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阿財點心第一代創辦人詹蕃薯挑擔子沿街叫賣，傳到兒子詹福開始在市場擺攤，第三代詹財因早逝，由妻子鄭秋鑾獨自撐起這家店，至今已超過一甲子。
田間導覽員 香草野園主理人 林詹梃、藍家友善農場場主 藍毅綸. 文字 沈眠／攝影 林育全. 臺灣北部最大的韭菜產地在桃園大溪。. 韭菜田常給人氣味濃厚的印象，指的不是本身的香料氣味，而是生雞糞肥帶來的。. 為扭轉印象，「香草野園」主理人林詹梃，與 ...
詹凱竣 行政院農業委員會花蓮區農業改良場作物改良課助理研究員. 從餐桌到工業原料，大豆都占有一席之地。 以往大豆長期仰賴進口，近一、兩年，新冠疫情、烏俄戰爭造成國際原物料價格波動，是國產大豆崛起的好時機。 本文邀請到3位大豆專家，行政院農業委員會臺南區農業改良場（簡稱臺南場）副研究員吳昭慧、花蓮區農業改良場（簡稱花蓮場）助理研究員詹凱竣、桃園區農業改良場（簡稱桃園場）助理研究員林禎祥，分享國產大豆區域栽培狀況、改良成果，以及輔導過程中的挑戰與契機！ 國產大豆復耕有成 全臺種植面積突破3,000公頃. 中南部是臺灣大豆主要產區之一，吳昭慧分享國內種植概況：「2011年大豆種植面積只有55公頃，政策引導農民復耕大豆，到去年（2021）有3,000多公頃，臺南場轄區大豆產量占全臺3成。
農傳媒. 20201031. 詹鳳春是少數在日本取得樹醫執照的臺灣人，同時也是臺灣第一位女樹醫。. 內容提供／柿子文化 文／詹鳳春. 當我還在念小學的時候，下課後最高興的一件事不是回家，而是跑去回家路上必定經過的一間盆栽店。. 它是農村裡唯一的一間盆栽園 ...
子賢 說起果園的未來計畫：「近年想轉往休閒農業，回來第一年有上相關的課程，了解相關法規與設施，也曾經申請農委會的『特色農業旅遊場域認證』接待參訪團。」以自然農法的角度看來，果園若開放遊客隨意進入，可能會干擾植物、生物生長 ...
經營近30年的傑農合作農場，目前由詹光榮的兒子詹勛安負責經營，主要出口地區為日本、香港、新加坡、馬來西亞等地，詹勛安表示其中以日本要求最為嚴格，外銷日本的水果也擴增近10項，夏季主要為荔枝、芒果、木瓜、鳳梨，冬季以柑桔、白柚、葡萄為主
國立虎尾科技大學大手牽小手，推動農業人才的「3X3+4攜手計畫」，串連雲林縣內虎尾、北港、西螺3所國立農工高職，引入業師銜接各國中，將農業專業養成往國中扎根，同時引介深入農場工作兼實習，形成「農業一條龍」教育，培育理論實作兼具的新一代農人，也讓農業人力回流農村並永續發展。
