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  1. 2019年12月5日 · 新手料理. 煮物. 想要開始做料理,但不曉得可以從哪裡下手嗎? 最基礎的烹調方式有「煎、煮、炒、炸」,而這次就要介紹你可以輕鬆上手的「煮物」,幾乎都是零技巧、零失敗,其中有幾道料理,甚至可以將食材與調味放在電鍋裡就能大功告成! 將從大家最常吃的肉類、海鮮與蔬菜食材著手,不用繁雜步驟,一定能成為所有人都能快速端出的拿手菜! Photo: pixabay.com. 蘿蔔燒肉. 製作非常容易,只需在平底鍋中將五花肉和蘿蔔炒熟,然後在醬料中煮沸約 10 分鐘即可。 有蘿蔔釋放的自然甘甜,讓五花肉不會過於膩口。 壽喜燒牛肉. 一盤牛肉與壽喜燒醬汁,絕對是米飯的完美搭配,再視個人喜好加入洋蔥、青菜、玉米或者豆腐等配料,也建議可以加一顆蛋唷! 馬鈴薯燉肉.

    • 簡單/快速

      簡單快速. 疫情期間就在家做菜吧! 集結多種只要簡單步驟可 ...

  2. 《該買哪些食材? 麵飯菜肉料理變化,職人的美味提案》 🥟 冷凍水餃升級,推薦料理方式? 酥炸餃子: 水餃經過油炸後,酥酥脆脆的,一口咬下的爆漿口感也是不容錯過的美味! 推薦可使用氣炸鍋料理,做成氣炸餃子,不用顧爐火又低負擔。 抱蛋煎餃: 蛋及水餃,結合起來就可變化出美味的水餃料理! 用一個平底鍋輕鬆做出有蛋、有肉,又有澱粉的簡單一餐! 紅油水餃: 這道菜的創意來源,取自於常見的小吃「紅油抄手」。 吃起來超有飽足感的水餃,裹上一層香辣帶勁的紅油,一顆接一顆越吃越涮嘴。 冰花煎餃: 水餃整齊排列於平底鍋上,再將麵粉加水調和稀釋,倒入平底鍋中,煎至麵粉水收乾、整份煎餃可以在平底上滑動即完成,不僅好看更好吃。 《家戶必備水餃再升級! 五種水餃料理變化》

  3. 2016年10月5日 · ... 想要做出一餐美味料理給家人、朋友或另一半吃,卻因為才剛開始學做料理,或是擔心自己廚藝不夠好,就遲遲沒有下手嗎? 別擔心現在就要跟大家分享30道零失敗料理從開胃菜湯品主菜到甜點都ㄧ次搞定只要參考這些零失敗食譜就能輕輕鬆鬆做出一套餐! 《開胃菜》 這裡的開胃菜包括一些容易上手的涼拌菜,還有一些極受歡迎的配料,像是糖 (溏)心蛋與水波蛋等等。 做菜時雖然是看著食譜做,但一樣可以依照自己的口味做調整,例如第一道「泰式涼拌雞絲」,不喜歡魚露的人可以不加,沒有甜雞醬的人也可以省略它,若是想換成芝麻醬也都可以隨心所欲喔! [RS ] 《湯品》

    • 扒完三碗飯!泰式打拋豬(10分鐘)好好吃又超下飯的打拋豬,作法真的非常簡單喔!絕對是新手也可以做的零失敗料理!如果想要吃到多點番茄的天然酸味,可以把九層塔跟番茄的下鍋順序交換,先把番茄炒熟可釋放更多茄紅素!
    • 只要兩顆蛋+一根香蕉的簡單鬆餅!(15分鐘)這個是在美國流傳已久的超簡單食譜,只要兩顆蛋再加一根香蕉,就能做出又香又甜又好吃的鬆餅!完全無糖無油,低熱量,能好好滿足嘴饞時的你!
    • 照燒雞腿排-免用油*免醃(15分鐘)好吃下飯的照燒雞腿排不需先醃過,將雞腿排放入鍋內煎時,不用另外放油,將雞皮朝下煎出油即可,而且只需要3種調味料就能做出自製照燒醬!
    • 椰香鮮奶雪花糕(15分鐘)這是超簡易版本的「鮮奶雪花糕」,雖然說是糕,卻和一般的雪花糕做法不一樣,但口感一樣好!這個雪花糕與其說是糕,正確的說應該是「凍」,入口即化,是小朋友會很喜歡的奶凍甜品喔!
  4. 2019年5月1日 · 2. 兩口瓦斯爐,一口鍋子先煎肉、再煎魚、最後炒菜(免洗鍋,同一鍋子炒菜,如白菜、高麗菜等,帶海魚味更鮮香!) 3. 另一口可以先燙豆腐等,再煮湯,湯煮好剛好上菜! 4. 用洗米水退冰魚片(省水又方便) 快速常備菜( 點圖看食譜)

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  6. 簡易家常菜. 723 道食譜. 排序依最新食譜. 瓜仔肉. 青椒肉絲. 簡單豆腐料理. 簡單蒸魚. 蒼蠅頭. 簡單涼拌菜. 鹽焗蝦. 薑汁豬肉. 蔥爆牛肉. 三色蛋. 番茄炒蛋. 進階搜尋: 更多篩選. 烹飪時間. 素食食譜 影音優先. 健康自煮,免費試用 7 看看簡易家常菜的零失敗食譜. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 麻婆豆腐 / 簡單家常菜. Amy's Kitchen. 麻婆豆腐家常簡單又下飯的料理,分享免勾芡豆腐輕鬆入味,還能保持豆腐優美姿態做法。 食材:豬絞肉 (後腿肉)、盒裝家常豆腐、明德風味手釀辣豆瓣醬、青蔥、素蠔油或醬油、老薑末、白胡椒粉、蒜末、黑胡椒粒、米酒、水. 76 讚. 15 分. 炒高麗菜 / 簡單家常菜.

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