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西門町熊一燒肉店發生火警,初步調查,起火原因疑似是廚房的排油煙管,油垢累積較多所導致,雖然去年九月店家通過消防安檢,但排油煙管多久清一次,就看店家自己安排,有其他燒烤店業者,每個月都會安排大保養,減少管卡油污,因此熊一燒肉店也被質疑,清理次數是否不夠多。
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