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  1. 2018年11月1日 · 只要將鐵板麵條烹煮 6 分鐘,撈起瀝乾,配上市售素蘑菇醬、素黑胡椒醬,再燙一些青花菜、蘿蔔、玉米筍,就是健康又美味的素食鐵板麵。. 如果想吃湯麵,跟蘿蔔、乾香菇一起烹煮,又是另一種花樣。. 再加上廚房必備素食咖哩塊,又是濃郁開胃的好滋味 ...

  2. 2016年9月10日 · 蟹腿、鹹蛋黃與素麵ㄅㄥˋ出新滋味,鹹香的蛋黃與蟹腿肉及素麵一起在鍋中翻炒出鹹鮮味,素麵吃起來q彈又帶鹹鮮味,吃一口讓人欲罷不能、胃口大開,是一道非常適合夏天食用的好滋味。

  3. 2016年5月25日 · 蘋果醋2湯匙. 柴魚醬油2湯匙. 鹽少許. DIRECTIONS山藥麵食譜料理- 泰式酸辣涼麵料做法. 把山藥麵丟進滾水內煮約5分鐘 (8分熟) 將蘋果醋、日式柴魚醬油、蒜末、香菜末、辣椒末、少許鹽調勻,最後加上檸檬汁 (酸辣程度視自己的口味調整) 麵煮好後加入冰塊水內 ...

  4. 2017年7月31日 · 百合時蔬土雞關刀麵食譜 清甜脆口的百合加上各式當令時蔬,及紮實有嚼勁的關刀麵,烹調出這道百合時蔬土雞關刀麵,湯頭清甜爽口,麵體有嚼勁,營養滿分不膩口。 份量:2人份 準備時間:15分 難易度:容易

  5. 2015年11月1日 · 三風麵館 百福友白髮素麵線 一束. 百福友白髮素麵食譜-虱目魚麵線做法. 備一鍋水煮滾,放入三風麵館 百福友白髮素麵線. 水煮滾後放入切成大小適中的 虱目魚肚 。. 約煮5~10分鐘即可,再放入青菜煮熟。. 喜歡辛香料者,可以加入薑絲與九層塔,米酒與調味料 ...

  6. 2016年11月21日 · 米酒 50cc. 高湯 100cc. 準備這一道八寶肉醬拌關刀麵 做法. 材料洗淨,豆干切丁;乾香菇泡水變軟後切丁、蒜頭拍碎、青蔥切碎,備用。. 沸水入 關刀麵 ,滾煮約6分半鐘,撈起拌入香油後備用。. 取鍋入食用油炒蒜頭、豆干、乾香菇至香味而出後,入豬絞肉、毛豆 ...

  7. life.shanfeng.com.tw › %e3%80%90%e6%b6%bc%e9%ba%b5%e7%9a%84【涼麵的由來】 - 風味記

    2017年4月29日 · 杜甫形容夏天吃涼麵是「經齒冷於雪,勸人投此珠」。. 北京的過水麵則是把煮熟的熱麵直接放入冷水(井水)中過一下。. 由於是涼麵,拌麵的所有作料都是生冷的,菜碼是黃瓜絲,水蘿蔔絲、用水燙過的綠豆芽,澆上調稀了的芝麻醬,再配上青蒜。. 大暑小暑 ...

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