搜尋結果
2019年10月2日 · 食用過期罐頭注意事項！雖然罐頭過期了仍可以食用，不過進食前都需要自行判斷，如果過期太久都不建議食用。如果罐頭發脹或有異味，即使未過期都可能已經變壞，所以一定不可食用。
2018年10月23日 · 食品過期到底還能不能吃？你一定要認識的腸道小尖兵： 益生菌、乳酸菌 【本文獲 「食力」 授權轉載，原文：過賞味期限的優格別丟！再料理或培養乳酸菌也一樣能吃！
2021年6月5日 · 雖說一般罐頭或食品過期了仍可以食用，但進食前都需要自行判斷，如果過期太久都不建議食。當罐頭發脹或有異味，即使未過期都可能已經變壞，也同樣不應繼續食用。***按下圖即睇「過期食品出現這些情況就不能吃！」*** +
2019年5月17日 · 過期食品可以出售、又能正常食用嗎？ 即點撃觀看影片，《新聞加零一》教你做個精明消費者。 市面上的預先包裝食品，一般有兩款食用日期指引－此日期前最佳及此日期或之前食用，原來部分超過「此日期前最佳」的食品仍可食用。 （蕭文學攝） 市面上的預先包裝食品，一般有兩款食用日期指引－此日期前最佳及此日期或之前食用。 公眾衞生及市政條例《食物及藥物 (成分組合及標籤)規例》列明，售賣超過「此日期前食用」日期的食物屬犯法，最高可處罰款50,000元及監禁6個月；售賣超過「此日期前最佳」日期食物則不屬違法，前提是確保食物出售時，是安全可食用。 不少市民其實都會食用過期食物，但有哪些過期食品可以安全食用，哪些會對健康構成威脅？ （鄧穎韜攝）
2021年2月23日 · 大家在廚房都不難發現過期但仍在使用的調味料，特別是豉油和醋，而鹽和糖更是萬年不換的必需品，外國網站更流傳「永不到期食物清單」，但它們到底可以放幾耐？ 對此，相信大家都充滿疑問。 記者請了Dr.K Kwong揭開這些食物的保存期，而午餐肉公司亦有保存期的一套說法， 點擊圖片睇睇12種食物的「真實壽命」 👇👇. + 22. 除了調味料等，大家日常見到的蒜頭、薯仔，以至較少吃的芋頭都會發芽，但大家又知道哪種能吃？ 哪種不能吃嗎？ 薯仔發芽後就要整個扔掉嗎？ 大家又知道嗎？ 點擊圖片為你解答8種食材發芽後是否能吃 👇👇. + 8. 想知更多有助放鬆心情嘅香港好去處，例如離島、沙灘、單車、郊遊路線，click 入專頁睇更多推介！ 👉👉 香港好去處｜假日郊遊、離島放空、單車路線、食玩打卡｜不斷更新.
2019年9月29日 · 5. 「過期了，不能飲用了」，這是遇到任何過期食品的第一個反應。 如果是遇到乳製品過期，更加會把它放進垃圾筒，可是原來牛奶過期還是可以飲用的。 那麼多少天內是可以飲用呢？ 根據美國國家科學基金會的調查指出，有78%的消費者會掉棄包裝上已過標籤日期的牛奶和其他乳製品。 事實上，包裝上的標籤日期是有不同的意思，不同字眼已經可代表牛奶真正的到期日。 包裝上的日期不一定是代表食物變壞日期。 （資料圖片） 香港市面上食品包裝常見「此日期前食用」和「此日期前最佳」兩種標籤，根據香港食物安全中心指引，兩者的分別如下： 「此日期前食用」指食物安全，過期食物可能已滋生大量細菌和毒素，即使食物的外觀和味道正常，也不能進食。 「此日期前最佳」指食物質素，食物過期後雖不在最佳狀態，但仍可進食。
2018年7月4日 · 01教煮. 浪費食物. 食物冷知識. 判斷食物的好壞從來都好像沒有一個既定的標準，但食物包裝上的「賞味期限」和「有效期限」就仿似給食物冠以一個強制性死期。 英國連鎖超市Tesco，近月便決定停止在蔬果的包裝上加註賞味期限（best-before date），以減少食物浪費。
