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2023年8月7日 · [周刊王CTWANT] 外觀看起來正常、丟掉又嫌浪費的過期食品是真的「過期不能吃」嗎?對此,營養師吳映澄於臉書粉專「營養師食驗室-吳映澄營養師」上解答,其實各國針對食品包裝的法規不同,就連日期標示都有分好幾...
2023年8月4日 · 記者黃韵涵/綜合報導每次要丟掉過期食品時,有些明明外觀看起來就很正常,怕丟棄太浪費,你是不是內心總忍不住在天人交戰,各國針對包裝食品之法規不同,日期標示有分好幾種,營養師表示,首先要先搞懂「賞味期...
2023年4月21日 · 「168斷食法」是近幾年興起的減肥法,顧名思義是一天24小時中,16小時不吃東西,把進食時間控制在8小時內。然而不少人對於168斷食也有許多迷思,像是斷食越久越好、斷食容易復胖等問題。營養師高敏敏於《要瘦,就...
2020年12月17日 · 營養師,我最近買了一罐魚油保健食品,妳幫我看一下,每天吃兩、三顆沒問題吧?」營養師接過來看嚇一跳說:「這是魚肝油不是魚油,吃過量了會中毒。」「什麼!魚肝油?魚肝油跟魚油不是一樣嗎?」魚油跟魚肝油雖...
2022年11月25日 · 想要打造健康體態,改變飲食習慣是最容易達成的手段,而「間歇性斷食」及「戒糖飲食」更在各飲食法中脫穎而出,吹起了一股新的飲食風潮。到底這些飲食法有沒有用、要如何有效地減重呢? 就讓我們一探究竟!減重飲...
2019年11月5日 · (中央社記者張茗喧台北5日電)為防大規模食物中毒事件,食藥署針對全台303家宴席餐廳進行稽查,15家被揪出違規存放逾期食品,以新北市、新竹市各4家違規最多,開設饗食天堂的饗賓餐旅公司中央廚房也上榜。
2020年11月16日 · 烏魚子是台灣人過年時餐桌上的必備佳餚,然而其做工繁複,每年產量有限,價錢自然也不便宜,因此不少家庭都會省著吃,甚至一放冰箱就是好幾年。近日一名網友在阿嬤家冰箱翻出1片烏魚子,發現外觀已呈黑綠色,且已...