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工具. 維基百科，自由的百科全書. 仍舊可食用的食物被棄置於一個位於盧森堡的垃圾子母車中。 食物浪費 （Food waste，或稱 食物廢棄物 、 食品廢棄物 ），亦稱為 食物耗損 （Food loss）、 剩食 （leftover），意指被丟棄、損失、或沒被吃完的 食物 。 根據英國的 機械工程學院 （英語：Institution of Mechanical Engineers） （IME）的研究，2013年全球有一半的食物被浪費掉 [1] 。 浪費與損耗發生在食品 供應鏈 的所有階段。 在低所得國家，大部份的耗損是在生產的階段發生；而在已開發國家，則最多的浪費發生在消費食物的階段——平均每年每人會浪費100公斤左右的食物 [2] 。 原因 [ 編輯]
新增連結. 能好怎 是過去的一句中國網絡流行語，它是「能吃嗎？ 好吃嗎？ 怎麼吃？ 」的縮寫。 科普帳號「博物雜誌」介紹動物或者植物品種時，常有粉絲調侃地問「能吃嗎？ 好吃嗎？ 怎麼吃？ 這種問題恰恰很像維基百科讀者會問的問題。 維基百科是一種 百科全書 ，它的宗旨是通過網絡向大眾提供免費的百科知識。 既然是面向大眾的，那麼大眾會想要什麼知識呢？ 當然取決於條目（事物）的類別。 關於一支球隊和一本書，讀者想知道的事情當然不同。 那麼如果是動物或者植物物種的條目呢？ 能吃嗎，好吃嗎和怎麼吃，是不是讀者很想知道的事實？ 還真的是。 讀者對一個事物有興趣，當然想知道它有什麼用（有什麼影響），能好怎當然也是它的用處的一部分，而且是很基礎的一部分。
科普賬號「博物雜誌」介紹動物或者植物品種時，常有粉絲調侃地問「能吃嗎？. 好吃嗎？. 怎麼吃？. 這種問題恰恰很像維基百科讀者會問的問題。. 維基百科是一種 百科全書 ，它的宗旨是通過網絡向大眾提供免費的百科知識。. 既然是面向大眾的，那麼大眾會 ...
2013年10月20日 · 台紐乳品台灣分公司蓋有「非供人食用」的過期奶粉，被業務員轉賣給號稱連續五年獲食品金牌獎的冠欣食品，及不知情的清涼食品和亞世佳食品公司，再製成羊、牛奶、調味乳和兒童奶粉，賣到全國各地的早餐店等供人食用，約有十公噸黑心奶粉流入 ...
食物 是為生物提供營養的物質，來源通常是植物、動物、菌類，包含著維生所需的營養素，如 碳水化合物 、 脂肪 、 蛋白質 、水等，能夠藉由 進食 為生物提供營養、維持生命 [1] 或愉悅的物質。. 生物 攝取 食物後，被生物的細胞同化，提供能量，維持生命及 ...
甘油（英語：Glycerol），學名丙三醇[5]，化學式為HOCH 2CHOHCH 2OH，是一種簡單的多元醇化合物。它是一種無色無臭有甜味的黏性液體，無毒。甘油主幹存在於稱為甘油酯的脂質中. 由於它具有抗菌和抗病毒特性，因此廣泛用於FDA批准的傷口和燒傷治療。相反，它也 ...
納豆是日本常見的傳統發酵食品，由黃豆通過Bacillus subtilis natto（枯草桿菌亞種之一）藉由菌種發酵所釋放的酵素轉化蒸煮過黃豆的營養成分所製成的豆製品 [1]，氣味濃烈，有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質 ...
