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2020年5月18日 · 餐種介紹. 認識營養品. 如有營養品輔助的病人或管灌的病人，需經過營養師評估後建議使用之營養補充品，方可食用。 * 以上所列之營養品為院內常見品項，如仍有其他品項之需求可洽營養科詢問。 03-9543131，分機7178-7182. 居家營養品服務. 如果您正在住院，出院前一天可向營養師或是護理師詢問營養品訂購事宜，將有專人提供諮詢。 在您出院後， 請於領貨前1~3天先打電話通知營養科。 （告知病人姓名及訂購量） 領取當日，請先至急診收費處繳費，憑繳費收據至營養科領取牛奶。 為了病人的健康及確保營養品的品質，請酌量購買。 請保留當次繳費收據，以利後續相關事宜處理。 回上頁.
2024年4月10日 · 營養師 吳孟潔表示，減緩水分流速、使水增稠成凍，便能鼓勵長輩安全多飲水。. 日前，吞嚥中心特別依據病房內病人不同吞嚥程度能力級數，在水中添加對應的物增稠劑量，裝進吸食水袋，製成「吸食凍狀飲」，另外也嘗試製作添加豆漿、洛神花及蝶 ...
2022年8月10日 · 病人進步到什麼程度，可以拔除鼻胃管？葉書銘醫師指出，國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）將食物由稀薄到濃稠分為0～7級。當病人可以吞下3種質地以上的食物、進食量也不錯，經檢查確認進食無嗆咳等安全問題時，就有機會移除鼻胃管。
2020年1月20日 · 楊士勳指出，根據食藥署公告的107年食品中毒發生與防治年報中，細菌及病毒汙染所導致的食品中毒案件，就占了所有案件的四成之多。 「想像一下，當你在一個美好的夏日午後，計畫著晚餐要料理一道美味、多汁又軟嫩的肋眼牛排，你自然地將肉塊放在溫熱水中解凍。 殊不知此時已經提供了細菌大軍一個舒適的溫床。 」楊士勳表示，在這三到四個小時的解凍過程中，肉品本身的細菌慢慢恢復活性，並在這段時間內迅速增生。 如果愛好舒肥烹調（低溫慢煮）的人，時間又抓得太短，這數以萬計的細菌便順利進入腸道，大肆繁殖甚至產生毒素。 於是開始有了噁心、嘔吐、腹瀉、下痢、寒顫等等食品中毒的症狀發生。 楊士勳說，「這一切，就是忽略了『危險溫度帶』所可能導致的食品中毒風險。 正確解凍4招 避開危險溫度帶.
2024年3月28日 · 助他們滿足飲水自由，走向更充滿活力的"水色人生"。. 我們衷心邀請所有的吞嚥困難者加入"走向自由吞嚥的水色人生"，一同重新探索生活中的各種美好。. 【活動資訊】. 活動地點：腫瘤大樓三樓交誼廳. 活動時間：113年4月10日 (三) 14:30~15:00. 羅東博愛醫院是 ...
2021年2月8日 · 人體一天水份需要量約為每公斤體重x (30~35毫升)，例如：體重60公斤的成人，一天就需要1800毫升的水份 (約等於3個600毫升寶特瓶的量)。. 不管是農曆新年或是各式節慶，開心飲食之餘，最重要是的聰明選擇健康吃，懂得控制飲食的份量，就能讓你吃得 ...
2023年1月19日 · 尤其過年餐桌上會出現的佛跳牆、海鮮羹湯都是熱量高的湯品，最好是選湯頭較清澈的，喝湯之前撈掉浮油，減少油脂的攝取，除此之外，湯品容易過鹹、鈉含量高，建議1天不宜超過1碗。 無糖茶飲代替酒. 別以為酒沒有熱量，其實喝酒相當於在喝油！ 1公克的酒精熱量是7大卡，而1公克脂肪有9大卡，所以酒精濃度較高、酒精含量越多，熱量也就越高，最好還是喝無糖茶，零熱量又能解大餐後的油膩感。 零食抓好食用份量. 親朋好友相聚甚歡之時，也不忘準備各式甜鹹零食，這些一口接一口「涮嘴」的零食，熱量恐怕比想像中還驚人！ 最好一次抓好食用的份量，放慢吃的速度，才不會在無形之中攝取過多熱量。 穿貼身衣服穿衣服也有關係？ 其實是要提醒大家聚會之時切記不要穿太寬鬆的衣服，以免覺得褲頭鬆就大快朵頤一番！ 增加活動量.
