搜尋結果
芫荽 - 维基百科，自由的百科全书. 芫 yán 荽 sui [註 1] （学名： Coriandrum sativum） [1]，又名 胡荽 、 香菜 、 盐须 、 香茜又或者臭菜，广东等地为避衰讳 [2] 也称 芫 茜。 芫荽屬 一年生 草本植物。 在 中東 、 地中海 、 印度 、 拉丁美洲 、 中国 和 東南亞 的烹調中經常出現，亦可作藥用。 歷史. 芫荽起源於西亞到現代伊朗在内的地區，具體地點難以確定 [3]。 聖經 中 出埃及記 16章31節用芫荽籽來描述 吗哪 的形狀，顯見芫荽籽乃是當時常見食品。 但芫荽的原產地並非 埃及 [3]，而是東歐。 希臘 人至少在公元前兩千年就開始使用芫荽了 [4]。
歐芹（學名： Petroselinum crispum ），別稱香芹、巴西利、巴西里、洋香菜、洋芫荽、番芫荽、荷蘭芹，是繖形科 歐芹屬的二年生 草本植物，原產地中海沿岸，為常見蔬菜和香草，具有清爽的香味和鮮綠色。
2024年8月11日 · 芫荽. 大陆简体. 工具. 芫 yán 荽 sui [注 1] （学名： Coriandrum sativum） [1]，又名 胡荽 、 香菜 、 盐须 、 香茜又或者臭菜，广东等地为避衰讳 [2] 也称 芫 茜。 芫荽属 一年生 草本植物。 在 中东 、 地中海 、 印度 、 拉丁美洲 、 中国 和 东南亚 的烹调中经常出现，亦可作药用。 历史. [编辑] 芫荽起源于西亚到现代伊朗在内的地区，具体地点难以确定 [3]。 圣经 中 出埃及记 16章31节用芫荽籽来描述 吗哪 的形状，显见芫荽籽乃是当时常见食品。 但芫荽的原产地并非 埃及 [3]，而是东欧。 希腊 人至少在公元前两千年就开始使用芫荽了 [4]。
法國菜（ Cuisine française, 法語發音： [kɥi. zin fʁɑ .sɛz] ），指的是一種發源自法國的歐式烹飪系統，特點是擺盤精緻優雅、分量少、以葡萄酒入菜。法國菜遍佈全球，擅長營銷出奢華感，在料理界中經常能佔到最高級別的位置，故而有「西餐之首」的
芫 yán 荽 sui [ 註 1] （ 学名 ： Coriandrum sativum ） [ 1] ，又名 胡荽 、 香菜 、 盐须 、 香茜又或者臭菜 ，广东等地为避衰讳 [ 2] 也称 芫 茜 。 芫荽屬 一年生 草本植物。 在 中東 、 地中海 、 印度 、 拉丁美洲 、 中国 和 東南亞 的烹調中經常出現，亦可作藥用。 歷史. [ 编辑] 芫荽起源於西亞到現代伊朗在内的地區，具體地點難以確定 [ 3] 。 聖經 中 出埃及記 16章31節用芫荽籽來描述 吗哪 的形狀，顯見芫荽籽乃是當時常見食品。 但芫荽的原產地並非 埃及 [ 3] ，而是東歐。 希臘 人至少在公元前兩千年就開始使用芫荽了 [ 4] 。
西餐 （英語： Western food ），又稱 西方飲食 或 西洋料理 ，是 西方世界 的 烹飪 方式和 飲食文化 ，主要包括 歐式料理 與 美國飲食 ，與 中餐 和 日本料理 等東方的烹飪方式（東方飲食）所對應 [ 1] 。.
西餐（英語： Western food ），又称西方饮食或西洋料理，是西方世界的烹饪方式和饮食文化，主要包括欧式料理与美国饮食，与中餐和日本料理等东方的烹饪方式（东方饮食）所对应 [1]。
