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20211007. 農航所與作者黃同弘（右）合作，整理歷史航照圖並與各類圖籍相互考訂後，出版《地景的刺點」一書。 ；所為農航所所長吳淑樺。 u001660年前的臺灣是農業社會，耕田的是牛，60年後的現在，看到畫過阡陌的都是農機，農委會林務局農林航空測量所典藏5萬6千張空軍舊航照，記錄臺灣人一甲子以來利用土地的歷史軌跡。 農航所與作者黃同弘合作，以2年時間投入典藏歷史航照整理並爬梳調查報告，出版 《地景的刺點：從歷史航照重返六十年前的臺灣》 一書，勾起全民地景的記憶。 農航所與黃同弘兩年前出版 《不可見的臺灣：農航影像下的異視界》 ，再度攜手搜尋並研究1972年前農林航空測量隊使用的航照及其對應成果，今（7）日舉行新書發表會。
20210510. twitter. 文字／王叡婷 攝影／王志元. 紅、綠、黃、橘與白色條紋相間，彩色柑仔糖放在玻璃罐中如同寶石般閃閃發亮，還有可以吹出嗶嗶聲的口笛糖，小女生懷抱公主夢最愛的鑽戒糖、被暱稱為黑人牙膏的糖果……這些柑仔店的經典零食，全出自許金城 ...
內容提供/遠流出版 文/陳淑華. 為什麼你該讀這本書. 作者從烹調的動詞下手，以從相關辭書或文獻報告收集逾百個閩客烹調動詞，勾勒出台灣閩、客兩大族群的飲食樣貌，展現出台菜系譜的豐富多元，也讓讀者從食物發現生活的更多可能性。 原來是七層插豬油拌飯. 豬油拌入白飯，淋上醬油膏，是今日台灣台菜餐廳裡經典的古早味，在我的童年歲月更是普遍平常，它曾陪伴許多四、五十歲以上的台灣人，走過艱辛奮鬥的1950、60甚至更早的年代。 不過，要是豬油拌飯再撒上九層塔，那到底是什麼滋味啊？ 多年前走訪彰化南門市場專賣肉皮湯食材的「油炸肉皮」攤子，無意中聽到了這樣一碗存在中壢客庄的飯。 「彰化仔！ 來喔，來吃喔！
來到臺中歐舍咖啡，這家創立於1990年的老字號，從1993年建立自烘事業到2001年展開產區之旅，推廣重視產地風土條件的「精品咖啡」，持續分享海外咖啡新知與技術。 創立歐舍咖啡的許寶霖不但是一名咖啡師，更是烘豆師與尋豆師，同時也是全球只有兩千多位的卓越盃（COE）評審。 小時候家裡是做水果生意的許寶霖，常常不解同樣是植物果實，為何生豆與生豆間的價格會落差這麼大。 他詢問進口商，回答往往模稜兩可，甚至聳聳肩說，原產地的價格就這樣嘛！ 久之，許寶霖發現無論是進口商或烘豆師，對於原產地的資訊都不是第一手的。 百年老產區的震撼教育.
20191216. 【企劃廣編】 內容提供／《豐年雜誌》 文、圖片提供／農委會臺南區農業改良場作物環境課土壤肥料研究室助理研究員 江汶錦. 全國設施蔬菜面積逐年增加且增長迅速，雖然溫室設施能提供作物防雨、防蟲以及降低部分病害的保護，但農友依然需要面對設施內的高溫障礙、缺水、土壤鹽害與人力缺乏等問題，因此建立設施內的節水省肥省工的栽培模式刻不容緩。 利用設施滴灌技術種植洋香瓜，採平畦栽培可大幅減少開溝人力且方便於田間移動；單幹整枝一株留一果，不僅方便管理還可提高洋香瓜品質。 洋香瓜滴灌的合理施肥量（公克／株／期作）為N = 6～10，P2O5 = 10，K2O = 10；若每株施用6公克氮肥，洋香瓜收成率達90%以上，較傳統栽培提高15%以上。 滴灌、傳統、控釋，測試洋香瓜施肥方式的效用.
豐年雜誌. 20180218. 文／洪嘉鎂 攝影／謝佩穎. 早期社會中，女性與男性一樣，都要擔負鄉村裡的勞動，但是現在社會氛圍逐漸轉變，如果女性從事養殖業，一聽起來就很辛苦，實在難以想像其實際的工作情形。 當這群從事養殖業的女性開始準備走入家庭時，很可能面臨另一半無法接受她的工作型態，或是自己無法兼顧家庭。 屏東縣麟洛鄉的謝育諮從有記憶以來，就跟著父母一起養鱉。 出國讀書後，發覺父母已經年邁，而鼓起勇氣接下家中事業。 但她卻沒有想到，會因為這個工作，限縮了她的交友圈甚至與愛情擦身而過。 鼓起勇氣接手家業，身心都要獨立. 「出國只是為了學語言，讀商業相關科系是因為常用到。 」謝育諮從二技的外語系畢業後，決定遠赴重洋到英國讀行銷，但是這段留學旅程過得並不輕鬆。
許 素惠. 20201203. 茶業改良場、雲林科技大學與嘉義大學攜手，輔導全國第一家茶戶透過雲端取得GLOBALG.A.P.國際驗證。 （攝影／記者許素惠） 農委會茶業改良場與國立雲林科技大學、嘉義大學攜手，輔導南投縣「茶悅杉林」納入所開發的雲端供應鏈溯源管理平台，整合多項驗證文件數位處理，達到無紙化，引領全國之先通過GLOBALG.A.P.國際驗證，茶改場場長蘇宗振表示，未來可以透過此模式，將臺灣優質的精品茶與其他農產品推廣、行銷到國際。 雲科大智慧農業園區研究中心3日舉行輔導成果會，校長楊能舒、副校長蘇純繒指出，這項成果表面上看只是雲端運用，但背後把數位轉型做為工具，將農業帶到新的里程碑，可以幫助臺灣農業提升。
