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1 天前 · 免除傳統人力服務、運用自動販賣機提供熱食，這會是餐飲業的新藍海嗎？ 滙聚智能販賣機董事長廖振宇表示，對消費者來說，這提供了用餐的新選項，而且更方便迅速，還不限時段；對業者來說，自動販賣機可以解決少子化帶來的缺工、人力成本上升問題，相當看好未來發展。
2024年7月2日 · 例如有新創可能隔周便要向投資人pitch，但在準備簡報的同時，突然發現自己缺了某部分實證資料，此時，凱動方案便能迅速派上用場，「等於快速執行，又能立即看到結果，還兼具可信度，會吸引需要馬上看到結果的客戶。
2024年7月15日 · 有些東西很容易就能判斷何時過期：雞蛋、處方藥、信用卡。有些則不容易捉摸有效期限，像是執行長的任期。
2024年7月18日 · 總經理殷豪表示，金利食安是亞洲第一家引進超高壓技術（HPP）設備，並用在冷壓蔬果汁加工的食品廠，可透過超高壓殺菌保留製品的營養價值，產品也不含添加物，也因為是較新的技術，市場也不確定如何應用，所以金利食安的策略，是自身一步步摸索出來的。 歡迎訂閱《經理人》電子報，每天進步1%，一年強大37倍！ 高壓殺菌技術苦無市場，2 次困境、3 次突圍終於成功. 殷豪提起，其實金利食安最初不是瞄準果汁市場，而是肉品殺菌。
2024年7月5日 · 主計總處今（5）日公布 6 月消費者物價指數（CPI）為 107.71，年增 2.42%，漲幅略高於 5 月的 2.23%。. 相比上個月，食物類漲 0.05％，其中水果上漲最明顯，漲幅為 3.34％，惟蛋類及蔬菜分別下跌 7.22％ 及 5.72％。. 通貨膨脹是怎麼發生的？. 跟消費者物價指數（CPI ...
2024年7月15日 · 2021 年 8 月，雲雀集團讓送餐機器人 BellaBot 逐步進駐旗下各門市，負責將食物送到顧客桌前。. 直到 2022 年底前，集團旗下 2100 家餐廳中總共引進了 3000 個送餐機器人。. 這些機器人由中國廠商生產，設計成貓咪臉，具備互動功能，只要顧客伸手摸耳朵 ...
2024年7月17日 · 當線上訂位、自助點餐成為餐廳日常，顧客還能感受到「服務」嗎？. 隨著科技的日新月異，「服務數位化」已逐漸成為餐飲經營的常態。. 從線上訂位、自助點餐、自助結帳、甚至送餐機器人，餐廳業者紛紛引進各種餐飲科技工具，希望能提升營運效率、降低 ...
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