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2024年4月28日 · 出版： 2024-04-28 17:02 更新：2024-04-28 17:02. 在節慶聚會或應酬上，許多人難免會喝上幾杯，但隔天隨之而來的宿醉感，經常讓人痛苦不堪。. 對此，台灣營養師彭逸珊分享緩解6妙招，在喝酒前後攝取特定食物與營養素，可有效緩解飲酒後的不適感，幫助 ...
2023年5月8日 · 第一步，飲酒前先補充維他命B雜，加速酒精代謝. 如果知道今天有飯局須喝酒，可以在餐前一小時補充B雜。 B雜在人體就像基層員工，參與所有代謝反應，酒精代謝就需要維他命B雜幫忙，解酒過程中會消耗大量維他命B雜，其中又以維他命B1、維他命B2以及葉酸的消耗量最大，因此喝酒前補充能加速酒精代謝。 第二步，多吃蛋白質食物，促進肝臟解毒. 喝酒已經傷肝，空腹飲酒更傷胃。 酒精最早會在胃部被吸收約5%，其餘的95%會到小腸，隨後進入肝分解。 不想太快醉，喝酒前可多吃蛋白質食物，蛋白質進入人體後，最終會在小腸分解成胺基酸被吸收，具有促進肝臟解毒及代謝酒精的效果。 第三步，薑黃素可緩解宿醉，日常保養可增強肝功能及降低發炎.
2023年11月11日 · 提到宿醉解方，「喝酒前喝牛奶」則同樣是受到熱議的方法之一。 不過與「喝水」不同，「牛奶」需要在飲酒前先喝，作為減緩酒精吸收的阻隔物，網上便有人指出「空腹飲酒容易讓腸胃受傷，可以吃點含水量高的蔬果或是牛奶墊墊胃，降低酒精的吸收速度」，提出酒前喝牛奶能保護胃壁，延緩酒精發作時間，也降低發生宿醉情況的機率。 除此之外，「補充電解質」則是酒後的重要步驟。 由於酒精會「利尿」、造成脫水，「體內的鉀離子和鈉離子也會缺乏」，導致「電解質失衡」，因此可以在酒後多補充「運動飲料、椰子水、香蕉」等富含電解質的食物，使體內的電解質平衡，也能有效降低宿醉發生的機率。 相關文章：解酒飲食｜如何紓緩酒後宿醉？ 3步驟助加速酒精代謝緩解宿醉症狀 👇👇👇. + 3.
2022年11月8日 · 宿醉怎麼辦？ 頭痛、噁心、反胃、口乾舌燥…，全身都難受！ 台灣營養師蔡濰安介紹6種緩解酒食物，促進酒精代謝，緩解宿醉的不適感。 6種緩解宿醉食物（按圖看清👇👇👇） + 6. 蜂蜜促代謝 香蕉補電解質 薑暖胃. 1. 蜂蜜. 看電視上的韓劇裡，每當有人宿醉，就會來碗蜂蜜水，管用嗎？ 台灣蔡濰安營養師指出，蜂蜜中的果糖會促進酒精的代謝，緩解宿醉的不適感，但只是加速，喝進人體的酒精還是要靠肝臟代謝，最直接的受害者還是肝臟。 2. 香蕉. 酒國英雄都知道，喝了酒之後就常跑廁所，因為酒精會利尿，而體內的電解質也會隨著尿液而排出，喝酒可能導致電解質不平衡，吃點香蕉可以補充鉀離子。 3. 薑可以暖胃，酒後胃感到不適可以來點薑湯、薑茶；若有嘔吐、噁心感，也可以含一小片薑片來緩解。
2020年9月15日 · 最好的醒酒方法就是睡覺. 晚上喝醉時，最好的醒酒方法就是好好睡一覺，身體的肝臟會在睡覺時代謝體內的所有酒精，但是可別因此就放膽大喝，因為飲酒過量會危害身體，並造成酒精中毒，可能會導致無法修復的腦損傷或甚至死亡，且酒精會影響負責控制嘔吐的反射神經，所以可能會在睡覺的時候，因為嘔吐窒息而死。 以下是可以在睡前準備，以減少隔天起床不適的方法和注意事項： 1. 睡覺前喝一大杯水，避免隔天起床身體脫水。
2020年4月12日 · 想要解決宿醉，有效的解決辦法是喝大量的水，並補充碳水化合物、健康的脂肪和蛋白質。 那麼，世界各地的人們都吃什麼減輕宿醉呢？ 以下整理了13個國家不同的做法。 世界各地的人都吃什麼減輕宿醉呢？ （按圖放大，下文有更詳盡解釋） . + 9. 巴黎：血腥瑪麗. 儘管許多人都不建議酒醉隔天繼續喝，但如果堅持，那麼沒有什麼能比來一杯血腥瑪麗更好的了。 這款風靡全世界的調酒，在巴黎具有特殊的意義，它是於1921年在Harry's New York Ba r被發明出來的。 多年來在世界各地的許多酒吧發光發熱，不過在Harry，它仍是以最經典的方式調製：伏特加、番茄汁、Tabasco、鹽、胡椒、檸檬和喼汁。 倫敦：芝士多士.
2020年12月26日 · 換言之，有以上營養素的食物可減輕宿醉症狀。 《The Vitamin Solution》另一作者兼芝加哥內分泌代謝醫學專家Romy Block博士補充：「充足的水分也非常重要，如果醒來的時候有宿醉，馬上喝一大杯水減輕不適。 」美國國家醫學圖書館甚至建議在喝酒精飲料之間，以水來緩衝及預防宿醉，不但幫助你減少喝酒，亦能減少脫水的機會。 橙色、黃色蔬菜有維他命A，解酒後身體不適有效。 (VCG) 請按圖看看哪些食物幫到手？ + 2. 另外，美國聯合學院（Union College）的酒精代謝專家兼人類學研究教授James M. Schaefer博士和議：「酒精分子會吸乾體內水份，因此不斷「補水」非常重要。 除了清水以外，椰子水含天然豐富的電解質、鉀、鈣及鎂也有效減輕宿醉。
