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  1. 其他人也問了

  2. 2022年8月3日 · 關於過期的食物是否能吃 一直以來有兩種說法: 1. 林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑: 「我們都太相信感官」,過期的東西就不要吃。 眼睛不是顯微鏡,霉菌、細菌肉眼是看不到的, 等到眼睛看得到的時候菌的量已經十分的多食物過期就會產生黃麴毒素對肝會有損傷也會使罹患肝癌的風險上升。 2. 「有效期限」是推估出來的時間範圍,食品並不會一過這個時間點就馬上壞掉, 食品過了有效日期,還是可以從外觀、氣味、質地、顏色等來判斷要不要繼續食用。 想請問大家哪種說法才是對的 過期的食物到底能不能自行判斷是否還能吃呢?

  3. 2019年5月28日 · 看板CVS. 標題[討論] 超商鮮食的"食用"期限. 時間Tue May 28 22:17:10 2019. 買了幾盒7折的全家即期便當被老人家罵 說差沒幾折不如買期限長的 全家便當類我知道有3天 4天兩種 三明治 飯糰2天 麵包3~4天 我知道很多超商店員都會吃報廢 超過"保存"期限2天的應該都還在食用的許可範圍吧? 麵包蛋糕類全聯都接上6天 我是買回家後就直接丟真空冰溫室了 我之前冷凍不少便當 解凍後都還OK -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc), 來自: 36.226.172.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1559053032.A.24A.html.

  4. 2023年8月7日 · 標題[討論] 友善食光/i珍食會放超過保存期限再吃嗎?. 時間Mon Aug 7 17:40:54 2023. 有聽朋友說過保存期限只是個預估值 超過保存期限的食物只要保存環境沒什麼問題 時間也不要超過太久通常還是可以吃的 之前有試過把友善時光買的飯糰冰到隔天當早餐 ...

  5. 2011年12月3日 · 相信大家都有吃過過期食物的經驗...一般來說... 有效期限是食品公司訂的...過期的食物吃了如果發生事情 食品公司可以不負責.. 我買過統一..桂冠等微波食品...個人經驗是過期個三五天.通常還不會有什問題 過個八天十天也可能沒事 (當然過個兩星期以上就不是那一回事) 獨獨義美的東西..他們的有效日期不是給你參考用.而是給你遵守用 前陣子買了他們的微波食品....不小心過期了兩天.打開包裝.. 居然發現一股臭酸味出來...才過兩天東西就完全不能吃了 不過也可以說明義美真的是間實在.誠信的公司...至少他們不會濫加防腐劑 以後買義美的食品.一定要對上面的保存日期予以尊重... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc) From: 111.248.76.1.

  6. 2018年10月11日 · 以日清的杯麵カップヌードル為基準,由於泡麵太多老是忘記,又忘記放到哪;最近調整了一下工作室的空間,陸續發現幾碗,連續吃了幾杯後得出了以下心得,供各位參考: 【即期之杯麵】 定義:有效期限剩不到一個月的杯麵。 風味:幾乎與全新無異,安心食用。 【典藏之杯麵】 定義:過期三個月內的杯麵。 風味:漸漸開始有些香氣酚子散失,不過主調性維持,仍無異狀。 【勇者之杯麵】 定義:過期半年內,三個月以上的杯麵。 風味:香氣酚子漸退,主調性仍維持不變,油炸麵條開始出現些油耗味,粉末狀調味料開始有些受潮,不過基本上不特別注意仍可食用。 【上古之杯麵】 定義:過期半年以上,一年以內的杯麵。

  7. 2022年11月26日 · 標題. [討論] 各位吃過最久食物過期多久還沒事?. 時間 Sat Nov 26 04:21:00 2022. 這週由於Seminar忙碌,都在學生食堂解決沒自己煮(價格都很便宜) 今晚週末清理宿舍冰箱發現: 過期3天牛奶過期5天的壽司過期7天的起司和蝦仁冷藏那種突然覺得 ...

  8. 2021年2月28日 · 推 ninien: 保存期限本來就只是參考用有沒有過期用鼻子嘴巴都可以 02/28 21:13. → ninien: 判定的出來,就算沒過期東西也是有可能腐壞,吃之前判斷就 02/28 21:13. → ninien: 好不是?. 太多食品根本就是被浪費 02/28 21:13. 推 SweetLee: 我吃了奶奶收藏的過期 ...