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2011年9月13日 · 熱油蔥油餅下鍋,這可不是一般的蔥油餅,厚度特別厚,得煎6分鐘才能熟透,煎好之後金黃酥脆,光用看得就讓人口水直流,切開來,塞得滿滿的 ...
2021年5月1日 · 2021/05/01 18:57. 蔥油餅大比拚 飽滿青蔥 vs. 雞排口味. 黃昱賦 徐靖壹 報導 / 高雄市. 每到下午茶點心時間,不少人都會買份蔥油餅,餅皮麵粉香,再灑上點胡椒,就相當美味,高雄有兩家老字號店家,一間是專賣江浙菜的餐館,不過打響名號的卻是這飽滿青蔥的蔥油餅,而另外一家,則是在路邊飄香十多年的小攤子,他的蔥油餅跟別人不一樣,夾進台灣國民美食香雞排,讓人忍不住一口接著一口。 業者周小姐說:「你要什麼。 」開在高雄學區旁的小小攤位,老闆娘的手沒有停過,這等待的人潮越聚越多,到底是有多大的魅力,桿好的餅皮下油鍋酥炸,幾分鐘功夫,這油香透亮的蔥油餅就能起鍋了,尺吋不小吃完肯定相當有飽足感,不過這小攤吸引人的地方,是夾入了這塊,最有台味的國民美食,就是這塊雞排。
2023年7月1日 · 台中巷弄藏古早味美食,一間隱身在百年榕樹下的甜食店,從日治時期開店至今,超過百年歷史,主打五種配料的四神冰,淋上蔗糖水,簡簡單單一碗,吃起來帶點中藥味,另外光復新村裡,有間眷村蔥油餅,一個禮拜只賣3天,而且一天只營業3小時,每到開張時間,總是吸引許多老饕來購買,老闆說,一天可以賣出100張左右,最高紀錄2個小時就賣光光。 參考標:巷弄藏古早味美食百年5種料四神冰.限時販售蔥油餅,油鍋滋滋作響,炸成金黃的蔥油餅,起鍋切片,爆滿蔥花,香酥帶點韌性的餅皮,許多人聞香而來,民眾說:「其實你不用看,你用聞你就會知道,淡淡的蔥香就馬上衝出來。 」、民眾說:「比較脆,然後不油。 」、民眾說:「很酥,然後就是蔥很多,所以很香。
2024年4月27日 · 徐郁潔 陳建達 報導 / 台北市. 近期食安問題頻傳,有民眾聲稱,吃超商微波食品,疑似也出問題。 他指控,23日在超商買了2盒微波水餃,打開發現水餃上布滿黑點,以為是「黑松露」口味,吃了2顆後,發覺不對勁,仔細看成分,發現沒有「黑松露」,才驚覺可能出狀況。 打開另一盒也有同樣狀況,下午開始出現腹痛、噁心等症狀。 對此,超商表示,已協同廠商展開調查,目前產品暫停供應,初步判斷是產品含水量較高,導致發霉,新北市衛生局也將前往 販售地點 稽查。
2023年6月27日 · Watch on. 黃傲天 李其庭 報導 / 台北市. 超商不是只有微波食品,業者們看準商機,接連上市熟食新品,不斷推陳出新的熟食區,儼然成為便利商店的「一級戰區」。 業者們採取的其中一大策略,就是和其他品牌推出「聯名款」,像是和麻辣鍋品牌聯合推出椒香美食 ,也有超商選擇獨創現滷豆干 ,讓消費者們有更多元選擇。 走進便利商店熟食區,過去許多人最習慣夾根熱狗還來顆茶葉蛋,但現在越來越多上班族跟外食族喜歡現做熟食,業者推陳出新,把各種美食,像是火鍋,都帶進超商,記者黃傲天說:「熟食區一直是便利商店的一級戰區,為了搶攻這塊大餅,各大超商接連推出聯名款,想發揮強強聯手的雙贏效益。
2023年3月9日 · 2023/03/09 12:55. 「蛋蛋危機」 半甲子蔥油餅老店 調為限量供應. 鄭祐謙 蕭羽秀 報導 / 基隆市. 面對缺蛋潮基隆不少早餐或小吃店都受影響,像這家開店超過50年的蔥油餅店「加蛋蔥油餅是招牌」,天沒亮就開賣,雖然老闆價格沒調整,但這招牌就成了限量版。 另外像是蚵仔煎名店少了蛋怎麼辦,有業者改用起司或火腿來搭配,就像是平民版的海陸大餐,希望能挺過缺蛋危機。 一顆顆蛋在油鍋裡滋滋作響,放在金黃酥脆的蔥油餅上口感更加有層次,基隆在地蔥油餅老店飄香超過50年不少人早餐就愛這一道,但受到缺蛋影響這加蛋蔥油餅成了每天的限量版,要是賴床錯過就只能明天再來,蔥油餅店員說:「當然是缺很大 (價格)一天比一天高,老闆說先自己吸收。
2010年3月24日 · 還好愛心人伸出援手、協助他賣蔥油餅,連藝人慕鈺華都來捧場鼓勵他,王先生把思念女兒的心情化成力量,努力煎著蔥油餅,趕快把債務還清,就 ...