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  1. 2022年4月13日 · 做完这一波咖啡料理饱妹用生命诠释了什么叫试试就逝世好吃的食谱是有的不过都会用糖来调剂味道或者是放到本身就香料味很丰富的菜里面虽然不是大家以为的黑暗料理但也并不是什么被耽误的宝藏调料

  2. 2020年4月26日 · 山药是一种高营养低热量的美食,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,健脾养胃又好消化,另一种主要食材红豆,和红豆、糯米组合在一起做成米糊,顺滑爽口,营养丰富,老少咸宜,也非常适合正在减脂的朋友们。 【做法】:红豆提前一个晚上浸泡红豆也是可以的,能节省时间;山药削皮切段,红枣对半切开,去掉红枣核;把红豆、糯米、山药和红枣放入破壁机里;加入大约700毫升的清水,按米糊键就可以啦,25分钟左右就可以了,喜甜的可以放糖。 【红薯玉米小米糊】 这款米糊用的主要食材就是红薯、玉米渣和小米,红薯和玉米中都含有丰富的膳食纤维及淀粉,具有润肠通便的作用。 小米有着丰富的维生素,蛋白质等,尤其是肠胃不好的人可以常吃小米。

  3. 2022年4月11日 · 上海最出名的8道菜,都是本帮菜的精髓,浓油赤酱,你吃过几样?. 市井觅食记. 2022-04-11 00:49. +. “魔都”上海,国际化大都市,而在吃货眼里,无论是来到黄浦江、田子坊、还是迪士尼乐园、东方明珠,这些其实都不是重点,他们的第一目光会投在菜场 ...

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  4. 【做法】 1准备春笋新鲜五花肉咸五花肉火腿千张结莴笋这是腌笃鲜最基础的配料做法很简单成功率最高咸五花肉和火腿决定了这道菜的咸度具体用量根据咸肉的咸度来调节因为整个过程都是不需要加盐的新鲜五花肉和咸五花肉清洗干净切成块焯一下水冷水下锅下入姜片去腥大火煮开转小火煮3分钟出锅备用; 2、新鲜的春笋去皮之后切成块,冷水下锅,水开之后转小火煮1分钟,去除春笋的涩味;莴笋去皮之后切成滚刀块,千张结可以放在五花肉的锅中焯一下水,水开捞出,不仅能去除一部分豆腥味,还能让千张结吃起来更软; 3、所有食材都处理好之后,开始“笃”,鲜肉、咸肉和火腿片放在砂锅中,加入姜片,焯好水的春笋也放进去,加入多一点的清水,大火煮开,煮开之后撇去表面的浮沫,盖上盖子,转小火笃一个小时;

  5. 2020年3月15日 · 福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子是福州极具特色的风味小吃鱼丸咬在嘴里筋道爽滑荤而不腥。 泉州土笋冻. 关于土笋冻,很多人对它都存在着误会,觉得它是用竹笋做成的冻。 别说福建以外的人会这样认为了,就连我这样一个福建闽北人第一次听到闽南的特长土笋冻也觉得跟竹笋有关。 其实,土笋冻是用海蚯蚓制成。 泉州安海的土笋冻很有名,半透明的冻状物里看得见一条条海蚯蚓,不过吃着鲜嫩爽滑,深受福建闽南人的喜爱。 厦门沙茶面. 来福建玩的话,首选一定是厦门了。 作为福建最有名的旅游胜地,厦门的大街小巷都是大家争相拍照留念的地方,尤其是中山路和鼓浪屿。 而厦门的沙茶面可以说是厦门最有名的特产小吃之一了。 秉承了一贯的闽南口味,沙茶面咸鲜微甜,独特之处就在于沙茶酱,不过我个人更喜欢吃辣口味的沙茶面。 漳州五香卷

  6. 2022年2月15日 · 1、牛腩. 牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的肉,外表覆盖着筋膜,还肥瘦相间,适合炖,牛肉纤维较粗,三肥七瘦的牛腩吃起来也不会嚼不烂。 2、牛腱子. 牛腱子是膝关节上方大块的肉,分前腱和后腱,这部分肉中筋质较多,肌肉发达,适合红烧、卤、酱,是酱牛肉的好食材。 3、牛霖. 牛霖是牛后腿靠近臀部的肉,因为这块肉是圆的,也被叫做“和尚头”,它比较瘦,筋也少,易于成型,因此在烹制菜肴时这块肉用途较广。 可以低温慢炖,也可以逆纹切片后,用鸡蛋和生粉抓匀爆炒,粤菜中的牛肉片大多用这个部位。 4、牛胸肉. 牛胸肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉,一面是脂肪,一面是红肉。 它的纤维比较粗,中餐里用它单独做菜的不多,一般是加工成牛肉酱、牛肉干等牛肉制品。 而在美国得州,则会把它做成烟熏牛胸肉。 5、牛上脑.

  7. 2022年1月23日 · 小鸡炖蘑菇可是一道东北的硬菜,通常是贵客上门才会的一道高档菜。 采用笨鸡榛蘑和粉条为主材,加以辣椒、葱姜、八角等等调味料炖制而成。 由于采用的是拆机,鸡肉细腻紧嫩,榛蘑的鲜美和鸡肉的醇香完美融合,软嫩味美。 铁锅炖大鹅

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