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2024年5月12日 · 0. 【經緯線】為食鬆綁 (一) 2024年5月12日 19:00. 【Now新聞台】政府簡化飲食業發牌制度，今年二月，將「先發牌，後審查」的「專業核證制度」的適用範圍擴大至普通食肆牌照，成效如何？ 另外，鄉郊食肆跟城市一樣要根據《食物業規例》申請食牌，但鄉郊的先天局性較大，用同一套標準審批，是否合適？ 《經緯線》報料熱線. nowreport@nownews24.com. 【Now新聞台】政府簡化飲食業發牌制度，今年二月，將「先發牌，後審查」的「專業核證制度」的適用範圍擴大至普通食肆牌照，成效如何？ 另外，鄉郊食肆跟城市一樣要根據《食物業規例》申請食牌，但鄉郊的先天局性較大，用同一套標準審批，是否合適？
2024年5月11日 · 2024年5月11日 12:00. 【Now新聞台】政府簡化飲食業發牌制度，今年二月，將「先發牌，後審查」的「專業核證制度」的適用範圍擴大至普通食肆牌照，成效如何？ 另外，鄉郊食肆跟城市一樣要根據《食物業規例》申請食牌，但鄉郊的先天局性較大，用同一套標準審批，是否合適？ 香港被譽為美食天堂，各式美食應有盡有，每年獲准簽發的新食物業處所牌照大約有三千個，不過申請食牌時間經常被指冗長。 這一間新派燒味餐廳，老闆Mansfield於前年六月向食環署申請普通食肆牌照，等候超過一年半才獲批牌照，但因為虧蝕，上月已經捱不下去而結業。 餐飲公司負責人Mansfield：「感覺是百感交雜，只有無奈。 我們的等待是『日以繼夜、夜以繼日』，等候牌照的期間，嚴格來說是無牌經營。
2024年4月25日 · 【Now新聞台】意大利米蘭計劃在旅遊旺季，禁止部分區域的店舖凌晨出售外賣食品，雪糕、薄餅一律不能賣，引起部分米蘭人不滿。 在意大利，無論是當地人還是遊客，一邊走一邊吃雪糕，是再平常不過的事。 不過這個畫面，可能會在米蘭的半夜絕跡。 米蘭市政府表示，收到不少市民投訴，夜晚受噪音滋擾，影響作息，當局於是決定整頓夜生活，還市民一席安枕。 政府建議立法禁止全市12個旺區的酒吧和餐廳，在凌晨大部分時段開放室外區域及售賣外賣食品，馳名的意式雪糕和薄餅都未能幸免。 若法案獲通過，將會在下月開始實施至十一月初。 當局解釋，是要維護部分地區安寧，在社交和娛樂，及居民的和平和健康之間取得平衡，米蘭市民可以在五月初之前提出意見。 消息一出，隨即引來反響。
2024年5月8日 · 環境及生態局局長謝展寰書面回覆指，當局現時沒有要求供應商提交有關這種物質的資料，會考慮邀請供應商自願提交安全證明文件，又指衣物、煮食用具等都有這種物質。 根據外國的資料推算，每人每周要攝取300支飲管內的這種物質，才會超出歐洲食品安全局的標準。 【Now新聞台】即棄塑膠餐具管制實施後，部分餐廳轉為供應紙製餐具。 有立法會議員關注非塑膠即棄餐具的安全性，政府書面回覆指，正常情況下毋須擔心。
4 天前 · 初遇小食拼盤. 同朋友一齊share嘅最佳選擇，當然係小食拼盤啦！ 精美嘅九宮格擺盤，上面放有鹽酥雞、牛肚、豬大腸、雞卷、滷蛋、香腸、地瓜酥、脆魚塊、麻辣鴨血，可以一次過食勻多款台式小食。 講到我嘅頭號最愛，就係超入味，嫩滑香濃嘅麻辣鴨血啦！ 好味到我哋要另外再encore多一份麻辣鴨血呢！ 夜市鳳梨水果茶、台南鳳梨烏龍茶. 下午茶嘅套餐仲可以以優惠價升級台式飲品，而近排天氣熱，最啱就係飲以台灣鳳梨作主調嘅飲品，配上茶底，兩款飲品都唔會太甜，非常解渴。 閱讀全文. 瀏覽 A&M Diary網頁. 【A&M Diary】下午茶一向比午餐抵食，精打細算嘅你，如果可以安排彈性午餐時間，不如等到下午茶時段，除咗慳錢，CP值仲非常高呢！
2024年4月30日 · 近日更有泰國媒體轉載片段，連一眾泰國網民都話大開眼界。 據《泰國網》報導，有泰國網民認為這道菜相當有創意，對味道非常好奇。 不過亦有不少人負評，笑言「這真能吃嗎？ 吃第一口愛上菜，吃第二口第三口愛上廁所。 」、「浪費榴槤士多啤梨」、「放過榴槤吧」「終於明白義大利人看到披薩上的鳳梨時的感受了」。 不知大家又有沒有勇氣品嚐一下呢？ PHOTO／thethaiger截圖. PHOTO／抖音＠是魚丸啊、thethaiger.com@thethaiger截圖. 【Now.com】內地有不少網紅喜歡拍下美食上載到社交平台分享，近日短片分享網站「抖音」更流傳名為「榴槤草莓蓋澆飯」的夜市小炒菜式，將榴槤、士多啤梨放入鑊中爆香，再配以紅蘿蔔絲、芫荽等配料澆在白飯上，奇怪的食材搭配令不少網友直呼是「暗黑料理」。
2024年5月8日 · 不經不覺，原來餐廳已經開業10年，餐廳宣布即將舉行一連兩日的10周年感謝祭，下午茶時段堂食全單免費，想吃免費下午茶的記得留意優惠詳情！ 炮台山「半島冰室」於Facebook專頁發文，指餐廳開業10年，非常感謝顧客一直以來的支持，亦感謝餐廳的員工。 為了答謝顧客，將會在2024年5月10-11日，一連兩日舉行感謝祭，顧客凡於14:00 - 17:45下午茶時段堂食惠顧任何套餐或單點美食，一律可免費享用。 而如果惠顧外賣食品，餐廳將會將所有金額不扣成本捐到兒童癌病基金作慈善用途。 半島冰室. 地址：北角宏安道14-28號威德閣地下2號舖. PHOTO/ Facebook@半島冰室. 【Now.com】位於炮台山的「半島冰室」一向深受街坊歡迎，餐廳門外長期大排長龍。
