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  1. life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上好媳婦不怕『糊』，完美上桌的麵線煮法！ - 風味記

    2019年2月19日 · 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。. 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開來. 將麵線撈起過 ...

  2. life.shanfeng.com.tw › 中元節普渡怎麼拜中元節普渡怎麼拜 - 風味記

    2018年8月12日 · 經衣、小銀、金銀財寶 (先燒經衣、香約燒了一半後，開始燒「小銀」，然後是金銀財寶)。. 燒完後可收祭品。. 中元普渡祭拜怎麼說: 今天是幾月幾號、幾點、主祭者姓名，準備了飯菜水果等祭品來供奉，請好兄弟來享用，當然要說些什麼有各家說法，沒有一定 ...

  3. life.shanfeng.com.tw › god-blessing-noodles-not-only-popular神明加持的平安麵，信眾都稱讚的好味道！ - 風味記

    2019年2月19日 · 從古至今代表延年福壽的平安麵. 由於麵線纖細而綿長，自古以來便象徵著長長久久、長命百歲之意，相傳麵線是由王母娘娘最寵愛的女兒，九天玄女，為了向母親祝壽所精心準備的禮物。. 在農曆年前至元宵節之間，台灣大大小小的佛寺廟宇都會購入大量的麵線 ...

  4. life.shanfeng.com.tw › 山東拉麵料理食譜-咖哩海鮮麵山東拉麵料理食譜-咖哩海鮮麵 - 風味記

    2015年8月14日 · 14 8 月, 2015. 精選麵食譜. Home - 精選麵食譜 - 山東拉麵料理食譜-咖哩海鮮麵. 【三風小廚房】-咖哩海鮮麵. 平時大家應該都會在冰箱放幾個咖哩塊備著，咖哩不管拿來拌飯、拌麵都很適合，只要幾塊咖哩塊輕輕鬆鬆餵飽全家人不是問題，下次記得煮咖哩麵時，麵條 ...

  5. life.shanfeng.com.tw › 尾牙拜拜怎麼拜尾牙拜拜怎麼拜? - 風味記

    2017年1月12日 · 尾牙拜拜所需準備的6碗、8碗、12碗菜飯供品又稱為便菜飯，林師傅尾牙祭拜土地公時通常會準備三牲、一鍋飯、潤餅、鳳梨、橘子、柿子、三杯小酒，如果沒有準備酒的話，也可準備三個杯子裡面放些米跟水，又稱為酒水，也跟拜三杯小酒是一樣的道理，以上給 ...

  6. life.shanfeng.com.tw › vegan-mushroom-vermicelli-taiwanese香菇麵線糊，台灣傳統好滋味，素食者即食口袋美食 - 風味記 - 三 ...

    2019年2月15日 · 香菇麵線糊，台灣傳統好滋味，素食者即食口袋美食. 香菇麵線糊 是台灣經典的傳統美食、夜市小吃。. 煮得滑溜的紅麵線，湯頭能嚐到淡淡香菇香氣，軟而不爛、條條分明，吃進嘴裡卻感覺像化了開來，勾芡之後更是濃稠鮮香，正是其他清湯類小吃無法比擬的。.

  7. life.shanfeng.com.tw › 薑黃麵線料理食譜-打拋豬蛋薑黃麵線料理食譜-打拋豬蛋包薑黃麵 - 風味記

    2017年5月12日 · 打拋豬蛋包薑黃麵 設計與製作者：Apple Hsieh 這道打拋豬蛋包薑黃麵是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，打拋豬算是泰式料理裡面容易入門的一種，食材容易取得，一年四季煮來吃都不會太奇怪，加上薑黃麵線屬於炊仔麵，就算事先燙過再炒，也不會有軟爛的 ...

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    財閥家的小兒子