酵素果凍 相關
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贊上丰傾訴酵素果凍條，是一個來自台灣的品牌， 我對於酵素，本身就蠻能接受的， 它算是很溫和，相對安全的成份。 MIT大廠製造，主要有5大成份: 印度藤黃果萃取、白腎豆萃取、決明子萃取、啤酒酵母粉，以及綜合蔬果粉。 這些都是幫助消化，維持代謝的關鍵。 吃起來口感Q彈，味道酸酸甜甜， 就跟小時候在吃的果凍一樣。 帶點淡淡的烏梅清爽感， 沒有奇怪、過重的化學香精味。...
2023年12月11日 · 贊上丰傾訴酵素果凍條，是一個來自台灣的品牌， 我對於酵素，本身就蠻能接受的， 它算是很溫和，相對安全的成份。 MIT大廠製造，主要有5大成份: 印度藤黃果萃取、白腎豆萃取、決明子萃取、啤酒酵母粉，以及綜合蔬果粉。 這些都是幫助消化，維持代謝的關鍵。 吃起來口感Q彈，味道酸酸甜甜， 就跟小時候在吃的果凍一樣。 帶點淡淡的烏梅清爽感， 沒有奇怪、過重的化學香精味。...
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樂素昆博士將自己研究酵素秘方公諸於世，並推動大眾自製環保酵素，她明白只有大家懂得製做方法，並徹底運用在自己的日常生活中，才能減低環境污染，進而過健康的有機生活。 樂素昆博士說：混合了糖和水的廚餘（鮮果皮和蔬菜），經六個月發酵後，就成棕色液體，有著柑橘般的香氣，這，就是可廣泛使用的環保酵素了。...
2018年5月24日 · 乾燥. 水果營養成分充足，含水量高，很適合細菌生長。 抑制細菌生長的傳統方法之一是乾燥。 水果採摘之後，在腐爛之前脫水，把水含量降到足夠低，細菌也就不能生長了，也就可以長期保存而不腐爛。 水果中通常含有比較多的糖，幹燥之後糖獲得了濃縮，吃起來更甜。 不過，乾燥對於營養成分的破壞較大。 水果中的維生素和多酚化合物，是水果有利健康的重要原因之一。...
成功的環保酵素呈棕黃色，而且有橘子般的刺激氣味，將製好的環保酵素過濾到瓶子中待用；如果酵素呈現黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入同樣份量的黑糖，重新發酵 3 個月即可。
了解果凍所含熱量、水分、蛋白質、脂肪...等營養成分以及適合料理方式
