑膠袋。塑膠袋是台灣人裝熱食用得最多的包裝，從裝熱湯、肉羹、麵線、煎包、小火鍋等等幾乎無所不包。就算是內用其實也會有以塑膠袋接 處熱食的機會，因為有的小攤販因為不想洗盤子，所以就直接用塑膠袋套在盤子外，吃完就把塑膠袋丟掉就再換一個。
2019年1月11日 · 」原因在於塑膠袋裝入熱湯，一定會溶出物質，這些從塑膠袋溶出的物質不見得是戴奧辛，但一定會溶出 塑化劑 。 專家說明，塑化劑功能是在幫助塑膠軟化，也就是說，『越軟的塑膠』它塑化劑含量就越高，例如塑膠袋。 只要是會 中毒 的都是脂溶性、油溶性，而塑膠袋中的塑化劑就屬於脂溶性。 因此，當在高溫時，塑化劑越容易脫離塑膠袋表面，進入到液體裡面，比如說雞湯...
2023年10月5日 · 洪永祥表示，使用塑膠袋或不合格的容器裝熱食或微波如美耐皿，是以甲醛和三聚氰胺為原料縮合而成的塑膠，使用該類塑膠容器盛裝食品時，容易產生塑化劑導致生殖系統損傷與不孕外更是有致癌風險。 另外燒烤烤焦食物含丙烯醯胺、異環胺、多環芳香氫等滿滿致癌物。 他建議，用不鏽鋼、陶瓷玻璃等來裝熱食、微波食物一定要使用專用的微波容器、別再吃任何烤焦食物。 洪永祥說，染髮劑是經皮毒。...
