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1999年8月1日 · 多倫多大學的研究指出,經常吃點心(意即正餐攝取量減少,少量多餐),可以降低血中膽固醇含量,降低罹患心血管疾病的機率。 心理學家凱那雷克博士的研究指出,吃過點心的學生可以提高約15∼20%的記憶效果和機敏度,對思考能力大有幫助。 「吃點心能使你保持旺盛的精力,」《吃出活力來——保健飲食法》的作者阿普爾蓋特博士指出,碳水化合物含量豐富的點心,像是全麥餅乾和水果等可以補充熱量,讓人活力充沛。 另外,他也提到一個好方法:可以在背包裡或抽屜裡儲存一些可以應急、增強耐力、熱量又不高的小點心,像是水果乾、麥片、堅果混合榖片等,在工作忙碌時,隨時可以補充體力。 點心的陷阱. 美國一份調查報告指出,約半數以上的職員在休息時有吃小點心或餅乾的習慣。
2003年6月1日 · 點心是可以補充正餐的不足,或是消除飢餓感的食物,對身體是一種必要的需求(needs);零食則未必是身體需要的,大多是一種口腹之慾(wants),隨時都可以拿來吃,董氏基金會營養組主任許惠玉解釋說。 再進一步區分,點心應該有營養,對身體有益,而零食多半是所謂的「垃圾食物」,營養價值偏低,吃多了對健康不利。 不過,從各種調查看出令人擔憂的情形,現代兒童多半錯把垃圾零食當做點心吃。 衛生署的全國國民營養調查指出,70%以上的國小兒童有每天或每兩天吃一次點心、零食的習慣,最常吃的食物包括:飲料、西點蛋糕、油炸澱粉類零食(洋芋片、炸薯條等)。
2023年3月1日 · 專家用一張表告訴你. 常見點心問題. 在便利商店、超市或賣場,最常見的點心大多是餅乾、麵包、蛋糕、薯條、洋芋片、冰淇淋,或是飲料等高糖、高脂,但營養價值低的食物。 長時間攝取容易肥胖、三高、正餐吃不下,甚至營養不均影響生長發育、或注意力不集中等狀況。 餅乾、蛋糕雖然很好吃,但都屬於精緻澱粉食物。 圖片來源 / 農業兒童網提供. 認識NG點心成分. 大家所熟知的洋芋片,成分是馬鈴薯、油、調味料和添加物。 製作方法是將馬鈴薯切片、油炸後撒上調味料,一包熱量就有500卡(約2碗飯熱量),脂肪含量超過30克,佔總熱量60%左右;同時鈉含量將近300毫克,讓人容易口渴。 這時若選擇喝飲料解渴,又會攝取更多熱量和糖分。 廣告 - 內文未完請往下捲動.
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點心和零食有什麼不同?
2018年12月14日 · 根據臺灣國民營養健康狀況變遷調查統計,有5成以上的人一天吃進的食物,都未能達到衛福部訂定的每日營養素建議攝取量,因此除了三餐定時定量之外,必須藉由點心補足每天所需的營養素。點心要怎麼吃才對?在不影響正餐的情況下,我們該何時吃 ...
2013年9月1日 · 2013-09-01. .文 / 林惠婷. .出處 / 康健雜誌. .圖片來源 / 陳德信. 字級. 收藏. 分享. 俐落的打蛋入盆,圓滑地輕舞攪拌,搖晃著麵粉過篩……工作檯前,出版40餘本書的知名糕點烘焙老師王安琪,靈巧地完成一道道甜點,一會兒將這道送進烤箱,沒多久又將甫做好的水果蛋糕卷送進冷藏,優雅有序地完成書中每一道點心。 我趁著當助手的拍攝空檔,不時地品嚐各式甜食,因為每一道都沒有添加奶油,讓我的字典裡忘掉「減肥」這個詞。 我和安琪老師第一次見面,她勻稱嬌小的模樣,完全顛覆我對烘焙老師「應該略顯豐腴」的刻板印象,更讓人看不出她是3個孩子的媽。 她笑說,她是每天一定要吃甜點的人,只要事先想好,有節制地品嚐,就可以享受兼享瘦。 拍攝空檔更驚訝發現,安琪老師竟然從未上過正規的糕點課程!
2023年8月18日 · 運動完氣喘吁吁,想吃點東西卻又擔心「浪費」了自己剛才消耗的熱量,其實大錯特錯!運動前後吃個小點心,是營養師也會做的事,運動前後吃對營養,對增肌減脂更有效,不妨跟著營養師一起試做2道美味小點心。
2016年8月1日 · 【該做的10件事】 必須每天進食5次:3餐加2次點心。不能跳過不吃。 除了睡覺,必須每3~4小時吃一次。 必須起床後30分鐘內進食。天天如此。 必須完整地執行28天。 吃的內容只能從當前所處階段食物清單中挑選。