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  1. 2021年8月24日 · 澳底香園小吃店老闆洪健德老闆表示這個季節的赤鯮肉質鮮甜軟嫩無論是乾煎和紅燒都能展現出其獨特的風味而且在家就能輕鬆上手料理是家常美味食材只需要先將買回來的赤鯮以中小火油煎至雙面金黃備用再以油鍋爆香蒜瓣和薑絲加入醬油糖及水燒煮2至3分鐘後將魚放入一起燒煮約10分鐘最後加入綠蔥段以大火收汁就是一道色香味俱全的紅燒赤鯮。...

  2. 2021年1月6日 · 22:59 2021/01/06. 中時新聞網. 許立穎. 一位網友透露只要透過微波爐就能煮出一道接近完美的鱸魚料理不用花3分鐘就能上桌。 (示意圖/Shutterstock) 字級設定: 小 中 大 特. 在家下廚是興趣,但如何把做菜程序簡化,不但考驗功夫,更是一門學問。 不少人煮魚時為了鎖住魚本身的鮮甜,習慣用清蒸的方式料理。...

  3. 2021年8月28日 · 料理APP網站讓新手及懶人都可輕鬆上菜。 (圖/石欣蒨翻攝) 字級設定: 小 中 大 特....

  4. 2017年11月3日 · 日本慶典中常會看到一種丸子外表醬汁看起來稠稠的吃起來味道卻是鹹甜交錯這種非常特別的糯米糰子做法非常簡單現在只要跟著型男主廚MASAの料理ABC一起來學就能享受道地的月見豆腐糰子》。 鹹甜好滋味型男主廚教輕鬆做月見豆腐糰子. 材料如下: [各10粒份] 原味↓. 嫩豆腐50g. 糯米粉-50g. 抹茶口味↓....

  5. 2022年9月1日 · 21:57 2022/09/01. 中時. 何書青. 「蟹黃海鮮豆腐煲」。 (六福旅遊集團提供) 字級設定: 小 中 大 特. 隨著BA.5疫情確診人數增加不少人又開始轉為在家用餐。...

  6. 2021年8月3日 · 打造一個料理初心者適用的輕食廚房從簡單的輕食沙拉燙青菜舒肥雞胸開始

  7. 2017年10月27日 · 今天想換換不一樣的風格嗎粉專蘿潔塔的廚房教大家怎麼做出一道不用開火的怪味口水雞》,簡單的做法卻能端出五星級料理讓人看了了口水直流! 口水直流! 不用開火也能輕鬆做 鮮嫩多汁怪味口水雞」 材料: 香菜 30克. 辣椒 1-2條. 蒜頭 15克. 薑片 2-3片. 醬油 2大匙. 冷開水 2-3大匙. 糖 1小匙. 烏醋 1大匙. 檸檬汁...

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