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  1. 其他人也問了

    • 📌 巴斯克乳酪蛋糕。巴斯克乳酪蛋糕是近年來最火紅的手作甜點之一,與常見的紐約乳酪蛋糕或重乳酪蛋糕不同,雖然表皮被烤到焦香,但內裡卻有布丁或卡士達的柔軟感覺。
    • 📌 布朗尼。巧克力控及甜點控一定愛的「布朗尼」,也可以輕鬆自製!香醇濃郁的海綿蛋糕體,帶有濃濃的巧克力香,再佐以自已喜歡的配料,如堅果、香蕉等,扎扎實實的美味相信也是不少人最愛的甜點之一!
    • 📌 毛巾蛋糕。軟綿綿、外表超像毛巾的卡哇伊蛋糕,不用烤箱,只要一只平底鍋就可以輕鬆搞定!簡單的調製而成的麵糊用平底鍋煎成一片片的法式薄餅,加上鮮奶油、新鮮水果內餡相間的層次排列,捲起來就是網美蛋糕店最夯的毛巾蛋糕捲!
    • 📌 蒸蛋糕。相信不少人也對蒸蛋糕略有耳聞,家裡沒烤箱、做這款就對啦!用電鍋就能做的蒸蛋糕不僅簡單,也因為低油的關係,比一般用烤箱烤製的西式蛋糕更不容易吃膩~雖然是電鍋蒸的,但也可以有好幾種口味的變化:無論是喜歡吃帶有清淡蜂蜜+檸檬香氣的,或是喜歡濃郁巧克力風味的,抑或是想做成台式鹹蛋糕的口感都沒問題,簡單方便易上手,是一款即使沒時間顧烤箱也可以輕鬆做出的好吃蛋糕!
  2. 2021年5月31日 · Step1:將全麥餅乾和二砂糖放進厚塑膠袋中,以擀麵棍或重物均勻壓碎。 RichardMandsPhotography // Getty Images. Step2:慢慢倒入隔水加熱融化的有鹽奶油,將餅乾碎搓揉到完全混和後放進8吋活底蛋糕模具中,並使用湯匙將餅乾碎均勻用力按壓平舖在模具底部和兩側,厚度大約5公分左右,接著放入冰箱冷凍20分鐘。 vinicef // Getty...

    • Baking
    • 8-10
  3. 輕鬆蛋糕料理怎麼做愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟有最新的輕鬆完成紅茶巴斯克蛋糕』、氣炸鍋甜點 布丁蛋糕 簡單輕鬆做!、輕鬆做老奶奶檸檬蛋糕🍋烤箱輕鬆做巴斯克乳酪蛋糕🧀 烤箱以及氣炸鍋點心布丁蛋糕巧克力千層蛋糕等相關料理 ...

  4. 在家輕鬆做蛋糕步驟詳解蛋糕製作指南軟綿細膩不塌陷初學者必學輕鬆做出完美蛋糕在家學烘焙完美蛋糕無難度失敗率接近零的蛋糕製作 ...

    • 9 分鐘
    • 962
    • 天天相見廚房_阿鵬哥
  5. 2023年5月8日 · 步驟1:烤箱以170℃預熱。 將雞蛋、奶油乳酪置於室溫退冰後,將蛋打入1個大碗中攪打均勻,放在旁邊備用。 步驟2:把奶油乳酪放入另1個大碗中,用刮刀輕輕將它翻拌一下,讓它滑順一點。 Photo: CREATORS@しろくろカフェ. 步驟3:將砂糖倒入放奶油乳酪的大碗中,一樣用刮刀輕輕將兩者翻拌至均勻。 步驟4:把步驟1的蛋液分兩次倒入放奶油乳酪的大碗中;每次倒入後都要將蛋液與奶油乳酪攪拌均勻。 Photo: CREATORS@しろくろカフェ. 步驟5:將拌勻的麵糊倒入鋪好烘焙紙的「4吋(約12cm)圓形蛋糕模具」中,用竹籤弄破麵糊表面的氣泡後,放入烤箱烘烤約35分鐘。 Photo: CREATORS@しろくろカフェ.

  6. 簡單蛋糕. 559 道食譜. 排序依最新食譜. 進階搜尋: 更多篩選. 烹飪時間. 素食食譜 影音優先. 健康自煮,免費試用 7 看看簡單蛋糕的零失敗食譜. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 新手-提拉米蘇. Luna Lin. 融合了個大食譜及自身經驗後的食譜希望以最少剩料的方式呈現。 內文詳細解說每一個步驟,及有可能遇到不成功的細節,希望能提供給新手們少... 食材:蛋黃、糖、鮮奶油、馬斯卡彭、手指餅乾、即溶咖啡粉、可可粉、香草精(沒有可以省略)、烘培紙(沒有可省略) 52 讚. 無蛋無酒簡易提拉米蘇. 甜甜陽光製造所. 小朋友也能放心吃的提拉米蘇! 簡單又好吃. 食材:a馬斯卡彭起司、a鮮奶油、a砂糖、手指餅乾、無糖黑咖啡、無糖可可粉. 26 讚. 零失敗!

  7. 1.低筋麵粉先過篩,加入細砂糖和雞蛋,將牛奶分兩次慢慢倒入,邊倒邊攪拌均勻。 2.將無鹽奶油隔水加熱融化後,加入並攪拌均勻,確定全部攪拌均勻後,再次過篩,確保麵糊沒有顆粒後,放進冰箱。 3.加入細砂糖到鮮奶油內,然後打發到固態鮮奶油狀態後,放冷藏備用。 4.準備平底鍋,加入些許的油,倒入一湯匙的麵糊後,快速旋轉鍋子讓麵糊平均成圓形,等到表面有浮出一些泡泡了就能翻面,到旁邊放涼。 5.重複第六步驟把所有的麵糊完後,就可以一層餅皮塗一層鮮奶油,看你想要疊幾層或是麵糊可以疊幾層都可以(通常10~15層)。 延伸閱讀:懶人料理推薦「焦糖餅乾乳酪蛋糕」! 5步驟做出原巴黎高級甜點,不用烤箱也OK. 提拉米蘇千層. Source:小紅書@EnjiA_cook🥑.