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  1. www.agriharvest.tw › archives › 109852嫩煎午仔魚佐豆豉破布子油醋醬｜午仔魚還能這樣吃 加上這個臺味 ...

    《嫩煎午仔魚佐豆豉破布子油醋醬》作法 Step1 將冬瓜去皮切塊後放入蒸籠或電鍋中蒸約20-30分鐘，蒸熟備用 Step2 將午仔魚身上畫刀，加入鹽、胡椒和米酒醃製10-15分鐘

  2. www.agriharvest.tw › archives › 99333解決飢荒！亞蔬攜手臺大首度找出非洲58種「被遺忘糧食作物」種原 ...

    亞蔬-世界蔬菜中心種原組組長方佐威博士表示，非洲的蔬菜種原逐漸流失，且作物野生近緣種的保存不太理想，為因應聯合國宣布的「2030永續發展目標」前三項，消除貧窮、零飢餓和確保健康，亞蔬-世界蔬菜中心提出「臺灣非洲蔬菜倡議」計畫，以評估、保護

  3. www.agriharvest.tw › archives › 114117【鄉間食堂】因地制宜的印尼風味料理 - 農傳媒

    印尼風味料理「Mentari 萌太利」，二〇二二年於臺大醫院地下一樓美食街開店，店裡的餐食有些保有傳統特色，使用香料提振食物香氣；有些則入境隨俗，把原本的配菜調整成臺灣在地食材，拉高臺灣人的接受度。. 撐過疫情對餐飲界帶來的劇烈影響，萌太利正 ...

  4. www.agriharvest.tw › archives › 111997農企業經理人跨領域創新經營 臺大生傳EMBA 113學年度招生說明 - ...

    六屆學生豐碩成果 屢獲殊榮. 臺大生傳EMBA迄今已招收6屆學生，其中約有1/6同學曾榮獲農委會（現農業部）百大青農輔導計畫。. 在漁業署111年度模範漁民評選中，有兩位臺大生傳EMBA菁英脫穎而出，傲視全國漁產業界。. 此外，各行業精英紛紛以臺大生傳EMBA為首 ...

  5. www.agriharvest.tw › archives › 13760手作一夜干，濃縮的魚鮮味 - 農傳媒

    農傳媒. 20181013. 文、圖片提供／漁業署養殖漁業組 鄭宇軒、嘉義大學食品科學系副教授 黃健政. 一夜干可說是居酒屋熱門美食，烤得金黃微焦的魚肉香味四溢，將檸檬片擠幾滴在魚皮，用筷子夾著魚肉沾著胡椒鹽吃，配上一杯冰啤酒，可說是上班族下班後的一大 ...

  6. www.agriharvest.tw › archives › 83855《名人來加菜》安格斯牛魔王陳柏吟-節目預告 - 農傳媒

    一牛入魂！ 純臺產安格斯牛骨高湯佐鮮嫩沙朗煮出登頂美味牛骨牛肉粥｜安格斯牛魔王 陳柏吟來加菜｜《名人來加菜》EP56 ｜農傳媒 你可能會喜歡 鮑魚粉絲煲｜零失敗出大菜！跟著主廚這樣做 鮑魚粒粒飽滿 海味撲鼻！｜《臺灣農好呷》EP18｜Abalone ...

  7. www.agriharvest.tw › archives › 109842泰式咖哩雞｜一秒到泰國！正宗泰式綠咖哩燉煮厚切雞腿肉 絲滑醬 ...

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