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2024年4月1日 · 創立於1920年的「飛機河粉」是由豆府集團所引進，原本去年過年後打算要去越南考察一下美食，沒想到遇到疫情只好暫緩，現在在台灣就能吃到百年越南美味也是挺不賴的!「飛機河粉」光是主餐就有29種選擇，份量十足，加上小點、飲品，選擇相當多元，也可以加價升級套餐，吃完飽足又滿足!...
2019年1月15日 · 據越南學者們稱越南河粉是源自 19 世紀末法屬時期的南定（ Nam Định ）與河內（Hà Nội），粉條的烹製方法是源自法國燜牛腩之加工方式，而河粉（ Ph ở）這個詞是來自法文的 feu ，即「火」的意思。...
2015年4月5日 · （中央社河內5日電）越南河粉是越南的傳統小吃，可分為雞肉和牛肉兩個種類，主要成分包括麵條、高湯、牛肉片或雞肉片，另外可以添加生菜、蔥、胡椒、辣椒等等。 越南民眾通常將河粉當作點心小菜或是午餐，高湯通常是牛骨頭的高湯，麵條是以大米製成的，要熱的下肚才好吃，但是，好吃的河粉取決於煮河粉的經驗和秘訣。...
2021年11月2日 · 許多人盛讚的品項如傳統火車頭河粉，是由川燙過的大米製作Q彈河粉擺上雞肉，再淋下大骨及越南天然辛香料熬煮的高湯，有著鮮甜味道。 而芋香炸春捲則用米紙餅皮包入多樣蔬菜及香草和芋頭，酥脆口感配上鬆軟綿密芋頭絲，吃起來超有層次感。 另外，去越南一定要喝的越式黑咖啡，在「飛機河粉」也能吃到，採用充滿法式風情的滴漏法沖調咖啡，濃郁香醇的氣味撲鼻而來，是一種另類的享受。...
2022年4月25日 · MENU美食誌. 2022年4月25日 · 2 分鐘 (閱讀時間) 市面上的越南河粉百百種，但要吃的道地就靠這篇！ 誠記越南麵食館永康店. 台北市 /大安區. 位於 永康街 的老字號 越式餐廳 ，總是吸引了大票人潮。 河粉 吃起來非常 有彈性 且牛肉片 軟嫩不乾柴 ，湯頭 微酸 中帶有 花生 的香氣，吃起來相當 清爽又開胃 ！ （MENU美食誌 愛麗絲夢遊食境 提供）...
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2021年7月19日 · 廣告. 三重巷仔內的金華越南河粉～用料豐富份量大，少見的越南蛋餅也有. Irene's 食旅．時旅. 2021年7月19日 · 4 分鐘 (閱讀時間) 新北三重｜金華越南河粉. 三重有許多越南人經營的越南小吃店、雜貨店等，想買到吃到道地的越南料理不難， 吃過不少家越南料理，大多都不錯，湯頭清爽開胃，...
2021年2月22日 · 大口老師的走跳學堂. 2021年2月22日 · 7 分鐘 (閱讀時間) 新北市 ｜飛機河粉 林口三井Outle店. 這次來 林口三井Outlet 我們決定到新開半年多的正宗越南「 飛機河粉 」嘗鮮，暫時放棄吃超過十次的屯京拉麵...
