搜尋結果
2022年5月6日 · 恆香的粽子是香港製造，今年除了「金腿蛋黃鹹肉粽」、「恆香白蓮蓉梘水粽」、「陳皮紅豆沙梘水粽」及足斤重「一品瑤柱XO裹蒸粽」四款粽子讓大家選擇外，今年推出兩款新粽子，包括專為素食人士設計的「八寶齋粽」與和風滋味「櫻花蝦珍珠米粽」。
2021年6月12日 · 根據內地傳媒報道，江蘇一名65歲糖尿病患者林先生，臨近端午節一日三餐頓頓吃粽子，不久，他突然頭暈乏力被送至醫院檢查，血糖飆升至18。 據醫生表示，林先生吃粽子時喜歡落糖，加上粽子裏面有蜜餞及豆沙等材料，含糖量比較高，再加上糯米本身 ...
2017年1月16日 · 圓玄學院的素菜館頤齋開業達 30 多年，但於 2013 年卻由社企樂農接手，眾所周知，樂農素食的五大堅持是少鹽少糖少油無味精無製成食材，絕對不用擔心吃素菜卻吃下許多不知用甚麼原料製成的假肉假海鮮。 要留意素食館初一至初三不接受訂位，不過職員指walk-in等位也很快，因為人們趕着拜太歲還太歲和祈福，不會久留。 至於價格方面，由於是春節期間，故較平日稍為調升，七餸一湯的套餐 8 人用是 $1,185，而 12 人用則是 $1,565。 地址：荃灣三疊潭老圍路圓玄學院. 查詢電話：2490 9882. 營業時間：星期一至六 11:00am - 4:00pm；星期日及公眾假期 10:30am - 4:00pm. 3. 寶蓮禪寺齋堂 不用煩惱之選.
2020年1月10日 · 每到農曆新年，減肥戰友就頭痛，團年飯、開年飯、春茗、團拜之餘，還有不少中國傳統糕點，熱量及脂肪大進帳，一年一度，又難以忍口不吃，蘿蔔糕、年糕、馬蹄糕……如何抉擇？. 營養師周詠苑表示，減肥戰友只要識選糕點，以及善用翻熱方法，新春期間 ...
2021年4月9日 · 「中菜是一個博大精深的科目，切菜、醃肉、埋鑊等都有很多步驟及技巧。 烹調中菜最重要就是掌握箇中的竅門及細節，是專業廚師煮得好壞的關鍵所在，即使很簡單的技巧，也要花很多時間去鑽研。 由廚師變餐廳老闆. 70年代中菜廚房行師徒制，師傅只會教導徒弟一半技藝，其餘惟有靠自己摸索。 「例如浸豉油雞，要懂得如何浸得靚並不容易。 師傅見你做得不好，只會責罵，卻不會教你如何去浸，所以就要靠自己去學習揣摩，所有廚藝都是一手一腳去磨練回來，卻終身受用。 他對中菜最有興趣，於是自少發奮學習成為中廚。 （受訪者提供） 他說做廚師要不怕蝕底，虛心勤力學習，年輕的他在廚房落場時間，不休息去幫大廚煮福食，因而有埋鑊烹調的機會，比其他同事有更多時間去實習。 他花了很多心機去學藝，做了兩年已晉升做師傅。
2024年4月16日 · Mira Spa健身會藉. MiraSpa亦推出「一個月首次體驗健身會籍」5折及美容療程6折優惠等，讓客人避開煩囂，展開一場滋潤養生之旅。 JAJA招牌糙米壽司及特飲. Mira Dining 旗下中環國金軒、翠亨邨及JAJA亦同時推出多項優惠及美饌禮劵，一向以精緻滋味素食見稱的JAJA以招牌糙米壽司 (6件) 及特選冰茶 (2客) 酬謝顧客。
2019年5月31日 · 量一量裹蒸糭，比兩隻手掌還要大，每隻糭要用上三款葉︰一大塊荷葉、糭葉及冬葉，餡料就有兩大碗糯米及綠豆、拳頭般大的花菇、原粒瑤柱、金華火腿、栗子、燒腩、鹹蛋黃，以及五、六件大肥豬肉，絕不偷工減料。 倒入大碗糯米及綠豆後，放入金腿、冬菇等餡料，再加入5、6塊大肥肉，糭才有油香。 （湯炳強攝） 明星店多年不加價. 約在1992年，原本在粥店打工的蔡先生，決定自立門戶，與太太在同一條街的前幾個舖位創業，至去年才搬至現址。 舊店更不乏明星撐場，如歌神許冠傑兄弟、三哥苗僑偉及太太戚美珍、秦沛幾兄弟，以及陳國邦羅敏莊夫婦等。 許冠傑兩兄弟以前一星期就有兩、三天來幫襯，以前說笑會當我們是飯堂，但許冠英離世後就少來了。 許冠英以前經常來買蘿蔔糕給許冠傑吃，或買蘿蔔糕回家給媽媽吃。
