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2024年2月7日 · 汪小姐偏愛的排骨年糕、爺叔心心念念的定勝糕、寶總不離口的泡飯……電視劇《繁花》熱播后，上海黃河路、進賢路等成為新晉「網紅路」，沿街的老字號蝴蝶酥、本幫菜館、粵菜館吸引了不少市民。 一大早，一家上海的老字號小吃店就排起了長隊。 人群中，既有體驗嘗鮮的新朋友，也有尋找童年味道的老食客。 200℃油溫，漿好的排骨平放下鍋，炸完30秒后迅速撈出。 在250℃高溫復炸20秒，一塊外酥里嫩的排骨才算炸好。 客人需要時，廚師將排骨和年糕放入滷汁中「氽」幾分鐘，再灑點辣醬油，一道傳統上海小吃排骨年糕就做好了。 上海某老字號小吃店負責人 余傑：差不多一天賣1萬份，排骨年糕的單價是15元，所以銷售額一天15萬元左右，對單店來說是一個飽和狀態。 電視劇《繁花》的出圈，也帶火了一眾上海老味道。
摳門到極致:美國小伙每年攢60萬 卻愛吃過期食物 （加载评论...） 資訊 居里生活筆記 2024-01-19 01:30 總是聽說，越有錢的人越摳門。 看完這位美國小伙摳門到「變態」的生活，我發現，有錢人摳起來真是太癲了 ...
孤獨的美食家第一季 第22集: (美食不孤單, 日語:孤獨のグルメ) 講述井之頭五郎是個從事進口傢具雜貨的獨來獨往男子，利用到日本各地洽談生意或拜訪親友的空檔，吃遍日本及異國美食。
2024年2月21日 · 洋蔥雖為常見食材，卻有人因其氣味而敬而遠之。殊不知，不愛吃洋蔥的人就此錯過了多種營養素！而且，在很多抗癌蔬菜排行榜上洋蔥、大蒜等是其中的常客，甚至有網友把洋蔥稱為「抗癌之王」。 近日我國一項研究發現，每天吃點洋蔥有助於降低肝癌風險！
這兩天，德國紐倫堡動物園的一個決定讓他們陷入爭議。. 這家動物園裡養了一群猩猩，但他們剛剛宣布，要撲殺其中將近一半的狒狒，為了「讓它們能好好生存」。. 而且，被撲殺的狒狒也不會「浪費」，動物園打算把它們給肉食動物當晚餐。. 動物園打算撲殺 ...
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天降廚神獨寵我 第01集. 【簡介】《天降廚神獨寵我》梁國公主白玖兒拒絕和親只想發展事業。. 梁帝給她半年時間前往齊國打理銀拱門酒樓，若事業失敗必須和親。. 白玖兒來到酒樓卻發現酒樓瀕臨倒閉。. 就在危機時刻，出現現代男子邵石用廚藝挽救了銀拱門 ...
