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  1. 2019年12月29日 · 起來甜不甜,首先涉及到「糖酸比」對人類味覺的影響,蜜餞、果乾的原味通常很酸,製作時會加些糖分進去以平衡酸度,加進去的糖受到酸味影響,起來不若直接糖那麼甜,但,已經加糖了,當然還是有不少熱量囉!

  2. 2015年4月26日 · 食品廣告中,經常宣稱「本品不含防腐劑」「本品不含味精」,讓不少消費者在選購時,感覺更安心。但是,不含防腐劑的食品,卻不會很快就變質;不含味精的食品,味道卻比以前

  3. 2019年5月23日 · 大量報廢的食品,不免引來外界埋怨浪費食物,成為零售業急需解決的議題。目前捐贈「過期」食物屬違法行為,要想和非營利機構合作在食物到期前順利捐贈、配送,就必須額外開發一套人力、物流系統。

  4. 2024年4月26日 · 近期食安風波不斷,除了寶林茶室、王品、藏壽司的食物中毒案外,台中頂級和牛餐廳也被查出肉品過期,讓消費者人心惶惶。 究竟這是單純個案、還是系統性風險?

  5. 2024年3月29日 · 近年來愈來愈多專家提倡不早餐,因為輕鬆實現 168 間歇性斷食。你早餐?超愛甜點?不想老太快、想常保年輕,要養成這 3 個生活習慣:

  6. 2019年5月30日 · 重要的是, 在日常飲食中應該盡可能攝取「全食物」、天然食材、減少加工食品 ,有了均衡的營養攝取,大腦自然能更健康,思路也能更加清晰。 資料來源/Lifehack. 繼續閱讀 自我管理. 訂閱經理人Google News 加入經理人LINE好友.

  7. 2020年4月21日 · 不少人在賣場購物時,拿起商品第一件事便是找保存期限,而購買食品時,更是一絲不苟的檢查出產日期、有效期限。 相信養成這良好購物習慣的你,在拿起一瓶葡萄酒時,不免困惑於到處都找不到保存期限,並對上面標註的「開瓶後請盡早飲用完畢」這一指示 ...