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2016年6月16日 · 家常海鮮香蕉麵. 食譜來源:熱心網友 shia chen. 這道家常海鮮香蕉麵是一名來三風麵館參訪的朋友，回家烹調後私訊跟小編分享的料理，是一道有媽媽味道的家常海鮮香蕉麵唷，蝦子、蛤蜊、玉米、花枝、四季豆、肉片，再加上台灣香蕉麵，湯頭鮮甜可口 ...
2019年2月25日 · 25 2 月, 2019. 職人製麵, 麵新聞. Home - 職人製麵 - 泡麵不夠看！ 兩分鐘上桌的辣麵新選擇. 動不動就破紀錄的高溫，讓人一步都不想靠近廚房。 肚子餓又想吃飽？ 除了吃得滿頭大汗的泡麵，你可以選擇更清爽又開胃的三風辣麵！ 只要兩分鐘，美味辣麵快速上桌. 三風辣麵有麵線及麵條兩種，麵線只要兩分鐘就能起鍋，而麵條則是煮六到八分鐘最好吃。 煮熟後加入醬包，開胃又好吃的辣麵就能迅速上桌啦！ 簡單搭配青菜就是健康又美味的一餐！ 此外，還能自由搭配各種食材，變化出不同菜單，例如將老薑麻油麵線的醬料包搭配枸杞、米酒做一碗熱熱的湯麵；最後再灑上一點青蔥、香菜。 如此一來，一道嶄新又美味的湯麵創意料理就誕生囉！ 三風辣麵不僅有泡麵的方便，且麵體少了油脂更健康。
- ▶ 內容簡介
- ▶活動辦法
- ▶注意事項
會長的飲食觀點 6 對小吃業者應有的尊敬｜陳飛龍 好吃社會學 8 吃得貴就吃得好 ｜蕭新煌 美寶專欄 10 昇恆昌金湖大飯店 差一個賭場就像來到澳門! ｜王瑞瑤 好吃港仔 14 小麵攤、虱目魚肚飯百元平民美食 兩家六十年老店沒有失傳的好味道｜周國偉 19特別企劃 米其林摘星主廚 揮軍來台 挑戰饕客味蕾 20 揭開米其林主廚客座台灣的神秘面紗-西華飯店的追星秘笈｜周寧靜 24 L`ATELIER de Joel Robuchon 世紀名廚的極品饗宴｜杜曉梅 30義大利米其林二星餐廳 La Peca主廚 Nicola Portinari 堅持原汁原味，打開台灣對義大利菜的新想像｜朱荔詡 日式ＢＹＯ株式會社「鶿克米」搶攻你的味蕾｜洪麗君 36 添好運披星來台 用美味硬底子點亮招牌｜黃芮琪 42東西...
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2019年2月19日 · 三風製麵將各種不同特性的食材完美融入麵食當中，開發出各式不含人工色素與防腐劑，既營養健康又低熱量的麵食，例如：五穀麵、山藥麵、蕎麥麵、薑黃麵線、山藥麵線…等等。 消費者選擇多元化，降低麵熱量的同時，營養卻更豐富、均衡、健康；不僅如此，三風製麵也提供各種低熱量的健康私房乾拌醬，精選使用天然食材，無添加防腐劑、人工香料、人工色素、基改作物，讓消費者們享受美味又安心。 查詢每人每天建議營養攝取量. 三餐低熱量麵食譜推薦. 一、超快速懶人早餐： 三風小麥燒 × 牛奶、沙拉. 將小麥燒壓碎加入生菜沙拉之中。 將小麥燒壓成小塊浸泡牛奶。 上桌開動！ 一個步驟就是一道料理！ 既方便又快速，最適合趕時間上班的早晨。
作者:Maruko與美食有個約會 第二次來做個西施麵的涼麵吧！平常的麵條頂多拿來煮成湯麵，而三風麵館的麵條因為比較厚食，煮起來以後不會軟爛，其實很適合拿做涼麵。 西施麵大概下水煮四分鐘即馬上起鍋，放下去麵條時記得先攪拌一下，以免黏在鍋底。
2017年6月12日 · 如不小心下了過多的麵條吃不完，涼麵可以冰幾天?由於夏季天氣時常高溫三十度以上，涼麵不宜久放，不管是市售還是自己烹煮，都會有生菌數的問題，三風麵館林師傅建議，吃不完的涼麵應盡速使用密封袋與保鮮盒保存於冰箱中，且須將涼麵與涼麵醬分開保存，並盡量於隔天食用完畢，除保鮮味 ...
2017年4月18日 · 鍋中熱油，加洋蔥及蔥白炒香，再加入甜椒拌炒，加入鴻喜菇及枸杞拌炒後，加入少許鹽巴及粗黑胡椒調味。 加入200~250cc的雞高湯或水。 (也可再適量加些水) 煮滾後，加入薑黃麵線，約2分鐘。 麵線變軟加上蔥綠拌勻即可盛盤。 # 健康玩味 薑黃麵線新煮意 # 涼麵 # 薑黃麵線. 設計與製作者：Inés Simple Life 親子烘培.
