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生平 楊紀華的父親楊秉彝，出身山西，1948年來到台灣。其母親賴盆妹，出身桃園楊梅，為台灣客家人。其父母於1958年創立鼎泰豐油行，從事食用油零售。於1972年轉為餐廳，即現在的鼎泰豐 [2]。 楊紀華在家中排行第二，為長子。畢業於淡水工商管理專科學校（今真理大學）企管科，在取得五專學位 ...
鼎泰豐是由楊秉彝與其妻子賴盆妹夫婦創立。楊秉彝原籍山西，1948年第二次國共內戰時期來到台灣。楊秉彝最初的工作是在食用油零售商「恆泰豐油行」做送貨員，並在此期間和同事賴盆妹結婚。 1958年恆泰豐因經營不善倒閉。
演員 角色 介紹 賴盆妹 曾寶儀（少年） 客家人。父母早逝，從小與阿婆、阿姑相依為命。後因緣巧合下來到長泰豐工作，並結識長泰豐員工秉彝，之後日久生情，結為連理，育有5名子女。 王琄（中晚年） 楊秉彝 阿布 [3] （少年） 山西人。
2023年3月25日 · 28歲時他與同樣在「恆泰豐」工作的賴盆妹結婚，婚後繼續在油行工作了3、4年，直到有一天，老闆因為轉投資失誤，使得「恆泰豐」受到牽累，一蹶不振，最後油行被迫解散，夫妻倆只好不捨地離開，此時的楊秉彜已經31歲。
2009年3月10日 · 曾寶儀 鼎泰豐老闆娘上身 客家電視台《十里桂花香》首度將「鼎泰豐」創業故事搬上螢幕，以創辦人楊秉彝太座 賴盆妹的一生為主軸，引出「鼎泰豐」的家族及成功史。 9日在信義本店舉辦開鏡記者會，楊秉彝、兒子楊紀華以及廚藝總監阿標師難得露臉， 楊秉彝一見到穿上制服的曾寶儀，彷彿看到 ...
演員 角色 介紹 賴盆妹 曾寶儀（少年） 客家人。父母早逝，從小與阿婆、阿姑相依為命。後因緣巧合下來到長泰豐工作，並結識長泰豐員工秉彝，之後日久生情，結為連理，育有5名子女。 王琄（中晚年） 楊秉彝 阿布 [3] （少年） 山西人。
鼎泰豐是由楊秉彝與其妻子賴盆妹夫婦創立。楊秉彝原籍山西，1948年第二次国共内战时期來到台湾。楊秉彝最初的工作是在食用油零售商「恆泰豐油行」做送货员，并在此期间和同事賴盆妹结婚。 1958年恆泰豐因经营不善倒闭。
