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    • 蘿蔔燒肉。製作非常容易,只需在平底鍋中將五花肉和蘿蔔炒熟,然後在醬料中煮沸約 10 分鐘即可。有蘿蔔釋放的自然甘甜,讓五花肉不會過於膩口。
    • 壽喜燒牛肉。一盤牛肉與壽喜燒醬汁,絕對是米飯的完美搭配,再視個人喜好加入洋蔥、青菜、玉米或者豆腐等配料,也建議可以加一顆蛋唷!
    • 馬鈴薯燉肉。這道可是日本家庭必定要學會的「家常菜」,訣竅在於醬汁比例,醬油、味醂和清酒,比例為 「3:2:1」,以及在馬鈴薯煮到鬆軟後,再加入豬肉片,才不會讓肉質過於乾柴唷!
    • 紅燒五花肉。大家小時候家裡應該都會滷上這麼一鍋,吃個好幾餐吧?除了五花肉,也可以加進切塊的白蘿蔔、豆乾、油豆腐、海帶與滷蛋等等,這一不小心,白飯就會吃個好幾碗。
  3. 吮指料理輕鬆做入味Q彈的紹興醉蝦. 白蝦 一斤 • 醉蝦中藥包 50元份量 • 米酒 • 紹興酒 • 水 • 鹽巴 • 二砂. 阿蛙師. 輕鬆零失敗,美味下飯的五花鹹豬肉. 五花肉 • 蒜頭 • 鹽 • 胡椒粉 • 黑胡椒粒 • 十三香粉 • 味精 • 二號砂糖 • 米酒 • 蒜頭 • 嫩薑 1小塊(大約蒜頭量的1/2) • 萬用醋. 阿蛙師. 在家就能輕鬆做出,美味經典的嘉義米糕.

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