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2019年3月31日 · 吃好一桌家鄉味道 Taste of Home. 我叫蔡瑞成，是一名「總鋪師」，是指別人家裡要宴客，我們就拿着刀、鍋鏟，到主人家幫忙料理食物的一種行業。 這次盛宴在鹽埕北極殿舉辦，是12年才舉辦一次的七朝慶成謝恩祈安清醮大典。 這種源於古老農業社會的祭祀祈福形式，已經成為台灣民間最隆重的民俗活動之一。 如果地方遭逢不安寧、五穀失收，民眾就會自發地向神明祈福，大致在每年年底至第二年春節前舉辦。 這次的儀式規模很盛大，是300年來難得一見的大場面。 除了北極殿自己的神明，大家還會把臨近的天后宮天上聖母、萬皇宮千歲爺一齊請來，入殿供奉。 我叫蔡瑞成，是一名「總鋪師」，是指別人家裡要宴客，我們就拿着刀、鍋鏟，到主人家幫忙料理食物的一種行業。 （一条提供） 每當有盛典就少不了吃辦桌菜。
2023年7月8日 · 教育. 專上教育. 職業訓練局師生團隊設計3款桌上遊戲 中學生邊玩邊學數學. 撰文：裴英才. 出版： 2023-07-08 07:00 更新：2023-07-10 16:44. 「一理通，百理明，明白了計算可變簡單」，如果數學概念「遊戲化」，學生就會更易明白，職業訓練局青年學院師生團隊構思將複雜數學概念融入遊戲當中，在優質教育基金的資助下，設計三款與數學相關的桌上遊戲，分別協助中一至中四的學生學習基本運算、代數方程式，以及對數，首個卡牌遊戲已於九間中學試行，備受好評。 職專文憑（設計及印刷媒體）學生鄒易伶（左）與張嘉妍（中）聯同另外三位同學，在卓越培訓發展中心（印刷業）署理總教導員任天健（右）指導下負責實體版卡牌的美術設計。 （職業訓練局青年學院提供相片）
2023年9月12日 · 撰文：羊城晚報. 出版： 2023-09-12 08:30 更新：2023-09-12 08:30. 1. 9月10日晚，「穿粵記——發現廣州寶藏」廣州城市手信文創禮盒在廣州鎮海樓正式發布。. 「穿粵記——發現廣州寶藏」由廣州博物館（以下簡稱「廣博」）基於廣州2200多年城市發展歷史，與 ...
2019年12月16日 · 為幫大家省時及提供多個選擇，記者致電了銅鑼灣所有中菜廳詢問大枱情況，最後找到38間設有16至24人大圓桌的中式飯廳，大家庭跟著以下清單去訂枱省力省時間。 （文章內提及的餐廳設施、地址、聯絡資訊等，以發稿日期為準） 本篇記者挑選了港島區較交通便利的地點：銅鑼灣，向區內多家連鎖樓及中菜館小店逐間以電話向店員查詢，以方便大家選擇晚飯地點。 成功找到以下38間酒樓，設有16至24人大枱的中菜餐廳，有些可以晚飯散座，但留意有部分必須包廂才能用大枱，有機會設最低消費。 根據大家飯局的人數，看下圖搜尋心水中菜館吧，圖片附有餐廳資料！ ↓↓↓按圖看16人或以下適合的中菜廳（附資料）↓↓↓. + 19. ↓↓↓按圖看17至18人適合的中菜廳（附資料）↓↓↓. + 6.
2022年9月1日 · 餐桌禮儀｜吃魚不准反轉？. 要留魚頭魚尾？. 禮儀專家詳解吃蒸魚5問. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2022-09-01 19:40 更新：2022-09-05 14:30. 7. 慶祝節日（中秋節、冬至、新年等）或交際應酬聚餐，在中菜筵席上多數有一尾「清蒸海鮮」。. 華人傳統上喜討意頭，席上一尾蒸 ...
2017年6月23日 · 2. 你對桌遊有什麼認識呢？ 矮人掘金？ 狼人？ 三國殺？ 牛頭王？ 魔力橋？ 除了以上經典例子，現在桌遊就如雨後春筍，不斷有新遊戲面世。 除了選擇多，如能有技巧地運用，桌遊亦能成為改善親子關係的軟性介入工具。 大埔浸信會社會服務處近年着重推廣桌遊，除了在社區中心購入百多款桌遊供會員免費借用，亦四出舉行親子工作坊，讓父母體驗當中的樂趣。 攝影：黃寶瑩、李欣愉. 雖然只是第一次接觸桌遊，但譚正陽和譚太都十分投入。 （親子桌遊，黃寶瑩攝） 助理社會服務協調主任孫美琦表示，數年前桌遊仍是消閒娛樂，舉行小組活動時用作破冰遊戲，後來發現變化多端的桌遊對小孩和青年都具有吸引力，故逐漸轉變成輔導時的工具：「小孩對傳統的熱身遊戲如大風吹漸漸生厭，但桌遊是玩不完的，每星期學一種，非常有新鮮感。
2021年3月12日 · 1. 經典桌遊、考驗邏輯觀察力必玩：狼人殺. 提起經典的桌上遊戲，又怎少得了風靡全球的狼人殺？ 狼人殺是一款多人參與的策略類桌上遊戲，其經典的程度，不但讓它成為台灣綜藝節目娛樂百分百中的指定遊戲環節，更是近年多人聚會的必玩破冰遊戲。 雖然目前狼人殺已洐生出不少新版本及新角色，但各版本的玩法都大致雷同，亦相當簡單。 簡單來說，每位玩家都會在遊戲開始前獲分發一位遊戲角色，而角色主要分為【狼人】及【好人】兩個對立的陣營，玩家需要在不知道眾人的身分下找出各陣營的玩家身份，並通過投票方式將對方陣營淘汰出局，以獲取勝利。
