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2017年1月23日 · 辜成允以「鷹式管理」和「鐵腕管理」練出一批精兵。 鷹是老鷹的鷹，不是狠，我們是高、看得準、下手要快（要全面有高度、精準執行），這是我們期盼團隊和組織有的特性，精良組織的極致展現。 鐵腕則是換血與淘汰，「告訴黑色血的人，只要你的血不是紅的，你就不能待在這裡。 」最好的例子是，10年前開始的儲備幹部計畫，讓現在蘇澳廠的廠長、副廠長，與中國的一票廠長，都不過30幾歲，「現在這些是真的在帶兵打仗，還能打勝仗的人。 他端出「滾水」煮青蛙，成功在大陸市場後發先至，躋身前十大水泥廠（2016年排名第七）。 不僅如此，台泥還要扭轉大家對水泥業高污染的形象，利用生產水泥必須的高溫窯跨足廢棄物、重金屬處理和餘熱發電，成為台灣最大的環保服務公司。 創立於1946年的台泥，有著上市以來沒有虧錢過的成績。
2012年4月10日 · 台泥董事長辜成允在《商業周刊》報導中，透露了他從年輕至今仍然喜愛的一項嗜好：親手組裝音響。 許多人認為，玩音響是高檔嗜好，要花大錢、追逐名牌頂級產品，但辜成允卻堅持只買二手或低階零件，親手組裝。 「買一支200萬的筆，不代表就能寫出200萬的文章；買一台全世界最貴的相機，不代表就會變成最偉大的攝影家。 」相較於許多人花大錢買音響，辜成允喜歡親手組裝、改裝，只是想追求重回音樂現場的感受。 也因此，他把目標放在二手機、或是頂級機的低階版本，不但價格便宜許多，也能買到有經典設計架構的機型，再用自己的雙手改造出理想的效果。
2011年8月8日 · 台泥集團董事長辜成允表示，SN38-PM原是輝瑞藥廠生產，年銷售達10億美元的大腸癌治療藥物，而工研院利用新的「奈米包覆」技術，得以發揮更大療效、降低副作用，並延伸於腦炎、頭頸癌、肺癌的治療。
- 三得利：聚焦烈酒
- 朝日：推高價啤酒品牌
- 麒麟：發展保健酒品
聚焦威士忌，靠收購晉升全球 3 大烈酒生產商。2014 年，三得利以 160 億美元（約新台幣 4843 億元）收購美國蒸餾器廠 Beam，自此躍升為世界第三大烈酒生產商，僅次於英國帝亞吉歐（Diageo）、法國保樂力加（Pernod Ricard）。今年 1 月，收購蘇格蘭威士忌品牌麥卡倫（Macallan）10% 的股份，擴張烈酒勢力。
瞄準歐洲、澳洲的傳統啤酒品牌。以全球高端啤酒品牌為目標，買下全球最大啤酒廠百威英博（Anheuser-Busch InBev）旗下的酒廠，包含捷克皮爾森（Pilsner）、義大利佩羅尼（Peroni）、澳洲卡爾頓聯合啤酒廠（Carlton & United Breweries）等。
看好健康趨勢，研發能量酒品。麒麟總裁磯崎功典認為，保健是未來的趨勢，他在 2019 年斥資 1293 億日元（約新台幣 370 億元），收購日本美妝及健康食品公司芳珂（Fancl）30.3% 的股份，並在今年一月發布第一支健康酒品。另一方面，也在越南推出保健飲料試水溫。 資料來源 / Nikkei Asian Review
2016年3月19日 · 應酬是業務工作的一部分？. 談華人的「拼酒文化」. 業務工作難免會碰到要喝酒的場合，酒做為禮儀往來的媒介歷史淵源流長。. 我們現在看到的出土的商朝青銅器，主要是做為權力象徵的鼎、作戰武器的劍、還有就是做為外交禮儀的酒器。. 青銅的冶煉在上古 ...
2019年12月24日 · 他找來波蘭知名藝術家 Filip Pagowski 為 CAFE!N設計「Star &Moon 星月杯」，包含星星和月亮兩種圖案，印在馬克杯和外帶杯上，代表抬頭看星星、喝咖啡時，是最享受的時刻，意外掀起 IG 上的打卡風潮。這次 CAFE!N 開店即賺錢，3 周就達到 140 萬的
2017年6月26日 · 假設你參觀啤酒釀造廠，導覽跟你介紹兩杯酒，A 是鑑酒專家評為 90 分的高級啤酒（NT$150 元），B 是鑑酒專家評為 50 分的普通啤酒（NT$70 元），在只能選一杯的情況下，您會想要買哪一杯啤酒？ 林俊成. 多數人會選擇 A。 但如果你是啤酒商，大家都只買 90 分的 A 啤酒，50 分的 B 啤酒銷量就不好呀！ 怎麼辦？ 此時，如果跟你說有另一杯鑑酒專家評為 10 分的 C 劣等啤酒（NT$30 元），三杯你會想喝哪一杯？ 林俊成. 通常，選擇 B 的意願比例會增加。 因為 C 啤酒扮演「 誘餌 」的角色，吸引更多人選擇了 B 啤酒。 心理學上稱這種情形為「 誘餌效應 」。 劣等啤酒 C 的加入，和普通啤酒 B 形成一種比較，讓 B 在消費者的觀感中顯得比較好，看起來也較具優勢。
