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2017年10月30日 · 在購買魚油前,先要搞懂補充魚油的保健目的為何,這樣才能知道該補充多少含量的Omega-3。 簡單來說如下所示: 1.一般保健,每日建議Omega-3攝取1000毫克。 2.懷孕補充,每日建議DHA 300毫克或Omega-3 2-3000毫克。 3.大腦保健,每日建議DHA 900毫克或Omega-3 2000毫克。 4.心血管保健,每日建議Omega-3 2-3000毫克。 5.若降低血中三酸甘油脂濃度,則建議挑選Omega-3含量80%以上的魚油產品。 6.改善自體免疫發炎狀況,每日建議Omega-3 3000毫克。 7.改善眼睛乾澀狀況,每日建議Omega-3攝取600-1500毫克。
至於魚油保健品的購買建議上,梁家瑋營養師表示,可以從2方面來挑選。 第一是ω-3的含量,若是作為一般保養建議每天攝取1,000毫克的ω-3即足夠,且根據美國食品及藥物管理局(FDA)建議,每日最多也不宜超過3公克的劑量;第二,則是魚油產品中DHA及EPA的總量 ...
2018年1月15日 · 魚油是萃取自深海魚的脂肪,主要含有EPA和DHA兩種多元不飽和脂肪酸,每一種魚油產品的EPA和DHA比例,會隨著選用魚種和萃取方式而有所不同。 簡單來說,想要保護心血管的人,可選擇EPA濃度比例較高的產品;想要保健視力的人,則可選擇DHA比例較高的產品。 台北市聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸進一步說明,EPA的分子結構為「20碳5烯酸」,具有抗過敏、抗發炎、保護心血管健康、降三酸甘油酯、預防動脈硬化的效用,但沒有降低膽固醇的幫助,因此「吃魚油降膽固醇」是錯的! 而DHA分子結構為「22碳6烯酸」,不僅可供應大腦和眼睛視網膜所需的營養,增進大腦細胞的發育,提升視力,台北市立聯合醫院松德院區更曾有研究發現DHA具有抗憂鬱的效果。 魚油有抗發炎和保護心血管健康的作用。
2024年4月15日 · 營養師蔡怡瑄指出,魚油其實就是從魚脂肪萃取出來的油脂,富含豐富的Omega-3脂肪酸,可以降低血中三酸甘油脂、膽固醇,並能降低血液黏稠度,能夠對抗血栓、避免高血壓和動脈硬化,有助於心血管健康;omega-3的DHA有助於維持視力和大腦正常運作、穩固記憶力;EPA則是能維持血管彈性、減少發炎物質合成。 迷思1:魚肝油與魚油一樣嗎? 保護眼睛哪一種最好? 魚肝油是從魚類肝臟提煉的油脂,主要提供維生素D和維生素A。 維生素A是維持視覺和視力不可或缺的營養,omega-3則能提供視網膜養分,促進視網膜細胞生長、修復、維持視神經活絡,還有助於改善乾眼症狀,因此兩者都有益於眼睛。 迷思2:魚油是越貴越好嗎? 消費者應該如何挑選?
2024年3月25日 · 醫生提供這2點建議. 1. 避免精緻澱粉的攝取. 精緻澱粉有可能防礙Omega-3的吸收,建議改以全穀類,即用五穀雜糧飯取代白米飯及麵條。 2. 增加Omega-3的攝取量. 可多吃魚類,像是富含Omega-3的鯖魚、鮪魚、鮭魚等,Omega-3屬必需脂肪酸,是對人體相當有幫助的優異營養。 不過,近年來由於海洋重金屬汙染問題嚴重,建議民眾以鮭魚、鯖魚等中小型魚類為主要選擇。 而Omega-3內的EPA及DHA成分,不但對身體有益,也能避免「花生四烯酸」(AA)的形成,讓身體轉變成較理想的狀態。 此外,胰島素也是影響DGLA演變成花生四烯酸的關鍵之一,飲食上盡量要避開會使胰島素分泌過多、血糖波動較大的食物。 當然,體內若能有較多的Omega-3及EPA,也能使花生四烯酸減少,達到身體的平衡。
2024年4月14日 · 現代人注重養生,常會購買保健食品,尤其魚油富含Omega-3,包含EPA及DHA,不但能保養心血管,對於心臟、免疫系統、發炎症狀、氣喘、乾眼症、大腦發育、產後憂鬱症等,都有所助益;根據研究發現,人體Omega-6及Omega-3正常比例為1:1,但隨著年齡增長、生活及飲食習慣影響,兩者比例大幅改變至20:1。 魚油包含EPA、DHA 屬於必需脂肪酸. 台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師指出,當Omega-6及Omega-3失衡,正是導致體內慢性發炎、濕疹、皮膚搔癢、氣喘、免疫機能失調等主要原因之一,更增加罹患心血管疾病、糖尿病、癌症的機率。
黃楀軒營養師提醒,民眾在購買、挑選時最好選擇大品牌、有口碑,且魚油產地標明確實的產品為佳,以降低魚油遭受重金屬甲基汞汙染的疑慮。 且購買魚油補充劑時,不用執著於挑選高濃度,一般來說選擇1顆魚油約含1公克Omage-3不飽和脂肪酸、能滿足每日建議 ...